绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶嗜饮黑茶的人格特征：
崇尚自然，是典型的道家思想者，拥有随遇而安的个性。（场）的生存专家， 韧性强、生命力强。环境，您可以轻松击倒恶劣环境下不能。
策略家懂得保留自己的实力，并思考如何解决这个问题什么样子的？
拥有较开放的个性。不喜欢彼此之间的明争暗斗不要强调人类的完整性。
生活态度：略少，和强大的Passhibuakutibu 强，以致许多好的机会都流失。他是类似于典型 生，对于处理事物的精确度稍差，为了搜集财富的结果不能名人。
容易自我满足，此外，他们对实现自己的意识的做法是 容易遭受家人的批判。
(来源：聚友博客)
各种茶类的特色，黑茶的特色
各种茶类的特色
黑茶的特色：
1、黑茶：色泽黑褐，汤色橙黄至暗褐色，有松烟香。
黑茶的压制工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。
2、绿茶：清汤绿叶，具清香或熟栗香、甜花香，口感鲜润清扬。
绿茶是我国产量最多的一类，全国有18个产茶省，主要产地为安徽、浙江、湖南、湖北、四川等，我国绿茶花色品种之多居世界之首，占世界茶叶市场绿茶贸易量的80%左右。
3、黄茶：黄汤黄叶，芽叶细嫩，显毫。
黄茶的加工工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥。黄茶品质特点是“黄汤黄叶”，这是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。
4、红茶：红汤红叶，色泽乌黑油润，有甜花香或蜜糖香。
红茶基本工艺流程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。红茶红汤红叶的品质特点主要是经过“发酵”形成的。
5、青茶：条索粗壮，颜色青灰有光，茶汤金黄，香气浓郁厚重，花香明显，叶底绿叶红镶边。
青茶也叫乌龙茶，属半发酵茶。是介于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的一类茶，其外形色泽青褐。
6、白茶：毫色银白，芽头肥壮，汤色黄亮，口感鲜醇。
白茶属轻微发酵茶，基本工艺过程是萎凋、晒干或烘干。白茶常选用芽叶上白绒毛多的品种，如福鼎大白茶，芽壮多毫，制成的成品茶满披白毫，十分素雅，汤色清淡，味鲜醇。具有天然香味，茶分大白、水仙白、山白等类，故名白茶。
一盏云黑茶牵手济南日报共同开发泉水节纪念茶
一盏云黑茶牵手济南日报共同开发泉水节纪念茶
自发布一盏云黑茶牵手本报共同开发泉水节纪念茶以来，作为山东省首家专业经营推广野生黑茶的综合性实业公司——— 济南一盏云茶业有限公司进一步完善了茶样的品类，积极听取茶界专家意见，征求读者和消费者意见，正准备研发和完善生产工艺。
据悉，济南一盏云茶业有限公司主要经销高家山系列野生黑茶、老茶系列。近日，记者再次走访了一盏云茶业有限公司，并对公司董事长、山东省茶文化协会常务理事刘文静进行了采访。
典藏盛世——— 限量版发行
据了解，黑茶由于独特的工艺、越陈越香的特点及本身具有的神奇功效，早已引起海内外茶叶收藏家的青睐。其中最有珍藏价值的是陈年千两茶，目前珍藏于全世界的陈年千两茶屈指可数。
近年，黑茶市场发生了惊人变化，陈年黑茶被专家和消费者确认为茶中极品。“黑茶，中国独有，陈年黑茶，稀世罕见。”真正的陈茶，现在市场上很少。安化黑茶属于后发酵茶，越陈越好，具有很大的收藏价值。针对原料稀缺状况，主办方将采取限量生产，并限量发行，以保证纪念茶的品质。
“收藏茶品大致有两种用途，一是收藏用于增值，二是日后自己品饮。增值收藏首先要考虑的是茶品的历史意义，只有富于历史意义的茶品，增值的空间才会大。应选购具有划时代意义的茶品；选购茶品批量小的黑茶品，作为首届济南泉水节纪念茶我们将采取公司顶级原料，以传统优秀制茶工艺纯手工制作。”刘文静说道。
保证品质——— 原料“纯野生”
“高家山黑茶建厂开始，‘野’是一贯的坚持。从野生鲜叶采集、精制加工到成品输出一条龙整合规划的生产模式。高家山茶业堪称安化野生茶、荒山茶，生态茶。秉承传统工艺生产、加工。”这种“野文化”保证了原料的本真，且是首家从野生鲜叶采集、精制加工一条龙整合规划的茶叶生产企业。
“天然野生茶，唯气度者，方能领略一山比一山高的大野境界。具有独特外形和优质口感的黑茶具有艺术观赏价值，能体现收藏者的文化品位。”现在的一盏云·高家山黑茶无论是从黑茶文化打造、茶叶本质的保证无不体现着黑茶的品质。
纪念茶将选择高家山茶厂优质原料，限量生产，采取以传统优秀制茶技艺纯手工制作，拥有“大师级”风范。产品拥有一流品质且具长期保存收藏性和品饮价值，拥有保值和升值的空间。黑茶与日月同在，与环境共生，其他茶忌氧化，忌潮湿，而黑茶却在自然环境条件下，品质不断得到升华。
黑茶因自身功效收到众多茶人追捧的同时，并借着自身无与伦比的“金花”独令收藏者深感“奇特”之余，也被黑茶的健康疗效所深深吸引。据悉，所谓“金花”是并非花，而是黑茶特有的“冠突散囊菌”，由于黑茶为全发酵茶，在储存的过程中表面肌理发生“分裂”，生成一层金黄色的“花蕊”(肉眼可见，放大镜下成花结晶状)，这令其他茶类望尘莫及。
“金花”亮点——— 天价成传奇
“黑金”一词诠释了黑茶收藏价值，一位资深茶友认为黑茶的“金花”发酵与千年灵芝自然发酵所生成的“冠状菌”如出一辙，其药用与收藏价值自然不可小视。对于黑茶来说，越久越值钱，越老越走俏。其中53年的千两茶一度拍卖近千万一支，足以说明黑茶的收藏潜力。
刘文静详细介绍了黑茶的历史。通过交流可见，山东已经成为了黑茶北方市场的重中之重，同时山东自古蕴含的文化也成了茶文化的聚集地。随着黑茶日益被广大市民接受，山东也日趋进入了“黑茶”时代。一盏云茶业有限公司在不遗余力推崇黑茶养生之道，确保泉城市民喝上正宗地道的黑茶。
包装设计——— 融合“泉”文化
“汇集高山野茶，成就黑茶臻品，收藏绿色希望，共享健康之饮。”这是高家山办茶厂的初衷，也成了高家山茶业的企业宗旨。在茶界，黑茶以自身品质在茶界独树一帜。由于一盏云·高家山黑茶专注于野生，每年的产量受限，现在的产品供不应求。
中医建议夏季多喝安化黑茶有利于身体调养
三伏天，暑邪耗气伤津，应慎进补、重调养！
老百姓常用的补药多属性温热，夏季进食会引起上火。夏季汗多，代谢加快，进补的养分也多浪费。中医主张“以通为用，以通为补”，疏通六腑，畅达气机，升清降浊。所以一年当中，超过夏至、入秋之前，都不宜过补。“三伏”天应以饮食调养为主。
炎炎夏日，营养流失要补养
夏季温度高，湿度大，白昼时间长。在这种环境中，人会相对晚睡早起、休息时间减少；易出汗，会造成人体内部各种营养物质特别是无机盐类的大量消耗；应多吃西红柿、豆类、橙、西瓜等新鲜蔬菜和水果，牛奶、蛋等矿物质含量较高的食品；同时也可以喝安化黑茶,这种茶被誉为边疆牧民的“生命之饮”，它富含维生素B1、B2、C、钠、钾、铁、铜、磷、氟、蛋白质、氨基酸、糖类、磷脂等营养成分，是缺少水果、蔬菜的少数民族重要的营养来源。
高温酷暑，解渴清热要消暑
夏日高温和热辐射的长时间作用，使人大脑丧失调节体温的能力，容易发生中暑。此外，若汗蒸发困难、体内热量积蓄过多，也容易中暑；当然，如出汗过多，水、盐得不到及时补充，发生水盐代谢障碍，也会中暑。夏日清热消暑应多吃西瓜、冬瓜、苦瓜、蒲公英、绿豆粥等清热消暑的食物；同时暑气逼人的时候，饮上一杯清凉的安化黑茶，都会感到身心凉爽，生津解暑。这是因为黑茶茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。“热喝养胃，凉喝消暑”的安化黑茶，既补水补养，又清热消暑，还健脾养胃，一举多得，为夏日健康保驾护航。
食欲不振，消食去腻要“清道”
夏季多食稀食饮品，胃消化液稀释，消化功能减退，易出现没食欲、胃口差、消化不良、肠道不畅等现象。如果过多食用油腻、甘甜、滋补的食物，易损胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康。绿豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹、瘦肉、鳝鱼、鸭肉等，均适合夏季食用。此外，每天饮用1.5升安化野尖黑茶，给体内洗个澡。它内含“普诺尔”的成分，能防止脂肪堆积；黑茶中的“生物碱”、“纤维素”、“黄烷醇类”、“益生菌”、“茶多酚”、“儿茶素”等营养成分，对肠胃病、降血压、降血脂、降血糖、解酒毒烟毒肠毒等，都具有很好的作用。
如何选择安化黑茶？
面对琳琅满目的安化黑茶，如何辨别真伪，挑选到好的茶品，中国著名茶叶专家，中国茶叶学会副理事长刘仲华教授提了形、香、色、味四方面建议：
1、观茶形。品质较好的正宗安化黑茶，紧压茶砖面完整、松紧适度、色泽均匀，闻干茶有发酵香。
2、闻茶香。茶汤香气纯正、无异杂味，陈茶有陈香。
3、看汤色。新茶汤色呈橙黄或橙红，老茶汤色红亮似琥珀。
4、品茶味。好茶口感醇厚、润滑回甘，无苦涩味或霉味。
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