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黄山毛峰功效与作用的简单介绍

2018-03-20 访问量: 147 茶礼仪网

  黄山毛峰原产于安徽省歙县黄山,是中国十大名茶之一,饱受盛名,又加之是著名景区的特产,知名度不仅在国内,甚至在国际上都是非常高的,那要说这黄山毛峰功效与作用呢,恐怕大家都不太清楚吧,今天呢,小白就在这里来给大家介绍一下黄山毛峰的功效与作用。

  要说起黄山毛峰功效与作用,那就要说道它的抗菌、抑菌作用,黄山毛峰茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

黄山毛峰功效与作用

  黄山毛峰茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。黄山毛峰功效与作用还有哪些呢,它还有抑制癌细胞的作用,据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

  通过上面的讲解大家应该清楚了黄山毛峰功效与作用了吧,其实由于新制黄山毛峰茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,才因此得名,当然黄山毛峰的功效绝不仅仅只有上面所说的哪些,黄山毛峰还有利尿,减肥等多种功效,也因此深受大家喜爱。

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国礼黄山毛峰的功效有哪些?

  说起黄山毛峰大家都不陌生,在中国地区极为常见的绿茶品种,因为多次用来招待外国国家领导人,所以有国宾礼茶之称。可见黄山毛峰有其他绿茶没有的特性和功效,黄山毛峰含有多种微量元素,对人的健康有益处,那国礼黄山毛峰都有哪些独特功效呢!

  国礼黄山毛峰独特功效:喝黄山毛峰可改善消化不良情况。近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。值得一提的是:喝黄山毛峰对减少抽烟带来的危害也是得到公认的,现在也得到认可的是:常饮黄山毛峰对长期上网的人来说减少电脑带来的辐射。

国礼<a href=http://www.chayu.com/baike/397 target=_blank >黄山毛峰</a>

  国礼黄山毛峰的独特功效:减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

  关于国礼黄山毛峰的独特功效就为大家介绍到这里,可见经常喝黄山毛峰对人的健康是有好处的。如果您有养生的习惯,在平时多喝黄山毛峰就是不错的选择,比喝普通的饮料更健康更安全。而且黄山毛峰的价格也不贵,是普通大众都能消费的起的。

谢正安黄山毛峰介绍

  尽管谢正安黄山毛峰在中国具有悠久的历史,并且还是中国十大名茶之一,但它在大众中却没有很好的普及,大家对于它的了解只是中国名茶而甚至于连谢正安黄山毛峰是什么茶,它的产地在哪里都有很多人答不上来。下面就由小编来给大家介绍一下吧。

  黄山一带在清朝光绪前是原产外销绿茶的。光绪元年漕溪谢正安创制谢正安黄山毛峰,其芽茶原料选自充头源茶园。这样说的话黄山小源之充头源系黄山毛峰的发源地。因其属黄山干脉南行而转东之南向第一个深山窄谷村庄,具有得天独厚的生态环境,实属"高山产好茶"。

谢正安黄山毛峰

  谢正安黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1-3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后,1-3级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔,剔除冻伤叶和病虫危害叶,拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果,以保证芽叶质量匀净。

  上面只是对谢正安黄山毛峰的一些简单的介绍,还有很多关于它的资料,比如它的历史由来、等级划分、冲泡方法等等。如果你有兴趣的话,可以上网多了解一些关于功夫绿茶的相关知识,也可以亲自品尝一下,它清新怡人的香味,引人入胜。

黄山毛峰冲泡技巧,掌握4个技巧很关键!

黄山毛峰是中国历史名茶之一。黄山云雾茶以茶质得名,黄山毛峰则是以茶形命名,由于新制茶叶“白毫披身,芽尖似峰”,且鲜叶采自黄山高峰,故取名为黄山毛峰。黄山毛峰一直被茶友表扬“回甘好”。茶汤浅黄绿,清澈明亮,白毫遍布汤中,入口舌尖清甜,咽下茶汤后,舌根回甘,喉间呼吸有清香的气韵溢出。那黄山毛峰该如何冲泡呢?有什么冲泡技巧吗?

黄山毛峰的冲泡技巧

冲泡水温

等级较高的黄山毛峰,水温不宜太高。冲泡一芽一叶初展等级水温建议80℃-90℃左右,随着等级降低,水温相应增加。冲泡时可选用玻璃杯或白瓷茶杯冲泡。

坐杯时长

冲泡时间很灵活,随自己的喜好冲泡。建议冲泡第一道茶时,时间掌控在1分钟之内,茶汤除了鲜爽之外,更加饱满。

冲泡次数

黄山毛峰为烘青绿茶,香气没有炒青绿茶那么高扬,滋味也没有其浓郁。它不紧不慢地释放自己,却可多泡两三道茶。饮茶时,杯中茶水剩1/3左右,即可加水再次冲泡,这样茶汤浓度适当、滋味稳定。

浓淡

在这里,茶百科人提醒大家,饮茶宜浓淡适宜,不建议茶友喝浓茶。盖碗冲泡建议茶水比为1:50,玻璃杯冲泡,茶叶可适当少放些。

黄山毛峰的泡法

1、取杯温烫(玻璃杯、盖杯或者白瓷杯皆可)。用热水温暖茶杯,即可以清洁茶同时可以提高茶杯的温度,以热水将被沿杯身转2圈,充分润杯,倒掉被里的水。

2、采用中投法,将杯中加入1/4的水,投入茶叶,静止一分钟左右,取起杯轻轻摇动杯身,使茶汤均匀,加速茶与水的充分融合。

3、加水,最好采用从高冲泡的方法,水冲下来,让茶叶在杯中下翻动,促使茶汤均匀。

4、接下来你就可以品尝你的黄山毛峰了哦!是不是汤色清澈明亮;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜,舌口生津,让你放不下杯!

正宗的黄山毛峰茶品尝起来会略带苦涩,但是喝完之后会感觉唇齿留香,更重要的是回味越久味道越浓。冲泡黄山毛峰时以上几点是要值得注意的,否则的话,即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来!