黑茶功效保健养生-茶礼仪网

中国大多数茶区生产的绿茶，茶客品饮时很讲究形美香高汤绿，而湖南黑茶则更讲究茶之保健内涵。

据著名茶学专家刘仲华教授分析研究发现，“黑茶由于其特殊的加工工艺，大量微生物参与，发生了真正意义上的微生物发酵作用，高分子物质向低分子及小分子活性物质转化，并且形成了单纯的茶叶体系中不可能形成的风味物质及特需的功能性成分。

茶叶中固有物质的转化与微生物代谢产物的交互作用，构成了黑茶独特保健功能的物质基础。品饮黑茶对不同人群(体)有补充膳食营养，助消化、解油腻、顺肠胃、降压、降脂、减肥、软化人体血管、抗氧化、延缓衰老、延年益寿等多种保健功能。”

湖南黑茶中的茯茶，里面有一种金花，学名叫“冠突散囊菌”，如黄金粉末。这种罕见的霉菌体，只有灵芝里面有。其医药功能，可以与灵芝媲美。

茯是指采摘茯天成熟的茶叶原料，也指一味中药“土茯苓”的茯，具有治病保健功能。茯茶，被称为“古丝绸之路的神秘之茶”，西北少数民族的“生命之茶”，更有“福”字之美意。

茯茶在日韩被称为“瘦身茶”、“美容茶”并受欢迎。禅洱茯茶饮用方式大胆创新，世界独创黑茶机煮茶，并彻底解决了茯茶几十年来三大难题（即品质低档、不易冲泡、不易携带保存），让喝茶变得时尚，健康，轻松、便捷，是现代纯天然养生佳品。养成品酌禅洱茯茶的习惯，十分有益。

有用+10

赏

黑茶具有哪些功效

　　饮茶是自古以外就流传的一种文化，有着很好的药效保健功能，这也是多数人喜爱喝茶的一个原因。而黑茶的主体性功能成分是多糖类化合物，可以调节人体内的糖代谢，能防治糖尿病，抗衰老、抗血凝、血栓，降低血脂、血压，提高人体免疫力等功效。所以，生活当中喝黑茶的人群是很常见的。现在，我们还是详细的来了解下黑茶具有哪些功效。

　　黑茶的功效如下：

　　（1）抗菌抗流感

　　黑茶的功效与作用来自黑茶含有茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。除此之外，黑茶中的茶黄素对于流感病毒的侵袭具有一定的抑制作用。

　　（2）助消化解油腻

　　黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

　　（3）减肥降血脂

　　黑茶含有大量茶多糖，这种物质具有降低血脂的功效，而且还能降低血液中过氧化物活性。而且常喝黑茶还可以消除体内油腻，达到预防肥胖的作用。

　　（4）抗癌降血压

　　有研究表明，黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。同时黑茶茶叶茶叶具有降血压的作用，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。

　　（5）醒酒解毒作用

　　黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

　　黑茶虽然功效显著，不过也有饮用的禁忌，具体有以下几个方面：

　　神经衰弱慎饮茶：茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情。

　　孕妇忌饮茶：尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。

　　发烧忌喝茶：茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。

　　肝脏病人忌饮茶：茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。

　　上述内容就介绍到这里，黑茶很适合大众饮用，对于有胃肠疾病、饮食不规律、熬夜上火的人群有着明显养生保健的功效。用平和的心态去喝黑茶，能更多的体会到黑茶的醇香，感受黑茶的魅力所在，健康喝茶，健康养生，才会更具乐趣。

茶友提问：白沙溪LOGO上的“1939”是什么意思？

坛友：0147071：

难道今年是白沙溪的70周年华诞？搞过庆祝活动没？没有的话，会在哪里庆祝？想去看看

另外还个1953，包装上说是1953年湖南第一片茯砖茶于白沙溪诞生，那5301产品是天尖吧？难道天尖的制作方法也是那一年和茯砖一起诞生的？那么1939年白沙溪在做什么？

白沙溪，对这个品牌很感兴趣.....

bsxtea:

我司企业形象中的“1939”代表我司于1939年建厂

1953年湖南的第一片茯砖在白沙溪诞生，我司目前的茯砖系列主要包括1kg天茯茶，3kg茯砖茶，800g茯砖茶，2kg茯砖茶，1600g茯砖茶，1953特制茯茶，1953御品茯等系列产品，而白沙溪5301芽尖上面“5301”的含义是指此产品采用白沙溪53年的天尖加工工艺和标准，用料为特级一等，这不是说天尖是五十年代才有的，很早以前就有三尖（天尖、贡尖、生尖，捆尖等）的生产！