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其他茶很多对茶了解不深的人在购买茶叶的时候最头疼的问题就是如何辨别真伪，现在茶叶市场中以次充好的案例屡见不鲜。大家在挑选茶叶的时候也都留心真伪判断，奈何自身对这方面的了解又不够，特别是像毛峰这样分级多的茶叶，下面就来看看黄山毛峰茶的鉴别注意点。
首先黄山毛峰茶的鉴别要从外观上来分辨。品质上乘的黄山毛峰的外形很美观，且每片茶叶都大约有半寸长，茶叶的颜色绿中带有点微黄。黄山毛峰的色泽油润光亮，且茶叶的尖芽都是挨着茶叶，有点像雀舌。全身的颜色是白色的，且有细绒毫，均匀又壮实。
其次黄山毛峰茶的鉴别要从冲泡后的情况来判断。一般市场中都可以现场试茶，好的黄山毛峰，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄，冲泡过后的茶汤清澈，品饮时，会有种鲜浓、醇厚、甘甜的感觉。冲泡时的叶底嫩黄，形状很像花朵。“金黄片”和“象牙色”就是黄山毛峰的两大明显特征。
看了上面对于黄山毛峰茶的鉴别介绍，你应该记清楚了上乘的黄山毛峰有哪些特点了吧。等你在茶叶市场中挑选毛峰的时候就可以比对着这些特点来判断质量好坏，尤其是在每年清明节前后毛峰新茶上市的时候，一定要擦亮眼睛再够吗。
黄山毛峰简介
在千年前的盛唐时代，对于黄山毛峰这类黄山茶的历史就可以追溯到那个时期的，通常情况下，人们在平时虽然对于黄山毛峰茶叶是有着较高的认可度的，但是，大多数的人对于黄山毛峰的功效及相关常识仍然是不了解的，因此，本文接下来就特将有关黄山毛峰简介的内容分享给大家。
作为中国十大名茶之一，对于黄山毛峰简介的了解，首先是要从其产地上进行的，黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨， 选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
在对黄山毛峰简介类常识了解的时候，冲泡的方法也是大家所必需掌握的，入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄 山毛峰。
上文所述内容便是对大家所关心的黄山毛峰简介相关内容的介绍，其实，大家在平时品茶的时候，如果能够对所品茶叶类型的历史和相关常识进行了解，对于其在品味过程中所体会到的感觉也是不一样的，而本文所介绍的有关黄山毛峰常识性知识和冲泡方法的内容，相信可以对大家起到帮助作用。
宜宾黄山毛峰茶简介
关于黄山毛峰，相信这是很多人非常喜爱的一种绿茶，不过由于黄山毛峰的产地分布较多，所以当前市场上关于黄山毛峰的品牌也是有很多种，今天要给大家介绍的是宜宾黄山毛峰茶，下面我们一起来了解下它的简介是怎样的。
宜宾黄山毛峰茶是黄山毛峰的一种。黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。
宜宾黄山毛峰茶在每年清明谷雨的时候采摘，茶农们通过选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制制成，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
以上就是宜宾黄山毛峰茶简介。希望这些能够内容能够解答大家的一些疑惑。另外，黄山毛峰除了安徽是其主要产地之外，在四川省，如宜宾，峨眉山市等这些地形，气候适宜的地区，同样也能找到很多关于黄山毛峰茶的影子。
日常饮用的黄山毛峰怎么泡?
品味好茶，关键在于冲泡，尤其是喜欢品味黄山毛峰的朋友，冲泡的绿茶要注意水温，不同的茶，选择的水温不同，那么，具体来说，黄山毛峰怎么泡?需要在水温，冲泡时间，冲泡次数上把握好，才能将好茶冲泡出来，黄山毛峰怎么泡?下面具体介绍黄山毛峰怎么泡。
日常饮用的黄山毛峰怎么泡?茶叶的比例直接反应的是茶的浓淡，浓淡要合适才好，适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的，这不但影响到茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。大致上说，一般绿茶，茶与水的重量比为1：80，常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克，一般玻璃杯，每杯可放2克。
日常饮用的黄山毛峰怎么泡?嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰应用80℃-90℃的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。冲泡黄山毛峰一般也就是3到10分钟，泡久了茶的口味不好。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。
由此看来，品味好茶关键在于如何冲泡才能保证营养物质的吸收，得知黄山毛峰怎么泡之后，就可以根据自身的爱好和口味，冲泡一杯不浓不淡的好茶来品味，生活不亦乐乎，尤其是孤独的一个人的时候，一杯黄山毛峰当真是老朋友相伴。
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