为什么安化黑茶能预防老年人心血管疾病、延缓衰老-茶礼仪网

据中国人民解放军总医院瞿所强等专家临床观察50名老人饮用黑茶前后血脂的变化，由于黑茶中以儿茶素及其氧化产物为中心的黄烷醇类及其氧化聚合物是一类复杂的生理活性物质对人体健康的重要作用，血胆固醇和甘油酯均有不同程度下降。黑茶降低过氧化脂质活性，可以减少动脉粥样硬化，减少冠心病的发病率，延缓衰老。饮安化黑茶可延缓衰老。人体衰老的主要机制是脂质过氧化物过程和自由基的过量形成。浙江大学茶学系杨贤强教授等研究茶多酚能清除活性氧自由基，其效率高达90%以上；抑制脂质过氧化。茶叶中的多种氨基酸如赖氨酸、苏氨酸、组氨酸等具有促进生长、防止早衰的功效。

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长期喝黑茶有防辐射抗辐射的作用吗？

自古以来，黑茶对人体防病治病有着重要意义，所以中国历史上有“不可一日无茶”之说。

长期喝黑茶有防辐射抗辐射的作用吗？据研究表明，茶中含有的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上。下面具体说说黑茶的防辐射的功效。

黑茶有防抗辐射的作用。黑茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。

长期喝黑茶有防辐射抗辐射的作用吗？

此外，黑茶中含有胡萝卜素，它在肠壁和肝脏的作用下，可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。

使大脑更敏捷不久前，英国科学家研究发现，喝黑茶可以阻止人体中一种酶的合成，这种酶会破坏脑细胞间传递信息的媒介乙酰胆碱。

因此，喝黑茶对常用电脑的上班族来说，又多了项使大脑更敏捷的好处。

过去陆陆续续的医学报告显示，黑茶中经分离鉴定的已知化合物700多种，其中包括蛋白质、脂肪、糖类及多酚类、皂甙、生物碱、茶氨酸、色素、芳香物质等。

长期喝黑茶有防辐射抗辐射的作用吗？

黑茶有防电视辐射的作用。黑茶中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。

同时黑茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。

小文总结语：综上所述，长期喝黑茶对人有防辐射抗辐射的作用，平日里大家可以多喝黑茶，特别是上班一族。

CCTV2中国财经报道:老茶之谜(20131026)

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湖南省力争将黑茶打造出全国一线品牌

湖南茶业在“十一五”期间发展较快，产值由约150亿元跃升至约400亿元。尤其是黑茶，迎来了历史上最好的发展时期，产值连年大幅攀升，成为带动湖南茶业发展的“新引擎”。十二五期间，对湖南茶业的乐观预期能否一步步转化为高度发展的现实？我们需冷静思考，对目前湖南茶业的主要问题做好深度“透视”，找准突破口，探寻最佳发展路线。

　　湖南茶业最大的不足是什么？是缺乏建立在茶种资源优势基础上、市场占有量较大、全国“叫得响”的一线品牌。

　　茶市竞争力，主要建立在茶种资源的比较优势、种植面积和品牌影响力基础上，对于湖南而言，茶业品牌建设，尤其应强调建立在茶种资源的比较优势基础上。道理很简单，与浙江、福建、云南、安徽等茶叶生产大省相比，我省不太可能在各个茶种的品牌建设上都较它们形成优势，因此在发展策略上不宜分散资源和注意力，搞“四面出击”。同时，过去的事实很明白地告诉我们，在同样茶种资源的基础上竞争，我省品牌的“战斗力”往往显弱一些。

　　以省内知名品牌绿茶“古丈毛尖”、黄茶“君山银针”为例，从2011年看，由于品牌影响力、种植面积等原因，古丈毛尖产值约1.6亿元；而君山银针，虽然具有黄茶之乡的资源优势，却由于产量较少，产值约4000万。与国内一线品牌 “西湖龙井”约30亿、“安溪铁观音”约90亿、“云南普洱”约300亿年产值相比，差距甚远。

　因此我省应在具有比较优势的茶种上，最大限度集中资源，扩大种植面积，强化集约经营，实施提质工程，力争在该茶种领域打造出全国一线品牌，方有可能实现湖南茶业总产值最大程度增长。

　　目前，湖南茶业在全国最具相对资源优势、未来最有可能打造出全国一线品牌的是黑茶。由于黑茶的保健功能近年来被市场青睐，从2007年开始，作为黑茶之乡，湖南黑茶产值一年比一年大幅攀升。2011年，益阳的黑茶产值超过30亿元，在之前一年，产值为20亿元，2009年时，产值仅10来亿元。然而，尽管我省黑茶具有资源相对优势，但它最大的问题却在于总体上缺乏大规模集约化生产、提质工程和品牌建设。即便产值已超过30亿元，但在益阳乃至湖南省，仍没有一家黑茶上市企业，虽然已有“白沙溪”、“名望”等几个知名品牌，但“小、散、乱”仍是湖南黑茶生产的主要面貌。

　　针对以上状况，我省应加大投入，大幅推进黑茶产业的整合与提质，大规模建设黑茶优质茶园，做强一批黑茶龙头企业，争取打造出全国一线品牌。

　　湖南茶业的另一个主要问题是茶叶生产总体上还比较低端，量价倒挂。未来政策对茶业引导的方向，主要“文章”应着眼于大力提质。对比国内各省份茶叶生产，我省茶叶总产量已位居全国第二，但总产值却相对靠后。如放在国际茶市竞争层面看，我省茶叶生产低端化问题更明显。以2011年茶叶出口为例，我省出口茶叶3.69万吨，金额8720万美元，每公斤均价2.36美元，平均茶价比印度低四成，比斯里兰卡低六成，比肯尼亚的茶叶价格还低两成。

从茶叶提质的主要工程、建立品牌的主要基础、茶叶产值增长的主要领域——优质茶基地的建设和“有机茶”的生产——来看，比起做得好的省份，我省仍相对落后。以2009年的数据为例，浙江建有优质茶园273万亩，有机茶认证面积20.9万亩；我省优质茶园面积为43.5万亩，有机茶认证面积不足4万亩。这方面的工作，应是我省大力提质工程的重点。

　　作为茶业强省，浙江省用全国10%的茶园，做出了全国20%的茶产量，实现了全国30%的茶产值，这种产业结构，应该是湖南茶业未来的发展方向。

本文标题：为什么安化黑茶能预防老年人心血管疾病、延缓衰老

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