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其他茶湖南黑茶登陆上海世博会联合国馆
4月3日上午，“湖南黑茶‘进驻中国2010上海世博会联合国馆’暨‘世博会湖南馆惟一特许礼品茶’新闻发布会”在长沙召开，上海世博会联合国官员、上海世博局领导、“中国世博十大名茶”活动组委会领导、主要经销商代表和省人大常委会副主任肖雅瑜等省领导及相关部门负责人出席了新闻发布会。
上海世博会期间，去联合国馆参观的官员和游客将可以品尝到纯正的湖南黑茶；而世博会湖南馆的惟一特许礼品茶也将是湖南黑茶！
来源：长沙晚报
不可忽视的黑茶醒茶步骤
不可忽视的黑茶醒茶步骤！黑茶的醒茶步骤是冲泡过程中比较重要的一环，也是品饮过程中较为重要的一步骤，下面笔者将详细为您介绍黑茶的醒茶方法。黑茶大部分品种多为叶底基本完整的紧压茶，当冲泡时为坨坨茶形状。采用冷开水进行洗茶，目的主要是洗去浮沫，不使茶醒得过快。洗茶后，100℃开水沿着盖碗边缘(或壶边)慢慢倒入碗内(或壶内)。不要把开水直接淋到(或高冲到)坨坨茶上，不要用坚硬物挫刺，保持茶坨的自然状态;再盖上盖碗5-8秒“醒茶”，把茶倒入公道杯，再分杯品饮。坨坨茶由于开水慢慢的浸入，慢慢的“醒来”。
通过自然“醒茶”，坨坨形态的茶慢慢泡开，汤色由浅黄变为橙黄、由橙黄变为橙红如琥珀，慢慢又转为橙黄、浅黄。体察黑茶形态的变化，享受黑茶不同阶段的魅力。如果醒茶过快，头两三泡就是橙红甚至汤色变黑;出汤过快，苦涩过浓，又不耐泡，感觉不到安化黑茶的纯正黑魅力!
从茶道的角度，每次冲泡一款茶叶。不管是哪种类，都要首先观察这款茶叶干茶时的状态，以决定是否需要醒茶，以及如何醒茶才能使这款茶叶达到适宜冲泡的最佳状态。
另外一点很重要：醒茶的水不一定都必须倒掉。若用开水醒茶，醒茶不兼有洗茶作用，而是与第一道水合而为一了，就没有必要倒掉。这时是更需要点茶道功夫了。
如果叶形虽较细碎的茶叶不宜开水洗茶(如天尖、茯砖、黑砖、陈年黑茶)，想洗去浮沫，可以采用冷开水洗茶的方法。当然，开水洗茶并不是不可以，但是要根据黑茶干叶(如坨坨状的千两茶、花砖、黑砖等)的状态，快冲快洗，洗去黑茶的浮沫。黑茶产生的浮沫也是茶的一种形态，若通过了滤网是可以滤掉的，也没有必要洗掉。
四川边茶如何储存？有什么功效与作用？
储存方法
1.阴凉忌日晒。日晒会使茶品极速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时问不得消失。
2.通风忌密闭。通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气的水分（但水分不能过高。否则容易霉变）加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气。切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性能较好的包装材料进行包装储存。
3.开阔忌异味。茶叶具有极强的吸异性，不能与有异味的物质混放在一起。而宜置放在开阔而通风透气的环境中。
4.保持恒定的温度。黑茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20―30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。
价值功能
四川边茶属黑茶，在其形成过程中有渥堆这一特殊工序，期间益生茵的代谢作用贯穿始终，使其具有了特殊的保健功效，具有开胃消滞，生津止渴，祛脂减肥，补肾益寿等作用。
湖南黑茶活性实验，太神奇了!
用最简单的方式来进行这个对比实验，茶友们在家里也可以试试哟~
这两只玫瑰花分别插入矿泉水中和安化黑茶茶水中，三天后变成这个样子。
四天后矿泉水中的玫瑰花开始凋谢，黑茶茶水中的玫瑰花长势旺盛。
这是第五天的样子
这是第六天的样子
这是第七天的样子
这是第八天的样子。矿泉水中的玫瑰花完全凋谢，而黑茶茶水中的玫瑰花，依然鲜艳夺目 。
黑茶与众不同是它 生长在冰渍岩地带 ，冰渍岩是世界上稀有石种之一，富含各种微量元素，达450多种，18种氨基酸，对人体非常 有益，养颜美容，延缓衰老，延年益寿，它含有的冠突散囊菌是任何茶种都不具备的，属国家二级保密。它含有茯茶素A,茯茶素B,是两种活性物质，能使人延缓衰老， 就像黑茶茶水中的玫瑰花一样，延长花期。
黑茶中含有多种维生素，主要的有维生素A、B1、B2、C、P、PP、K、E等。还有多种微量元素，如钾、钙、锌、硒、镁、钼、磷、碘等。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
