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湖南黑茶香漫世界

2019-04-06 访问量: 28 茶礼仪网

  据不完全统计,目前湖南黑茶产业规模已达6亿元。黑茶出口也逐年攀升,今年前4个月,湖南黑茶的实际出口额已超过400万美元,全年订单达800万美元。

5月25日,湖南产净重312.5公斤的世界最大黑砖茶在上海世博会亮相。

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  黑茶文化源远流长

  有“中国黑茶之乡”美誉的湖南安化,茶树“山涯水畔,不种自生”,这里独有的云台山大叶种、安化群体种等茶树品种,为千两茶、高级茯茶的生产提供了丰富的资源,决定了湖南黑茶的独特口感。

  在物质层面的背后,湖南黑茶还有深厚的文化底蕴。安化先后诞生出世界第一支千两茶、中国第一片黑砖茶和第一块茯砖茶。千百年来的传统经验、工序流程、制作技巧、工艺控制等,成就了精深的非物质文化内涵。以千两茶为例,茶叶用花格篾篓箍严,包装与成型同步进行,前后有30多道工序,其制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

  据史料记载,在公元十世纪前后,以牛羊肉等为主食的边疆少数民族就发现长期饮用黑茶能分解脂肪,促进消化,防止燥热。旺盛的边销需求在今益阳市安化县境内产生了官方的茶马司,益阳成为茶马互市的主要茶叶生产基地。湖南黑茶由马帮携带,从湖南入四川,沿茶马古道输往西藏、新疆或内蒙古,进而销往尼泊尔、印度和中亚等地。

  近年来,随着湖南黑茶降脂、减肥等保健作用被中国、日本等学者揭示,这种经发酵和紧压技术制作的黑茶日渐在海外受到追捧。

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用黑茶茶水服药好不好?

我们之前有一篇文章说过喝黑茶的时候能吃药吗这个问题,今天我们再回过来讲一讲用黑茶茶水服药好不好这个问题!

安化黑茶含有茶多酚、咖啡因、茶碱等成分和各种营养素,以及鞣酸等物质,每种茶叶都有保健功能,许多中药方剂中就含有茶。

但茶中的鞣酸、变性淀粉、食物纤维都能与某些药物成分结合,可能会影响药物的治疗效果。

药物的种类繁多,性质各异。因此,不能一概认为用茶水服药都不好。

尤其是服用某些维生素类药物时,茶水对药几乎没有影响。

如服用维生素C时,茶叶中的茶多酚可以促进维生素C吸收。

能否用黑茶茶水服药,不能一概而论。不过多数情况下不宜用茶水服药,尤其是某些含剂如硫酸亚铁、碳酸亚铁等、含铝剂如氢氧化铝等、酶制剂如蛋白酶、淀粉等西药遇到茶汤中多酚 物质会产生沉淀,影响药效。

有些中草药如麻黄、黄连,钩藤,等一般也不宜与茶混饮。另外,茶叶中含有碱,具有兴奋作用,因服用镇静、催眠、镇咳药物时,也不宜用茶水送避免药性冲突、降低药 一般认为,服药后二小内不宜饮茶。

服用维生素类药物、兴奋剂、利尿剂、降血脂、降血糖、升白类药物时,一般 以用茶水送服。

例如服用丝素C后饮茶,茶叶中的儿茶素可以有助于维生素C在人体内的吸收和积累:黑茶本身具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖、升白等功效,服用这类药物时,茶水有增效作用。

专家解疑:有关黑茶的知识问答

什么是黑茶?什么是三尖?不知道了吧!以下是专家解疑:有关黑茶的知识问答,跟着小编来取经吧!

专家解疑:有关黑茶的知识问答

问:什么是黑茶?

答:黑茶是依据成品茶的外观呈黑色而取名,黑茶是我国六大茶类之一,也是我国的特有茶类,黑茶一般都是加工成砖形成品,因此,黑茶也可以说是“紧压茶”或者是“砖茶。

专家解疑:有关黑茶的知识问答

问:黑茶是怎么做成的?

答:黑茶是用一定成熟的鲜叶为原料,经杀青、渥堆发酵、蒸压等经二十几道貌岸然到三十道复杂工序制成的一大类茶叶。

专家解疑:有关黑茶的知识问答

问:黑茶中的三尖是什么?

答:其实黑茶中的三尖是包括了三种茶叶品种,分为:天尖、贡尖、生尖,一般都是些蔑篓散装茶,三尖原料相对较嫩,旧时都作为皇室贡品。

问:什么是四砖?

答:我们通常所说的黑茶四砖就是指:茯砖、花砖、黑砖、青砖。

专家解疑:有关黑茶的知识问答

问:黑茶存放的保持期为多长?

答:国家标准规定黑茶在清洁、防潮、无异味等条件下可以长期保存,一般认为砖茶存放20年,散茶5年左右其经济、品饮价值较高。

问:黑茶为什么在一定条件内越陈越香?

雪域黑金黑茶,老年养生也需要!



一杯黑茶,一张报纸,是很多老人惬意的晚年生活。

黑茶跟养生养老的关系十分密切,特别是养老,随着中国人口老龄化的进程不断加快,大家都很关心老有所养的事。

喝黑茶提高养老生活质量

什么叫老有所养?过去有一个说法:一天三个饱,一个倒,衣服穿暖,洗好澡。现在就不一样了,经济社会发展了,认识也提高了。

今天的老有所养,不仅仅是指维持老年人的生存。

更重要的是要维护和改善他们的身心功能,而且不断提高他们的生活质量。喝黑茶对老年人养生有很好的功效。

黑茶的功效是不可替代

在老年人养生中,黑茶的功效是有目共睹的。

在纽约老年人愿意坐街头巷尾喝咖啡,消磨时光,他们不愿意去养老院,美国政府支持这样的咖啡馆,在税收上给予优惠支持,老人给一杯咖啡的钱,咖啡馆会不断地为老人续杯,用这种方式支持养老,老年人愿意这样生活。如果有一天中国也有这样的福利,等老了,在茶馆里泡上一天,和三五好友品品黑茶,唠唠嗑,真是,乐哉,美哉。

中国是茶的故乡,很多中老年人喜欢喝茶。而黑茶的功能很多,不是简单的解渴,更重要的是品黑茶能够修身养性。

喝黑茶养生是趋势

现在黑茶的养生功效得到越来越多人的重视,不少老年人纷纷加入喝黑茶养生的大军当中。长期喝黑茶,对降血压、降血脂、降血糖有较好的辅助作用(ps:黑茶再好,也不可以代替药品)。

黑茶性温,常喝黑茶对健康有益,在科学研究与百岁老人口述中,都已经证明。黑茶本身含有黑茶多酚、咖啡因、儿黑茶素等有机化合物以及多种维生素,对人体的身体机能有一定的调节作用。

黑茶只有坚持喝,才会达到养生的效果,呵护健康,在喝黑茶的路上你记得要坚持。

臻品好茶

产品名称:特供青砖

生厂厂家:湖北赵李桥茶厂

生产日期:2012年

规格:2kg