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其他茶羽毛球世界冠军十月益阳卖黑茶
红网长沙10月9日讯（记者 谢伦丁）本月18日至19日，湘籍羽毛球世界冠军龚睿那、黄穗将回到湖南益阳，为家乡产的黑茶“吆喝叫卖”。来自首届中国•湖南(益阳)黑茶文化节组委会的消息，在与唐九红、龚智超等多名安化籍世界冠军接洽后，目前龚、黄已确定将在节会现场签名售茶。
10月8日，黑茶文化节组委会向益阳市委书记马勇汇报筹备情况时介绍，通过4个多月的筹备工作，黑茶文化节暨安化黑茶博览会将在18日如期开幕，来自云南、湖北、广西和湖南的53家企业将参与优黑茶评比，116家黑茶企业将在1200平方米展示馆展示和交易黑茶产品。
而黑茶文化的网上展览，早已在红网进行多时。
益阳种茶有千余年历史，安化黑茶畅销我国东北、西北、蒙古和俄罗斯也有600多年历史，至今保存完好的安化茶马古道曾是“丝绸之路”的起点之一。一千多年来，安化人民世代以茶为生，创造了一套独特的黑茶加工技术。
举办首届黑茶文化届，益阳希望能一举打响“中国黑茶之乡”的美誉，做大做强益阳黑茶产业，全力打造益阳茶叶大市场。按照规划，到2016年，益阳将新建高标准优质生态丰产茶园30万亩，茶园总面积达到50万亩（比2007年翻一倍多），茶叶年产量达到10万吨，总产值达到50亿元（是2007年产值近十倍）。
目前，益阳已成功完成安化千两茶、益阳茯砖茶申报国家非物质文化遗产项目工作，开展了“中国黑茶之乡”命名申报及安化千两茶、益阳茯砖茶驰名商标与原产地保护申报工作。计划中，还将建设包括中国黑茶博物馆、黑茶工程研究中心、茶艺馆在内的茶叶旅游公园，保护和开发安化茶马古道、古茶镇等旅游资源，建设长沙——益阳——桃江——安化的茶马古道旅游路线。
安化黑茶天尖茶与茯砖茶那个好？
安化黑茶中有千两茶、茯砖茶、黑砖茶、天尖茶等多个系列，有人想知道安化黑茶天尖茶与茯砖茶那个好一点！
【黑茶的功效与作用】
一、安化茯砖茶
1、数百年来，茯砖茶以其独特、不可替代的作用和功效，与奶、肉并列，成为西北各族人民的生活必需品，被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶”、“西北少数民族生命之茶”。
2、因主要在我国边疆、高原、牧区销售，也是专供茶。
3、茯砖茶不仅供自用，还是少数民族群众探亲访友、过年过节相互馈赠的首选礼品，是“西北少数民族心中的陈香茶”。
4、它的营养价值早在10多年以前就引起了日本的关注，对茯砖茶作了长达十年的追踪研究，进口消费茯砖茶的数量近年大幅度增加。
5、黑茶的营养成份相当多，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类等。
6、茯砖茶加工周期长，制作工艺复杂，从毛茶到成品须经过三十多道工序。
7、其中发花是茯砖茶所特有和非常奇妙的一道工艺，即将压制成型的茯砖茶按顺序、整齐叠码于空间适宜的架空房内，在不放置任何添加剂的情况下；
8、通过对茯砖茶不同时间阶段的温度和湿度进行有效的控制，在自然发酵和一系列微生物的作用下，从而使茯砖茶内产生一种对人体非常有益的金黄色颗粒“金花”。
9、“金花”不仅是茯砖茶区别于其他茶类的特有标志，而且是衡量茯砖茶品质的主要因素。
二、安化天尖茶
1、天尖以高档黑毛茶为原料、一流的加工技术、原生态的包装以及独特的保健功效，形成了天尖茶的价值之美;昔日的皇室贡品、当今世人的珍品。
2、天尖和贡尖即列为贡品，供皇室饮用，“三尖”茶采用初制直接渥堆加工的黑毛茶生产，初制渥堆后的茶叶滋味更加醇厚，品质更加稳定，逐步演变为主要产品形式。
3、中国自古就有“以茶治病”的历史，安化天尖黑茶属于完全后发酵茶，活性茶多糖含量最高，由其是微生物的参于使其更具有特殊的中医药理功效；
4、其它茶类不可替代，临床实验评选十个现代疾病模型，研究了天尖黑茶对人体健康的功能；
5、发现天尖黑茶对提高人体免疫力，脂肪代谢、体重控制、暧胃、通便利尿等疾病非常有帮助，咖啡碱含量低，绝不影响睡眠。
6、总结来说茯砖茶与天尖茶那个好？这个问题，茯砖茶与天尖茶各有各的好处！爱喝茶的朋友可根据自己喜爱的口味进行挑选！
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安化千两茶怎么打开？千两茶打开过程
千两茶属于黑茶中的一种，这种茶的味道浓郁醇厚，香气盎然持久。那么千两茶怎么打开呢？千两茶早期是为了长途运输方便，所以才做成圆筒的形状。
千两茶的外面包裹着一层经过了特殊处理的蓼叶，这层蓼叶能够结实地包裹住茶叶，能够达到防潮的作用。
外面还有一层竹片，这样千两茶才能经过长途运输，茶的形状、味道都不会受到影响。也因此打开千两茶需要费一些功夫。
1、将圆筒状的千两茶放置在平地上，最好能两边垫起来，固定住。先用刀具等工具将外面的竹片剖开，然后再将蓼叶剥开，蓼叶的外面可能还有一层棕叶，可以用刀具打开就行了。
2、这时候就能看到千两茶的真面目了，但是千两茶的体积太大了，所以还要用剪刀或者刀具将整块的千两茶分成小块的茶叶饼。
3、千两茶的结构非常紧实，小块的茶叶饼也需要用刀具或者茶针撬开才能饮用。
那么千两茶应该怎么冲泡呢？千两茶最好用100摄氏度的沸水来冲泡，这样才能将茶叶醇厚的味道完全激发出来。
茶叶跟水的比例大概在1:40左右，当然也可以按照个人口味进行添加。千两茶属于黑茶中的一种，具有很高的营养价值。
经常在饭后饮用千两茶能够起到降低血压血脂，降血糖的作用。
对于商务应酬比较多的人来说，经常饮用千两茶可以消减腹部堆积的脂肪，促进胆汁分泌，加快胃肠蠕动，非常有益健康。
女士们经常饮用千两茶还可以达到纤体瘦身的效果。
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千两茶制茶秘方的来源
永泰福茶号黑茶
安化县永泰福茶号始创于道光九年(公元1829年)，距今有180多年，是安化现存的历史最古老的茶行。目前在历史茶镇黄沙坪设有生产营销企业，在益阳茶叶城设立销售中心，在全国各大茶市拥有合作伙伴和销售网点。永泰福黑茶以工艺纯正、品质优秀、市场信誉高和品牌影响大而广为人知，被视为正宗安化黑茶产品的经典和安化黑茶企业的样本。
永泰福黑茶由李胜夫、李立夫兄弟联手经营，他们已是茶号第七代传人。2009年，安化千两茶制作技艺列入国家非物质文化遗产名录，李胜夫、李立夫是千两茶国家级非物质文化遗产的申报授权人和技艺传承人，是这一号称“世界茶王”的茶叶产品重新崛起的标志性人物。
历史上，永泰福茶号主营引茶（官引）、千两茶生产，同治年初增加红茶箱包，是资江流域最大的茶号之一。解放初期公私合营，永泰福茶号于上世纪五十年代初歇业，千两茶也于1958年停止生产。改革开放后的1986年，李胜夫创办安化县黄沙坪茶行，并于1999年恢复传统产品千两茶生产，同时将黄沙坪茶行更名为安化县永泰福茶号，成为安化众多茶号经历动荡后独枝一脉传承到今天的茶叶厂家。
近年来，永泰福努力发掘传统工艺的精华，不断改进创新，逐步完善和形成了“永泰福记”天尖、贡尖、黑砖、高香黑茶、千两茶等10余个品种系列，畅销国内外市场。尤其是传统产品千两茶，以加工工艺见长，品质优秀、风味独特，风靡日本、韩国及东南亚地区。
永泰福茶号保持了历代安化茶人的优秀品质，精心对待每一款原料、每一道工艺和每一款茶品，如千两茶原料在进蒸之前，要通过一遍筛、打一道火，纯净原料和稳定味道。同时，依据茶叶品种和茶叶原产地的特点，生产出同一品种而不同风味的产品，实现质量和品质的可以溯源，表达出深厚的黑茶文化涵养。新款甫一出世，往往成为行家收购和收藏的热门。前些年，不乏有素不相识的人，在别处喝了永泰福茶后，千里迢迢来寻找李胜夫的事。
近几年来，永泰福茶号进一步做强做大，得到了省、市两级领导的关心和重视，省委书记、省长等领导同志多次到永泰福茶号视察。2009年，全省在株洲茶陵公祭炎帝陵，永泰福千两茶成为供奉在陵前的唯一祭品。2010年，永泰福安化黑茶进入上海世博会，成为会上100个中国元素之一，获得传统工艺特别奖。其中永泰福千两茶获世博最受欢迎产品奖，特别为世博制作的绛州千两卷，已被世博会博物馆永久收藏。李胜夫本人获世博艺萃荣誉奖和上海世博会贡献奖。
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