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中国历代皇帝痴茶之道

2019-04-06 访问量: 25 茶礼仪网

中国历代皇帝,大都有好茶之痴:有的嗜茶如命,有的好取茶名,有的专为茶叶著书立说,有的还给进贡名茶之人到官加爵。一个个所谓的真龙天子,就为这大自然恩赐的片片绿色植物,给世人勾勒出形形色色的茶痴态。

其中有两位称得上是茶痴皇帝。宋朝徽宗赵培在位,不问朝政,但他却工于书画,通晓百艺,尤其是对茶叶的评品颇有见地。以他九五之尊,未留下半点治国安邦之策,却绞尽脑汁,写了一部洋洋洒洒的《大观茶论》而为后人称道。《大观茶论》有20目3000字,从茶叶的栽培、采制到烹煮、鉴品,从烹茶的水、具、火到品茶的色、香、味,从煮茶之法到藏培之要,从饮茶之妙到事茶之绝,无所不及,一一记述。可贵的是,书中有的论点至今尚有值得借鉴和研究的价值。他皇帝不好好地当,社稷不稳稳地掌,却流连于香茗之中。御笔作茶书,古今中外,仅此一家。皇帝倡导茶学,大力提倡人们饮茶,这对当时“茶盛于宋”具有颇大的影响。

清代乾隆一生嗜茶。关于他的外传、野史不少,就他与茶的传闻也颇多。杭州西湖狮峰山下的胡公庙前龙井茶园,“十八棵御茶”就是乾隆册封的御茶树。乾隆好写诗,好以茶为诗,他是历代皇帝中写茶诗最多的一个,仅 为“西湖龙井”就赋诗四首。晚年退位后,更是终日嗜茶,在北海镜清斋内专设“焙茶坞”,是他品茗的专地。乾隆活了88岁,堪数中国皇帝之寿魁,饮茶是他养生之一法。 赵估写茶书,乾隆写茶诗,为中国茶文化的光大,都作出了不可否认的历史功绩。

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白沙溪2014十大新闻

白沙溪2014十大新闻

NO1.白沙溪新厂房正式投产运营

点评:2014年3月,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司新厂房4栋现代化立体生产车间、2栋毛茶仓库正式开始投产运营,年产能达1.5万吨以上,标志着安化黑茶生产进入自动化、清洁化、标准化的产业发展规模,引领安化黑茶产业优化升级。

NO2.白沙溪开展“比学赶超我为公司添光彩”劳动竞赛

点评:2014年4月,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司结合党的群众路线教育实践活动开展全年“比学赶超我为公司添光彩”劳动竞赛,安全卫生检查、流动红旗评比、岗位新秀技术比武、知识抢答,全员踊跃参与,收到了强管理、增效益、提品质的良好成效。

NO3.白沙溪牵头组建“湖南黑茶产业技术创新战略联盟”

点评:2014年4月,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司牵头组建了“湖南黑茶产业技术创新战略联盟”,邀请益阳茶厂、安化茶厂等十二家规模企业为成员,特邀湖南农业大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、湖南省茶叶研究所、益阳胜希机械设备制造有限公司为技术支撑单位,共同开展湖南黑茶产业技术创新。联盟被确定为2014年度省级产业技术创新战略联盟试点五个单位之一,是全省茶叶行业唯一的省级产业技术创新战略联盟。

NO4.白沙溪入选首批“湖南老字号”

点评:2014年6月4日,白沙溪以“具有鲜明的湖南地域传统文化背景和文化底蕴,有一定的社会认知、认同度,没有商标纠纷,目前经营状况良好,创立年限门槛必须在1956年以前,拥有世代传承的产品、技艺或服务”入选首批“湖南老字号”,品牌得到进一步保护和提升。

NO5.白沙溪“大师千两”全球首发

点评:2014年6月15日,“白沙溪黑茶‘大师千两’全球首发式暨文化品鉴论坛”在北京人民大会堂隆重举行。本次活动不仅是白沙溪的盛会,更是安化黑茶产业发展的重大历史事件。

NO6.白沙溪启动“钧泽源”高端子品牌

点评:2014年8月24日,白沙溪“钧泽源”品牌启动暨钧泽源投资招商新闻发布会在湖南长沙蓉园宾馆盛大举行。“钧泽源”是公司自主建设管理的高标准有机生态茶园基地,也是公司着力打造的高端子品牌,开启了湖南茶业“从茶园到茶杯”的订单农业新模式。

NO7.白沙溪被认定为“湖南省企业技术中心”

点评:2014年9月30日,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司被认定为第二十批“湖南省企业技术中心”,是全省唯一被认定的茶叶生产企业技术中心。

NO8.白沙溪实施“厂商价值一体化”营销体系

点评:2014年9月,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司正式实施“厂商价值一体化”营销体系,优化战略布局,规范市场运作,相继成立电子商务公司、广东东莞销售公司、白沙溪商务学院、湖南销售分公司,充分发挥厂商优势,增强营销活力,实现互利双赢。

NO9.白沙溪再获“百强企业”、“中国黑茶标志性品牌”称号

点评:2014年10月第十届中国茶业经济年会,白沙溪连续六年荣获“中国茶叶行业综合实力百强企业”称号。11月第七届“金芽奖·陆羽奖”颁奖典礼,白沙溪再获“中国黑茶标志性品牌”称号,成为唯一两次获此殊荣的企业,公司总经理刘新安荣耀上榜国际十大杰出贡献茶人。

NO10.白沙溪进军中亚、东南亚等国外市场

点评:2014年,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司相继参加了哈萨克斯坦、韩国、泰国等国茶事活动,远赴俄罗斯、英国、西班牙、法国、摩洛哥、比利时等国考察市场,与哈萨克斯坦最大的茶叶进口商teacentre公司、韩国功夫茶公司分别签订合作协议,为进军国外市场打下了坚实基础。

黑茶市场开发:培育黑茶消费市场

培育黑茶消费市场

第一,要特别注意黑茶市场因素中消费能力与消费观念的变化。因为茶业消费,是典型的“三闲式消费”。人们需要有闲钱、闲工夫、闲情逸致。当消费者逐步解决温饱、进入小康阶段以后,用于自身的支出大体遵循保健、旅游、品位这样一条路径。在这种状态下,影响茶业消费的主要不是消费能力而是消费观念。

陆尧认为,黑茶是成熟的茶,其降血脂、润肠、安神等功效比较符合成熟人士的需要。因此,要重点将大中城市中老年成功人士培养成为黑茶、特别是湖南黑茶新的消费群体。

第二,从4个方面扩大黑茶内需。一是努力提高湖南人均黑茶消费水平。2008年,湖南人均消费黑茶50克,2010年争取达到每人年均消费黑茶100克,并争取逐年增加。二是加强茶叶深加工、精加工项目开发,推广茶饮料、茶冰激凌、茶膳、茶足浴、香茗浴等涉茶产品与涉茶项目,间接扩大茶叶产量与消费量。三是重视开发夏秋茶。过去,夏秋茶苦涩味明显,属中低档茶,茶农不愿采,市场不愿销。要通过改进栽培技术、炒制工艺等,努力把夏秋茶的劣势转化为优势,使其成为提高黑茶产量的有力措施,进而成为黑茶产业新的增长点。四是进一步做好黑茶文化宣传工作,努力增加科普类茶书籍、CD、DVD等精神产品的编著和销售,扩大黑茶文化消费,进而拉动、促进黑茶茶叶消费。

中茶·黑茶园书写湘茶魅力

 

中茶·黑茶园书写湘茶魅力 

短暂而隆重的第七届中国中部投资贸易博览会已经落下帷幕。世人再次见证了湖南的豪情壮志、激扬奋发。在三天紧张而繁密的活动里,中博会取得了丰硕的成果。

本次中博会湖南特色十足,“湘”字板块夺人眼目。作为茶叶重镇,湘茶自然格外出彩。君山银针、东山秀峰、古丈毛尖等很早就名扬天下。三湘之地,洞庭衡岳之区,山水连绵,物产丰富。自古深秀出好茶,山崖水畔,不种自生。茶祖神农所在,钟灵毓秀。山水故地,草木相依,绵延无穷。安化以区区弹丸之地,书写下惊艳绝伦的湘茶传奇。

从央视呈现罕见陈年天尖,到世博会十大名茶,到世界茶王,安化黑茶已然铭刻在万千中国茶人心中。历史之回归,时代之涵咏,安化黑茶乃如茶中骄子,出山而惊天下。一时众目所向,莫不欲明其究竟,遂群趋而起,论茶搜茶之道大兴。历次茶博会、展览等,群雄逐鹿,安化黑茶身手不凡,战绩骄人。其多为茶友接受认同,爱之藏之者日众,就中固有其经年不衰之由,而究当自口感、形制、保健特质、文化底蕴及可宝藏等特性参合详论也。安化黑茶,已然成为湘茶之中最具魅力之作,上高殿宝厦,入市井街巷,传名于天壤间矣。

当世陈茶,何以多具中茶商标者也?盖中茶商标为新中国首枚茶叶商标,而中茶黑茶较别种品牌历史尤为深远。“中茶·黑茶园”是中粮集团旗下中国茶叶股份有限公司湖南中茶茶业有限公司凝聚心血智慧,倾情打造的誓为中国黑茶典范的安化黑茶品牌。依托中粮集团“全产业链品质把控”精神与优势,结合安化茶厂精湛工艺与厚重历史,始终以中茶品质与品牌为念,推动生产标准化、精细化。为消费者提供优质放心的黑茶产品,依托现代科技与传统技艺,精益求精,使中茶·黑茶园成为中国六大茶类之黑茶类中集大成之作。

茶香袅袅心胸洗,旧事风华一沉吟。世事如波澜,让中茶黑茶园随我们风云相伴,成为心中一抹温馨的回忆。