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湖南黑茶:白沙溪茶厂茯砖茶立体化生产车间正式投产

2019-04-06 访问量: 28 茶礼仪网

湖南黑茶白沙溪茶厂茯砖茶立体化生产车间正式投产

通过近一年的技术攻关,湖南省白沙溪茶厂有限责任公司茯砖茶立体化生产成型车间项目建设于6月17日已通过相关测试,正式开始投产使用。

该项目自2010年年初正式启动,在项目实施过程中,技术人员 不断攻艰克难,引进10多套先进设备,并自主研发了蒸茶机、司称机等10多套设备,车间面积700?,总投资700万元。

该项目的建成,大幅度减轻了技术工人的劳动强度,降低了污染与耗能,全面提升了茯砖茶的加工档次和科技含量,该厂的精深加工能力将得到有效提高。每年可新增产值6000多万元,新增利润700万元,新增税收420万元,经济效益和社会效益显著。

(陈辉球、曹双喜图/文)

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湖南安化黑茶醒茶的方法!

湖南安化黑茶受到了越来越多朋友的认识和关注,也成为人们日常用来改善身体体质和保健的一种日常饮品。

 

那如何泡出来黑茶才更好喝呢?下面初品道小文为大家讲解一下黑茶醒茶的方法。

 

醒茶,基本理解就是为使茶叶苏醒,焕发本质(黑茶的功效与作用),让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。

醒茶多用于老茶或熟茶上,通过一些人为的手段,达到散发异味,快速醇化的目的,犹如唤醒睡梦中的人,使其精神焕发,思维清晰。

黑茶醒茶方法我们分为两种:

1.自然醒茶方式。

把茶饼整个撬开,将一片老茶或熟茶拆解成2-3克大小的小片,用原来的包装棉纸包好,装入准备好无异味的牛皮纸盒中,放置于阴凉干燥而又无异味的地方,放置大概一个星期左右再饮用。

2.加温醒茶方式。

将黑茶放入紫砂壶中,然后将紫砂壶放在打开壶盖正在煮水的铁壶上,依靠水蒸气的热量加热紫砂壶,达到醒茶的目的;

或是用热水烫壶后倒干,将茶叶放入壶中,盖上盖子,然后用热水淋壶几秒,加高茶叶温度,达到醒茶的目的。

醒茶的目的在于可以释放出黑茶茶汤的香气,还原茶叶的本真,让你欣赏黑茶的原汁原味,没有杂质的干扰,黑茶茶汤更加

撬开之后的茯砖茶怎么储存?

目前,喝茯砖茶的人越来越多,很多人把茯砖茶买回去撬开后,就放在哪儿,却不知道撬开之后的茯砖茶怎么储存为好,下面小文就来解答!

安化黑茶茯砖茶的形状,主要是为了古时茶叶运输方便,防止中途变质,就常常将茶叶紧压制成砖块。

就像如今的压缩饼干,好像现在的压缩饼干一样。现在市面上也有很多这样的茯砖茶,对于现在的人来说,茯砖茶的喝法不是特别方便,但是这样的存在又是合理的,所以要喝茯砖茶的人要学会一个特技,就是将茶砖撬开。

好东西总是要颇费一番功夫的,这四四方方的砖茶,在开茶的时候,就需要用到茶刀、茶针。这篇文章讲了茶刀使用方法《 黑茶茶刀怎么用?

不同于散茶,从砖茶的侧面寻找一个地方入手,将茶刀沿着侧边插入,稍微用点力气推得更深一点,轻轻撬动;开砖茶是费时费力;

所以很多人在喝之前都会把整块的砖茶处理好的,小快的砖茶先接触空气后,茶叶泡出来后味道也会更好。这就是喝茶前的先醒茶,会令茶的口感更纯正。

撬开后的茯砖茶如何保存?用茶刀撬下来的茶叶,最好先铺在干净的竹筛上,放在干净的地方晾一段时间,让砖茶里的杂味和陈味渐渐散去,称之为醒茶。不懂醒茶参考《黑茶醒茶方法》

经过醒茶的砖茶口感会更纯正、香浓。一块砖茶的分量往往在半斤到1斤左右,若一次全撬开的话肯定是喝不完的。

如果将砖茶都拆开了,可以找一个干净的茶叶罐密封保存,以免茶叶受潮。

如果你不喜欢一次性开太多的茶叶,那么在喝茯砖茶的时候,一次只撬下一泡茶的分量,剩下的茯砖茶用包装纸原样包好,这样也可以保存很久,只要注意防潮、防异味即可。

茯砖茶要注意放在太阳光照不到的地方,现在很多人都喜欢在室外或者是露天小阳台,门口等等各种地方泡茶,茶叶随处放着,在冬季这样的低温季节,对茶叶的保存也不好,要防止早晨或者是傍晚的雾水。当然有的茶叶也可以放在冰箱里保存,茯砖茶是不需要放在冰箱。


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“湘益”茯茶苏州受热捧

“湘益”茯茶苏州受热捧

11月17日—21日,苏州第一届国际茶博会在苏州市园区博览中心举行,益阳茶厂有限公司作为黑茶龙头企业之一受邀参与了本次展会。

展会上,“湘益”以其源远流长的茯茶文化与独特的保健功效,引起了社会各界的关注,苏州电视台市场报道、乐活六点档、《晚晴周刊》等新闻媒体争相采访报道,并在苏州电视台一、二、三、四频道五天不同时段循环报道 “湘益”茯茶独具特色的金花成分以及对人体生理机能调节、促消化、降血脂、调节糖类代谢的显著功效。

不少消费者品尝了湘益茯茶后都夸奖其香气浓郁,口感清香爽滑,回味特别好。开展不到三天,展位上“湘益”茯茶产品就被客商一抢而空,受展会的影响,慕名前往代理商店面采购湘益茯茶的人络绎不绝,展会取得圆满成功。

苏州作为华东地区经济重要组成部分,拥有极大的市场推广模板作用,本次展会硕果累累,为湘益茯茶在华东市场的推广打下了坚实的基础。