黑茶价格-茶礼仪网

有用+10

赏

益阳黑茶是什么茶

　　黑茶是人们生活中很喜欢的一种茶，一般来说，晚上喝一些黑茶对人的身体好处是非常多的，并不会让人们的睡眠质量降低。黑茶的种类有很多，大家都在问益阳黑茶是什么茶。今天，我们就来了解一下益阳黑茶是什么茶，大家可要仔细认真的阅读哦!

　　益阳黑茶是什么茶

　　益阳黑茶即安化黑茶。因安化黑茶产地安化县属于湖南益阳市，所以也有人叫安化黑茶为益阳黑茶。益阳黑茶是中国古代名茶之一，上个世纪50年代曾一度绝产，以至于默默无名。2010年，益阳黑茶走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。益阳黑茶再度走进茶人的视野，成为茶人的新宠。其特色的千两茶，堪称一绝。

益阳黑茶是什么茶

　　文化

　　益阳黑茶的尊荣，除了它数百年畅行天下，经久不衰，具有高贵的名门“血统”之外，还有一个秘诀就是它的品质有着极好的药效保健功能。现代人追求养生保健，渴望延缓衰老，而益阳黑茶恰恰能满足人们的这一需求。茶中的多酚类、茶色素、茶皂素类、氨基酸类、生物碱类和无机元素类，对人体都有极好的保健作用。而黑茶的主体性功能成分是多糖类化合物，可以调节人体内的糖代谢，能防治糖尿病，抗衰老、抗癌变、抗血凝、血栓，降低血脂、血压，提高人体免疫力。

　　益阳安化县生机勃勃的茶园安化黑茶蕴含的有益元素远远优于各地同类茶品，今年以来，安化黑茶一直以高价雄踞于市，就是最好的验证。西欧诸国很多茶家则称赞安化黑茶是“益寿美颜的神茶”，这大概是他们几经甄选、比较之后的有感而发。近几年，日本专家还在茯砖茶中提炼出了一种比黄金(202.21,5.41,2.75%,吧)还贵重的保健品，更使安化黑茶添了一层神秘和尊贵的色彩。

　　其实，益阳黑茶就是安化黑茶，只不过同一种茶有两种叫法而已。可以说，益阳黑茶的养生保健价值相当高，女孩子喝了之后可以抗衰老，而老年人多喝一些益阳黑茶还可以预防糖尿病，同时还可以降低血脂血压。而身体健康的人喝黑茶还能够提升身体的免疫力。

天津茶友欲买白沙溪黑茶可团购

即日起，《渤海早报》艺茶专刊联手湖南省白沙溪茶厂有限责任公司，为本报茶友开通中秋团购特惠。茶友可以通过活动热线预订十二款白沙溪黑茶产品。

“白沙溪”天津地区负责人介绍，本次团购茶品均选用一级一等茶叶，冲泡后汤色明亮见底，入口香气纯正、滋味浓厚、回味甘甜。其中，“茯砖”及“千两茶”中所含有的冠突散囊菌俗称“金花”，一般只在灵芝中找得到。本次团购茶品中所含的“金花”明显多于普通茶品。

提示：转载本稿件不代表“西湖龙井资讯平台”赞同或否定文章观点，也不构成消费建议。

孕妇花茶-黑茶的基本工艺流程

网上卖茶叶怎么样孕妇花茶-黑茶的基本工艺流程

黑茶的基本工艺流程黑茶制作一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶按照产区的不同和工艺上的差别，可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川雅安藏茶和滇桂黑茶。

黑茶的基本工艺流程

1、杀青

杀青是利用高温破坏酶的活性，以抑制多酚类物质的酶性氧化。由于原料较老，水分含量较低，不易杀匀杀透，为了避免黑茶水分不足杀不匀透，一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外，都要按10:1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水孕妇花茶 )。洒水要均匀，以便于黑茶杀青能杀匀杀透。杀青的方法分为手工杀青和机械杀青。

手工杀青：一般以油桐树桠制成的茶权为工具，采用多量高温（一锅炒4～5公斤，火温约260℃～300℃）短时和“双亮双渥”、“渥多量少”的炒法。

机械杀青：黑毛茶杀青当温度达到杀青要求后，打开前盖投入鲜叶8—10千克，并依鲜叶老嫩、水分含量来调节锅温进行闷炒和适时抖炒，待杀青适度后打开茶门。

2、初揉

黑茶揉捻分为初揉和复揉。初揉是在杀青后趁热揉捻，使大部分粗大茶叶初步揉成条，且茶汁溢附于茶叶表面，细胞破损率达20%以上，为渥堆的理化变化创造条件。由于黑茶叶质较粗老，无论是初揉或复揉都必须遵循轻压、慢揉、短时的原则，揉捻时间15分钟左右为好。待黑茶嫩叶成条，粗老叶成皱叠时即可。

3、渥堆

初揉后的茶叶，无需解块直接进行渥堆。渥堆应选择背窗、洁净的地面，避免阳光直射，堆高66—100厘米，上盖湿布等物，借以保湿保温。渥堆适宜的环境条件是室温25℃左右，相对湿度保持在85%以上。

一般要求茶坯含水量65%左右，如果揉捻叶过干，可在堆面上洒些清水。如果气温高，叶温上升过快，可在渥堆过程中翻拌一绿茶要怎么泡次，以防烧坏茶坯。堆积24小时左右时，茶坯表面出现水珠，叶色由暗绿变为黄褐，带有酒糟气或酸辣气味，对光透视呈竹青色而透明，且手伸入茶堆感觉发热，茶团粘性变小，一打即散，即为渥堆适度。

4、复揉

将渥堆适度的黑茶茶坯解块后，上机复揉，压力较初揉稍小，时间一般6～8分钟。下机解块，及时干燥。

5、烘焙（干燥）

烘焙是黑茶初制中最后一道工序。通过烘焙形成黑茶特有的品质即油黑色和松烟香味。干燥方法采取松柴旺火烘焙，不忌烟味，分层累加湿坯和长时间的一次干燥，与其它茶类不同。

黑茶干燥在七星灶上进行。在灶口处的地面燃烧松柴，松柴采取横架方式，并保持火力均匀，借风力使火温均匀地透入七星孔内，要火温均匀地扩散到灶面焙帘上。

当焙帘上温度达到70℃以上时，开始撒上第一层茶坯，厚度约2～3厘米，待第一层茶坯烘至六七成干时，再撒第二层，撒叶厚度稍薄，这样一层一层地加到5～7层，总的厚度不超过焙框的高度。

待最上面的茶坯达七八成干时，即退火翻焙。翻焙用特制铁叉，将已干的底层翻到上面来，将尚未干的上层翻至下面去。继续升火烘焙，待上中下各层茶叶干燥到适度，即行下焙。

黑茶储存方法

1、专业保存

安化黑茶加工和营销企业及收藏家应建立专门仓库保藏，实行专业化管理。

（1）不同品种的安化黑茶及黑毛茶原料、半成品、成品和辅料应分别设置保藏库，不得混放。

（2）仓库应清洁卫生、干燥通风、避阳光、无异味，地面平整，铺垫环保的防潮材料，有防霉、防鼠等设施。