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2019-04-06 访问量: 28 茶礼仪网

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安化茯砖茶的特色!

安化茯砖茶的特色!茯砖茶属于黑茶类,是安化黑茶的主要品种,小文对茯砖的看法就是,这是黑茶最属于相当温厚的一款茶了。

至于为什么小文会这样认为,还是看看以下小文对黑茶茯砖的介绍之后你就会明白了。

首先茯砖茶无论是其在制作工艺上还是在文化底蕴上都是相当复杂的,不少茶客将它形容成“浑然天成的王者风范”也不奇怪了。

茯砖茶有不同的年份,它有80年代,有90年代初期和中期、还有最近几年产的。

它和千两茶所有的淡定不同,茯砖茶的性格相对来说就比较豪放了,你还没拆他包装的时候就可以闻得到它的菌花香。

从外型上看,茯砖茶的原料这些比千两茶的更加粗和老,叶碎且梗粗,轻轻的一撬,就揭开一层,就可以看见密集的金黄色的菌花。

虽然黑茶的外观没有红茶还有普洱的好看,但是它的汤色很红亮很美丽,一点也不会输给其他的两种茶。

茯砖茶汤色红艳且明亮,稠稠的,像油。稍微抿上那么一口,就觉得醇厚还很甜润、没有一丝一毫的苦涩。

只会觉得清香甜美的茶汤就像一个温泉,流过舌头、进入喉咙,好像能够洗掉疲倦、冲走烦恼,突然豁然开朗。

黑茶品饮:三看、三闻、三品、三回味

黑茶的品饮方式可概括为两大类型:清饮和调饮。其中调饮又包括风味调饮和保健调饮。

清饮,即在冲泡、煮饮黑茶时不加任何辅料,重在享受黑茶的自然之味。清饮茶艺的创新,当务之急是培训出能泡好黑茶、讲好黑茶,并能引导消费者充分享受品饮黑茶无尚乐趣的推广人员。其基本技巧是“三看、三闻、三品、三回味”。

三看:一看干茶的外观形状,在观赏金花茯砖时可借助专用放大镜。二看茶汤的色泽,可借鉴法国鉴赏红酒的方法,把装着黑茶茶汤的玻璃杯,对着光内倾45度,仔细欣赏黑茶茶汤晶亮红艳的美妙汤色。三看叶底的整碎度、柔韧度和色泽。

三闻:一闻茶香的纯度,看是否夹杂有异味。二闻黑茶特有的本香,要注意引导客人去体验开汤后开阔上扬的茶香、温柔纯和的陈香或迷人的“菌花香”。三闻香气的持久性。闻茶香,可借助瓷质公道杯。瓷质内壁易挂香,公道杯肚大口小,聚香饱满,这样可更细腻地感悟到黑茶那妙不可言的茶香。

三品:一品黑茶入口之初独特的刺激感。二品黑茶甜而不腻的醇和感。三品优质黑茶在四泡之后显露出的太和之气和柔顺的化境。

三回味:舌本回味甘甜,满口生津;口腔回味甘醇,齿颊留香;喉底回味甘爽,心旷神怡。

高马二溪黑茶怎么样

“千年黑茶出安化,高马二溪质优佳!”你既然这么问我,那么我只能引用彭先泽老先生的话来回答你。中国有四大产茶区,从地理位置上来讲,正好是围绕着安化,安化处于中心的位置,气候条件十分优越,产出来的茶品质非常好。所以,如果你要问我高马二溪黑茶怎么样?那我只能说,好,很好,非常好。

要知道,高马二溪黑茶的饮用方法有多种,其中主要有功夫泡饮法,奶茶饮法,杯泡法,冷饮法,传统煮饮法。不同的饮用方法,给人以不同的品味感。你要问我,高马二溪黑茶怎么样,我倒不如直接告诉你高马二溪黑茶怎么喝,估计有人该说我答非所问了,别急等我说完怎么喝估计你就不会在问这个问题了。总之选择高马二溪,没错的!

而且,安化高马二溪黑茶里有一个品种,号称世界茶王,叫千两茶,是世界上单独的一种不是后包装的茶品,俗话说,物以稀为贵,所以它的价格自然相对一般的普通茶叶是没法比的。其口味十分独特,要细细品味,另外随着它存放时间的长短不同,茶的品质还会慢慢变化,品色还会增长呢!听起来非常的不错吧。

而且,高马二溪黑茶,只有湖南安化才有,世界上别的任何地方都产不出来,每年的产量也是有限的,说了这么多,相信你们一定对高马二溪黑茶有了一些了解,喜欢茶的人必定产生了浓厚的兴趣,非要品尝到才可罢休,所以,爱茶的道友们,不要再问高马二溪黑茶怎么样了,速速去买来品一品吧!还有那些想要创业的朋友们,都快来加盟吧。