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其他茶转发一些安化茶研究资料
刚刚看到一论坛（中国黑茶论坛）上面有人收集了很多安化茶的资料，特此转发到论坛供大家学习，事先未征得作者“一一一(生于乱石）”的同意，在此表示感谢，如有异议给我信息留言
马殷对湖南茶叶发展贡献巨大
乾宁三年（896）马殷据湖南，推行“内奉朝廷以求封爵而外夸邻敌，然后退修兵农，畜力而有待尔”的基本政策，统治湖南35 年。
马殷在其统治区内，“不征商旅，由是四方商旅幅凑。湖南地多铅铁，殷用军都判官高郁策，铸铅铁为钱，商旅出境，无所用之，皆易他货而去， 故能以境内所余之物易天下百货，国以富饶。湖南民不事桑蚕，郁命民输税者，皆以帛代钱，未几，民间机杼大盛”。马殷对中原朝廷“岁贡不过所产茶茗而已。乃自京师至襄（今湖北襄樊）、唐（今河南泌阳）、郢（今湖北 京山）、复（今沔阳）等州，置邸务以卖茶，其利十倍。又令民自造茶以通商旅，而收其算，岁入万计。由是地大力完，数邀封爵”。关于这一史料，我想说的是：
一、这是反映五代十国时期，湖南茶业发展的重要史料。既是唐代记载渠江薄片的延续，也是五代“潭邵之间有渠江，中有茶……其色如铁,而芳香异常”的重要佐证，更是北宋开梅山的先兆。
二、马殷采取措施鼓励百姓种茶树，制茶卖茶到中原地区，是提高人民生活水平和综合国力的重要措施。茶对一国的重要（所谓摘山煮海）由此被历代统治者和史家所认识。
三、马殷还称得上是茶叶的营销大师。他在洛阳、开封、襄州、复州等地设置了专门机构经营管理茶叶贸易（这应该也是安化茶当时的运销路径），允许百姓在境内自由经营茶叶，吸引各地茶商入楚贩茶生税。
四、马殷还是一位精通市场经济的国主。想发展蚕桑就以帛代钱纳税；想推销湖南产品就发行铁币，并使铁币币值远高于铜钱，使商人入楚不得不换铁币，出楚则不得不将铁币换为货物。
《资治通鉴》卷二百八十九（公元950年）马希萼既败归，乃以书诱辰、溆州及梅山蛮，欲与共击湖南。蛮素闻长沙帑藏之富，大喜，争出兵赴之，遂攻益阳。楚王希广遣指挥使陈?拒之，战于淹溪，?败死。
马希萼又遣群蛮攻迪田，八月，戊戌，破之，杀其镇将张延嗣。楚王希广遣指挥使黄处超救之，处超败死。潭人震恐，复遣牙内指挥使崔洪琏将兵七千屯玉潭。
此为马楚政权内乱之始，其为史料，有两点可取：
一是“攻益阳”、“战于淹溪”、“攻迪田”、“屯玉潭”为当时双方作战路线及地点，大致可知当时安化周边开发之状；
二是马楚政权内乱始终与梅山等处蛮人有关，此仅为其一。
宋徽宗时，安化知县吴致尧《太平开远桥记》：梅山蛮“食则獠肉，饮则引藤。衣制斑澜，语言侏亻离 。出操戈戟，居枕铠弩。刀耕火种，摘山射猎，不能自通于中华。”
一一一认为：所谓摘山，有两种意义，一是开采矿藏，二是采茶制茶出售。此文证明，安化至少在宋代，茶叶已经是重要的产业，是人们的重要收入来源。
?茶
公言。茶品?而年多者必稍?。遇有茶?，春初取新芽，?炙?而烹之，?味自?。在襄??作，甚佳。??君?，亦以?然。
宋王钦臣《王氏谈录》
次韵和永叔尝新茶杂言
自从陆羽生人间，人间相学事春茶。当时采摘未甚盛，或有高士烧竹煮泉为世夸。入山乘露掇嫩觜，林下不畏虎与蛇。近年建安所出胜，天下贵贱求呀呀。东溪北苑供御余，王家叶家长白牙。造成小饼若带?，斗浮斗色倾夷华。味甘回甘竟日在，不比苦硬令舌?。此等莫与北俗道，只解白土和脂麻。欧阳翰林最别识，品第高下无欹斜。晴明开轩碾雪末，众客共赏皆称嘉。建安太守置书角，青?包封来海涯。清明?过已到此，正见洛阳人寄花。兔毛紫盏自相称，清泉不必求虾?。石?煎汤银梗打，粟粒铺面人惊嗟。诗肠久饥不禁力，一啜入腹鸣咿哇。
○次韵和再拜 【 据欧集当作作】
建溪茗株成大树，颇殊楚越所种茶。先春喊山掐白萼，亦异鸟觜蜀客夸。烹新斗硬要咬盏，不同饮酒争画蛇。从揉至碾用尽力，只取胜负相笑呀。谁传双井与日注，终是品格称草芽。欧阳翰林百事得精妙，官职况已登清华。昔得陇西大铜碾，碾多岁久深且?。昨日寄来新脔片，包以■〈?撩〉?缠以麻。唯能剩啜任腹冷，幸免酩酊冠弁斜。人言饮多头颤挑，自欲清醒气味嘉。此病虽得优醉者，醉来颠踣祸?涯。不愿清风生两腋，但愿对竹兼对花。还思退之在南方，尝说稍稍能啖?。古之贤人尚若此，我今贫陋休相嗟。公不遗旧许频往，何必丝管喧咬哇。
冯先铭对唐宋以来饮茶风尚和茶具的演变作了专门研究，他指出，宋代饮茶多用盏，盏是一种小型的碗，敞口小足。盏有黑釉、酱釉、青釉、青白釉及白釉五种，而以黑釉为主。宋代饮茶流行使用黑釉盏，这与当时的斗茶风尚有关。从出土的茶具看，宋代饮茶风尚是带有全国性的。在饮茶方法上，宋代饮的是碾茶，把一种半发酵的膏饼茶碾成细末，然后用沸水点注。这以黑色茶盏最为适宜。(冯先铭：《从文献看唐宋以来饮茶风尚及陶瓷茶具的演变》，刊《文物》1963年第1期)
宋朝在熙宁七年前，每年买马多不及额。宋初每年买马5000余匹。《宋史》卷198《兵志》一二。皇 五年，丁度说：“岁市马二万二百，才能补京畿塞下之阙，自用兵四年，而市马才三万。”《文献通考》卷160《兵考》一二。平均每年7500匹。熙宁三年，下诏优奖买马官员，鼓励多买马匹，才及一万匹。《续资治通鉴长编》卷218。有时也能达到万匹以上，但多是提高马价的结果，而且良驽不分，不少马“不堪骑用”。造成这种状况一个重要原因，就是蕃人“其所嗜惟茶，而乏茶为市”《宋史》卷167《职官》七。，“钱非蕃部所欲”《文献通考》卷160《兵考》一二。，故卖马积极性不高。实行茶马贸易后，马匹迅速增长，第二年即熙宁八年，熙河路就买马15000匹，《续资治通鉴长编》卷269。绍圣中，增为20000匹，“后遂以为定额，特诏增市者不在此数”。《宋史》卷198《兵志》一二。
?湖?山?出茶，?之?湖茶。李肇所?岳州?湖之含膏也。唐人?重之，?於篇什。今人不甚?植，惟白?僧?有千?，本土地??此苑。所出茶一?不?一二十?，土人?之白?茶，味?甘香，非他?草茶可比，?茶?地色亦相?，但土人不甚植?。
岳阳风土记
道、咸时期，“甘肃茶务是这样的，引地是甘肃、陕西、青海、新疆，兼及蒙古和西藏。销数是每年二万八千九百九十六引，每引一百斤，另带损耗十四斤……来源是湖南安化（也有湖北）的红茶、在西北（也）叫做黑茶，运抵陕西的泾阳，局部的压制成块，每块重五斤，叫做砖茶；四川也有茶运销，不过数量很小。引商分为东西两柜，东柜是陕西和山西商人，西柜是回民”。（注：秦翰才：《左文襄公在西北》第186页。岳麓书社1984年版。）
元代茶事
元曲是元代文学的代表，咏茶的元曲（俗称茶曲）是这一时期的创作，元代杂剧大都反映民间社会生活，其中不乏饮茶的描述，「早起开门七件事，柴米油盐酱醋茶」更是家喻户晓的名句，可见当时饮茶的普遍及生活化。在元代，未经文化洗礼的异族文士，秉性朴实无华，不耐精雅繁缛，崇尚自然简朴，品茶转饮叶茶，唐宋流传的团饼茶逐渐式微，芽叶茶转为主流，饮茶方法由精致华丽，回归自然简朴，只是这些芽叶茶（散茶）大多碾成末茶瀹饮，这又是宋点茶法的遗风。
在提点江东刑狱任上，王安石上《议茶法》并《茶商十二说》，力陈垄断之害。在《议茶法》中，他指出：“国家罢榷茶之法，而使民得自贩，于方今实为便，于古义实为宜。而有非之者，盖聚敛之臣将尽财利于毫末之间，而不知‘与之为取’之过也。”他反对桑弘羊的专卖制度，认为这是与民争利的不仁之事，也是竭泽而渔、杀鸡取卵的不智之举。在《茶商十二说》中，他指出国家依靠个别巨商进行垄断经营的十二大坏处，强调垄断不仅对百姓有害，而且对朝廷不利。
他在《酬王詹叔奉使江东访茶法利害见寄》一诗中指出：“永惟东南害，茶法盖其首。私藏与窃贩，犴狱常纷纠。输将一不足，往往死鞭?。败陈被杂恶，强卖曾非诱。已云困关市，且复搔林薮。”茶法陷民于罪，刑狱纷纷，私藏私贩，皆受其害，负责运输者一有亏欠损耗，往往受罚死于鞭刑。茶叶粗劣不堪食用，却强行推销，不仅使市场萧条，而且茶民常被骚扰，山林也不得清静。
安化县志：当北宋启疆之初，茶犹力而求诸野。
山崖水畔，不种自生。
崖谷间生殖无几，唯茶甲诸州县，不仅茶多，且质优。
清赵学敏《本草纲目拾遗》卷六：安化茶出湖南，粗梗大叶，须以水煎或滚汤冲入壶内再以火温之始出味，其色浓黑，味苦中带甘，食之清神和胃，性温，味苦微甘，下膈气、消滞、去寒辟。湘潭县志茶谱有潭州铁色茶，即安化县茶也。
宋史卷八十八：安化，（望。熙宁六年置，改七星砦为镇入焉，废首溪砦。元?三年，置博易场。）
《述村农苦况》
清末两江、两广总督周馥
三月招得采茶娘，四月招得焙茶工；千箱捆载百舸送，红到汉口绿吴中；年年贩茶嫌茶贱，茶户艰难无人见；雪中芟草雨中摘，千圃不值一匹绢；钱小秤大价半赊，几唤卖茶泪先咽；官家榷茶岁草缗，贾胡垄断术无神；庸妇贩夫百苦辛，犹得食力饮其身，就中最苦种茶人。
南有佳茗赋》
其文分为四个层次，头一层是总括，写茶树生长之地，春雷刚发声，茶叶已萌叶。文曰：“南有山原兮，不凿不营，乃产嘉茗兮，嚣此众氓。土膏脉动兮，雷始发声，万木之气未通兮，此已吐乎纤萌。”紧接着第二层刻画了采摘和制作茶叶的场景。文曰：“一之曰雀舌露，掇而制之，以奉乎王庭；二之曰鸟喙长，撷而焙之，以备乎公卿；”三之曰枪旗耸，搴而炕之，将求乎利赢；四之曰嫩茎茂，团而箢之，来充乎赋征”。第三层着意描绘了制茶之繁忙，饮食之盛景。文曰：“当此时也，女废蚕织，男废农耕。夜不得息，昼不得停。取之由一叶而至一掬，较之若为谷之赴巨溟。士农工商因日饮而不厌，富贵贫贱不时啜而不宁。所以小民冒险而 鬻，孰谓峻法之与严刑”。最后是感慨。诗人觉得茶风盛行，影响了男耕女织。
在《祁县茶商大德诚文献》中，虽无确切记载，但在《桃源买黑茶规估迭安化价码》一节对安化黑茶却有估价：“假如安化时价本三堆每包实银一两六钱零七厘四”，而一包茶约为二十六斤。因三堆茶为中等茶，由“上二堆、正二堆、次二堆、正三堆、三堆、次三堆”各相差四钱五厘推算，每担上等茶收购价约为11．37两，中等茶约为6．18两，劣等茶约为2．72两。(2)制茶人工费：即毛茶进号加工为成品茶所支付给茶工的工钱，还包括伙食费、茶师工费、路费、点心费等开支。(3)包装费：茶叶制成后需打包包装后再行销售，因而所需箱桶罐篓均计人此项，此外，请工匠制箱篓费用及包装用纸张竹木也列入此项(参见表1)。(4)运输费：从茶叶产地运至销地分水旱两路，故运费主要包括雇船费用和雇车费用两项。此外，茶叶上船、车的搬运费也计人此项。(5)货物保管费：也称栈力费。即运茶途中停歇向客栈支付保管货物的费用。(6)茶税：清代茶政实行茶引法，茶商领引办茶，按引纳课。引课在茶价中扣除。清初茶引课额不等，有征一钱之余，也有征一两之余，俱按产地不同而异。到了道光、咸丰年间，由于财政需要扩大，除仍征茶正税之外，还增加了茶厘、茶捐等项，加重了茶商的负担。其中茶厘为厘金的一种，为清后期开征税种，分为坐厘、行厘两种。晋帮茶商主要交纳行厘，即通过地厘金，从茶产地到张家口，一路经过厘卡约计数十处，且重复征收，使晋帮茶商深为所累。(7)关税：包括常关税、海关税两部分。常关税即清政府在水陆交通要道、关隘等处，设立关卡，向通过货物课税。关税税率据《户部则例》规定为从价5％计征，但清后期各关自定税率，随意课征，在正税之外又有附加，如盖印费、单费、验货费等等。1840年鸦片战争后，五口通商，清廷始有海关之设置。清代海关税包括进口正税、出口正税、洋药税等项。晋商出口茶叶须交纳出口税。如道光年间，出口茶税银由每担课银2两5钱，增为每担课银7两8钱。晋帮茶商运茶销往恰克图，须持票运销，从张家口到恰克图，不论粗茶细茶，俱按每票一张，缴纳规费银50两，待出口交易，还需按每担4两之余交纳出口茶税。(8)落地税：清前期将该税并入关税杂课，同关税一同管理，清后期，该税为厘金一种，是在出产地和销售地交纳的一项税费。
纪晓岚对对新疆屯田人喝茯茶的描写
“闽海迢迢道路难，西人谁识小龙团？向来只说官茶暖，消得山泉沁骨寒。”诗中所说官茶，就是用湖南安化茶原料所制成的茯砖茶。为什么他们喜欢喝茯茶呢？纪晓岚记载：“佳茗颇不易致，土人惟饮附茶，云此地水寒伤胃,惟附茶性暖能解之。附茶者，商为官制，易马之茶，因而附运者也。初煎之色如琥珀，煎稍久则黑如磐。”纪晓岚对新疆人茯茶的描写比较恰当，至今新疆各族还普遍喜欢喝茯茶。
茶马
汤显祖
秦晋有茶贾，楚蜀多茶旗。
金城洮河间，行引正参差。
绣衣来汉中，烘作相追随。
以篦计分率，半分军国资。
番马直三十，酬篦二十余。
配军与分牡，所望蕃其驹。
月余马百钱，岂不足青刍。
奈何令倒死，在者不能趋。
倒死亦不闻，军吏相为渔。
黑茶一何美，羌马一何殊。
有此不珍惜，仓卒非长驱。
健儿犹饿死，安知我马徂。
羌马与黄茶，胡马求金珠。
羌马有权奇，胡马皆骀驽。
胡强掠我羌，不与兵驱除。
羌马亦不来，胡马当何如!
宋熙宁前防梅蛮五寨
宋代初，梅山蛮数寇“邵之武冈，潭之长沙。”宋代统治者也加剧了对梅山瑶人惨绝人寰的屠杀。宋太宗太平兴国二年（公元977年），命客省使翟守素与江州刺史田绍斌，调潭州等诸州兵力，分路围剿梅山，梅山蛮“其居十里大溃”，首领扶汉阳阵亡，被擒俘者两万。田绍斌令军中取利剑二百斩之，余五千遣归谕诸峒。是役后，翟守素在梅山的东南西北中，分设梅子口、首溪、七星、蜉蝣、白沙五寨。梅子口寨（梅城南三里）居中，七星（涟源七星镇）、首溪（桃江筑金坝首溪港）角乎东北，以防芙蓉一带，蜉蝣（新化 花桥等处）、白沙（今安化文溪境内）以防新化大熊山、石马诸处。棋布星罗，相互声势 ，自太平兴国至熙宁九十余年间，梅山蛮不敢外窥。
文献通考卷三百一十九舆地考
潭州 古三苗国之地。自春秋以来，为黔中地，楚国之南境。秦为长沙郡（有万里沙祠，故曰长沙）。汉为长沙国，初封番君吴芮为长沙王（都於此）；及景帝，封子发又为长沙王。後汉复为长沙郡，晋因之。宋长沙国，兼置湘州（领郡十，治於此）。齐因之，又为长沙郡。湘川之奥，人丰土辟，南通岭峤，唇齿荆雍，亦为重镇。梁、陈以来，皆因而不改。隋平陈，置潭州（取昭潭为名）。炀帝初州废，置长沙郡。唐为潭州，或为长沙郡。属江南道。领县六（长沙、湘潭、湘乡、益阳、醴陵、浏阳）。唐末马氏据其地，建为武安军节度；梁以衡州攸县来属。宋乾德元年，平湖南，降为防御。太平兴国二年，析长沙六乡置宁乡县。端拱元年，复武安节度。淳化四年，以衡州衡山、岳州湘阴并来属。熙宁六年，置安化县。元符元年，以长沙县五乡、湘潭县两乡为善化县。属荆湖南路。贡葛、茶。领县十二，治长沙、善化。长沙（隋县。有岳麓山、湘水、沩水、橘洲）湘潭（唐县。有碧泉）益阳（汉县。有五溪山、益水）湘阴（唐县。有涟水、汨水）醴陵（唐县。有王乔山）浏阳（唐县。有因水）攸（唐县。有?阳山、攸水）衡山（晋县。有衡山、武阳山）安化（有浮青山、资江）湘乡（有县。有 水）宁乡（有大沩山，沩水）善化。
大盛魁购销的商品种类很多，自称是“集二十二省之奇货”。例如：
砖茶：主要产地在湖南，大盛魁装砖茶的箱子大小是固定的，有一箱装36块的，名三六茶，专销张家口旅蒙商。有一箱装24块的，名二四茶，专销归化、包头等地，乌里雅苏台、科市多等地蒙民最喜喝。另一种是每箱装39块的三九砖茶，大盛魁每年运往蒙古、乌、科等地的三九砖茶约4000余箱，每箱值银十二、三两，总值达五万银两左右。
就茶叶而言，两湖地区茶叶种植历史悠久，种植面积较广，产量居全国前列。《唐书·刘建锋传》、《宋史·食货志》、《文献通考》等史籍，均有两湖地区岁贡茶叶之记载。元至元二十三年（1286）二月，设立常德、澧州榷茶提举司。元元统元年（1333）十月，复立湖广榷茶提举司。明清以降，湖北蒲圻成为中国重点产茶地区之一。湖南茶园则主要集中在三大区：以安化、桃江为主的资水中下游地区；以临湘、平江为主的湘东北地区；以涟源、宁乡为主的湘中地区。
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普洱茶“黄片”有什么好呢？
一说到普洱茶“黄片”，很多茶友都知道是普洱毛茶分拣出来的“废料”，很不值钱，也没多少人会喝它。现在逐步有商家开始大力推广“黄片”，包括洪普号也在推广老班章黄片、冰岛黄片。而黄片其实是生普里面最甜的了，比较适合刚接触普洱茶的朋友，下面我们就来详细说说黄片吧！
“黄片”这个名词在茶界并没有成文的定义，但传统上一般是指老茶树上比较粗老的叶子，因为这些老叶子时间长了会泛黄，所以被称为“黄片”，一般在加工时的筛选工序中，被分拣出来制作为普洱熟茶的原料。对茶企来说，黄片只是加工茶叶过程中的副产物。过去的国营茶厂收购原料时将原料等级划分为五级十等，而黄片属于“级外茶”，是不被收购的。所以我们很少能接触到国营大茶厂生产出来的普洱黄片。
很多人会疑问，既然黄片是老茶树的老叶子，有什么好研究呢？是不是所有的黄片都是老叶子？是否都拿去做普洱熟茶的原料呢？其实，黄片分为两类，一类是粗老的叶子，另一类是自然发黄的叶子，原因是早春或干旱使嫩叶相对较薄，晒干时薄叶片会自然变黄。目前茶叶市场上出售使用黄片制作的优质茶饼极其稀少，其中很主要的两个原因是现在茶叶采摘时会特意挑选嫩度高的茶芽去采摘，避免采摘黄片；其次，即使在采摘过程中留有少量黄片也会在筛选中被剔除，以保证产品外观诱人。加上现在的茶园管理基本定期采摘和修剪，很少有老黄叶，一般较为高大的老茶树，由于枝高叶疏，采摘和管理较为麻烦，不容易采到，为了不浪费一些较薄的嫩叶，所以才会有少量的黄片原料，这使得嫩叶做的黄片更显珍贵。
那究竟有没有用黄片制作普洱生茶的特例呢？答案是有的。勐海茶厂就曾经在2003年和2006年大量的使用班章茶山的老树黄片制作普洱生茶饼。洪普号每年头春也会筛选出一些较为精致的黄片来生产茶砖，供给一些普洱新手们品尝。这些老树黄片就是一些由产地和品种较为珍稀的老茶树上采摘的茶菁——包含嫩芽和三到五叶的大叶和薄叶制成。这些叶子由于含水量较低，叶片疏松和粗大，杀青加工时容易失水变黄变脆且不利于揉捻，但其实这些黄片和其他茶菁的品质是一致的，只是外形不好和难以加工被分拣出来，由于这些叶子成熟度高，滋味甘甜醇厚且持久耐泡。
由于黄片的生长成熟度高，多酚含量和茶碱、咖啡碱较嫩芽要低，多糖类物质含量较嫩芽要高，且在加工时较少揉捻，叶面细胞破坏度不高，内含物质析出较其他揉捻过的嫩芽要慢，所以黄片的滋味较为甜醇，苦涩度较低，口感相对较为温和。另外，黄片制作出来的茶品后期陈化速度更快，使得茶汤更绵甜，香气更容易转化为木香和陈香。
揭秘安化黑茶“茶气十足”的奥秘
好的安化黑茶如同葡萄美酒一样，都要经过一段漫长的陈化时间。“陈”首先带给我们的是历史的韵味，而安化黑茶的陈韵也蕴含了历史的味道，越是古老的就越美。哲学中的美学也有这样的观点，“美来自于时间和距离”，安化黑茶的“陈韵”也成了莫名的美感。
“越陈越香”中的“香”是广义性的，包括了安化黑茶的茶香、茶滋、茶韵、茶气等。安化黑茶香气的奇特之处在于它变化多样，如荷香、栗香、甜香、清香、糯香等。香气种类的差异是由于茶叶等级、地域原材料和储藏年份的不同而产生的。
安化黑茶的神韵，最令人向往的滋味莫过于“苦尽甘来，甘中带甜”，“甘中带甜”又是更进一步的追求。陈化一定年份的生茶，苦涩感微弱甚至已经消失，入口就是甘甜的感觉。安化黑茶需要至少5-10年的时间沉淀。当然，这里所说的是一般我们能品尝到的老茶，而年份更长的靠近古董茶系列的茶品“入口即化”“无味之味”等感觉就不是仅靠口腔的味蕾就感觉得到的了，更需要品茶境界和个人修为，有缘之人自有见解。
一款黑茶的茶韵跟与生俱来的品质即茶山、树种、树龄等有很大关系。先天的山韵加上后天自然陈化的陈韵让安化黑茶的茶韵愈显其价值。
女性经期能喝黑茶吗经期喝茶好吗
经期能喝黑茶吗?黑茶之中就属普洱茶的功效是最多的，而且有着非常高的营养价值，如果经常饮用普洱茶的话还能调节身体的状况。此外，黑茶非常地适合肉食者，因为黑茶在加工过程中，经过了发酵这一个程序，使得茶性更加底温和，而且还具有去油腻、去脂肪、降血脂的功效。如果在平时的时候，饮食结构都是以肉食为主的消费者可以选择多加饮用黑茶。比如一些云南的普洱茶、湖南的茯砖茶、湖北的青砖茶或云南的紧压茶等等。但是有一个问题，女性经期能喝黑茶吗?
经期能喝黑茶吗?女性经期会有大量的血液流失。与此同时，人体内还有许多重要的血红蛋白的组成者，也就是铁，会大量流失。根据研究表明，除了人体内的铁流失很多之外，女性每一次的月经还会而外损失18-21毫克的铁。
正因为如此，在女性经期期间，我们都会提倡多吃一些补充铁元素的食物，比如黑木耳、猪肝等，以免造成缺铁性贫血。但是，茶对于这些有帮助吗?经期能喝茶吗?其实，如果在经期喝茶的话，那所吃的这些食物也就浪费了。因为茶叶之含有较多的鞣酸，这些鞣酸会和食物之中的铁分子结合，最终形成大量的沉淀物，从而妨碍到肠道粘膜对于铁分子的吸收。研究表明，茶叶越浓的话，对于铁的吸收阻碍作用也就越大，尤其是在餐后饮茶就更加明显了。
因此在女性经期还是不经意喝黑茶的。建议女性朋友多吃蔬菜水果来补充铁质。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
