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安徽黄山毛峰如何跟其它茶叶媲美呢?

2019-06-16 访问量: 15 茶礼仪网

安徽黄山毛峰也就是我们在通常意义上说的黄山毛峰,那么安徽黄山毛峰为什么会如此独特呢?毕竟中国还有另外四岳,为什么就只有安徽黄山毛峰征服了人们的嘴巴呢?这就是因为安徽黄山独特的地理环境和自然气候条件了,这些加起来才成就了安徽黄山毛峰。

安徽黄山毛峰如何跟其它茶叶媲美呢?

茶叶中含有具有兴奋作用的咖啡碱,因此不宜与安神、止咳、抗过敏、助眠的镇静类药物同服,以防影响药效。有些中草药如人参、麻黄、钩藤、黄连、土茯苓等也不宜与茶水混饮。一般认为,服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类、兴奋剂、降血糖、降血脂、利尿和提高白血球的药物时,茶水对药效无不良影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,可增进药效。

消化道疾病、心脏病、肾功能不全患者 一般不宜饮高档绿茶,特别是刚炒制的新茶,以减轻茶多酚对消化道黏膜的刺激,减少心脏和肾脏的负担。

安徽黄山毛峰的生长地方,我是只身去过的,而且不止一次,每次去都会有新的体会,这种体会我习惯了称之为心灵的成长。如果能够有机会可以从安徽黄山毛峰刚刚发芽一直到装袋上市的时候一直作为见证人,那想必是很幸福的事情了。

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黄山毛峰茶艺解说词介绍

  黄山毛峰历史久远,因为独特的品质被很多爱茶者喜爱,它早在1000多年以前就已经被世人所垂青,黄山毛峰不仅香味怡人,在茶道中,黄山毛峰的解说词也是非常富有诗意的,很多大型茶叶展示会上都会有看到,关于黄山毛峰茶艺解说词在这里给大家介绍一二。

  黄山毛峰解说词:静心备器:泡茶、品茶都要平心静气。冲泡绿茶宜用无色透明的玻璃杯,以便能欣赏茶叶在水中上下翻飞,翩翩起舞的仙姿。此外,茶具尚有茗炉、石英壶、茶筒、茶匙、茶巾、水盂、茶盘、赏茶盘等。择水候汤:“静茗蕴香,籍水而发”,“茶性必发于水,八分之茶,遇水十分,茶也十分;八分之水,试茶十分,茶只八分”。古人早就认识到水对于茶的重要性。陆羽《茶经》云:“山水上,江水中,井水下”。泡茶以泉水为佳,要选择清、轻、甘、活的软水。“茶滋于水,水籍乎器,汤成于火”“活水还须活火烹”,烹泉煮水要用活火。佳茗酬宾:黄山毛峰产于黄山风景区和徽州区,名山名茶相得益彰。黄山毛峰外形酷似雀舌,白毫显露,呈象牙色,芽带一小片金黄色鱼叶,俗称“金黄片”,此为黄山毛峰的外形特征。

黄山毛峰解说词

  黄山毛峰解说词:流云拂月:用热水烫洗茶杯,使茶杯冰清玉洁,一尘不染。韦应物诗云:“洁性不可污,为饮涤尘烦”。皎然诗云:“此物清高世莫知”。茶是圣洁之物,茶人要有一颗圣洁之心,茶道器具必须至清至洁。凤凰点头:经过温润的茶芽已经散发出一缕清香。首先高提水壶,让水直泻而下,并利用手腕的力量,将水壶由上而下反复提举三次,使水壶有节奏的三起三落,这一注水手法被称之为“凤凰三点头”。一是经过三次高低冲泻,使杯中茶叶在水的冲激上下翻滚,促使茶叶内的有效成份迅速浸出,且使茶汤浓度均匀;二是对宾客表示敬意;三点头象征谦逊、真诚,如同行鞠躬礼。

  通过对黄山毛峰茶艺解说词的介绍,大家应该都了解了,是不是很想身临其境感受一番,现在很多高档的茶馆中偶尔也是可以看到的,人们现在对喝茶的要求越来越高,中国茶文化的博大精深之处就在这里了,这种展示也能更好的让大家了解到黄山毛峰茶的特性。

黄山毛峰怎么泡介绍

  我们在日常生活中所品尝的每种茶叶之所以会有不同的口感和味道出现,就是因为每种茶叶在制作过程的加工工艺不一样。所以,我们在泡茶的时候也要采用不同的方法。比如说,对茶叶采摘时比较嫩的茶叶在冲泡时就要采用相对低的水温。那么,受大家欢迎的黄山毛峰怎么泡呢。

  黄山毛峰怎么泡,水温很关键。对不同的茶要求用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80℃-90℃的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。

黄山毛峰怎么泡

  黄山毛峰怎么泡,冲泡时间也要把握好。一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些,反之,时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。

  在看过了上文的介绍之后,相信大家会了解黄山毛峰怎么泡了吧。其实,冲泡黄山毛峰的方法并不复杂,只是要求我们多多注意一些冲泡的细节,比如说像水温啊,时间啊这些冲泡的细节掌握好了,就能够冲泡出一杯香浓的茶叶来。如果你也想要品尝到黄山毛峰最好的口感,就在冲泡的时候多多注意方法吧。

黄山毛峰茶的鉴别

  很多对茶了解不深的人在购买茶叶的时候最头疼的问题就是如何辨别真伪,现在茶叶市场中以次充好的案例屡见不鲜。大家在挑选茶叶的时候也都留心真伪判断,奈何自身对这方面的了解又不够,特别是像毛峰这样分级多的茶叶,下面就来看看黄山毛峰茶的鉴别注意点。

  首先黄山毛峰茶的鉴别要从外观上来分辨。品质上乘的黄山毛峰的外形很美观,且每片茶叶都大约有半寸长,茶叶的颜色绿中带有点微黄。黄山毛峰的色泽油润光亮,且茶叶的尖芽都是挨着茶叶,有点像雀舌。全身的颜色是白色的,且有细绒毫,均匀又壮实。

黄山毛峰茶

  其次黄山毛峰茶的鉴别要从冲泡后的情况来判断。一般市场中都可以现场试茶,好的黄山毛峰,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄,冲泡过后的茶汤清澈,品饮时,会有种鲜浓、醇厚、甘甜的感觉。冲泡时的叶底嫩黄,形状很像花朵。“金黄片”和“象牙色”就是黄山毛峰的两大明显特征。

  看了上面对于黄山毛峰茶的鉴别介绍,你应该记清楚了上乘的黄山毛峰有哪些特点了吧。等你在茶叶市场中挑选毛峰的时候就可以比对着这些特点来判断质量好坏,尤其是在每年清明节前后毛峰新茶上市的时候,一定要擦亮眼睛再够吗。