新安源黄山毛峰详细解读-茶礼仪网

　　新安源黄山毛峰，也许很多人对此并不了解，但喝过黄山毛峰茶的人就必须知道了。虽说新安源黄山毛峰并不是多么多么出名，但是一般买过黄山毛峰的人也对此会有一定的了解，想必如果你想多多了解相关于黄山毛峰茶叶的话，也一定去了解过新安源黄山毛峰。

　　一般来讲，新安源黄山毛峰的规格是以一级100克一袋来装的。按照笔者所熟悉的来看，上面包装上显示的保质期是一年半，其它的一些信息就不一一在此说明了。在这里，详细给大家介绍下新安源黄山毛峰茶的冲泡方法，具体内容看下文。

新安源黄山毛峰

　　新安源黄山毛峰茶冲泡是这么个过程，先取茶3-5克，先用少量开水湿润茶叶，待茶叶吸水后，再用80C左右开水冲泡3-5分钟即可饮用。通常，我们需要把茶叶放到阴凉处，避光保存，有条件放保鲜柜在10摄氏度以下的环境中保存，品饮起来效果更佳。

　　以上介绍的便是新安源黄山毛峰茶了，想必对这类茶不是很清楚的人们，通过此文的讲述，现在心中也解了疑惑了吧。我们从它的外包装，规格上做出了介绍，另外，对于茶叶的泡法，许多人是很讲究的，在此也做出了正确的解读。你明白了吗。

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黄山毛峰茶叶的功效都有哪些

　　随着人们生活水平的不断提高，人们对自己的身体健康也是越来越注重。大家开始追求养生，开始通过入口的东西来改变自己的身体状况或者是调理身体。其实，在中国传统的饮品中，喝茶也有很多的养生功效。下面我们就一起来了解一下黄山毛峰茶叶的功效都有哪些吧。

　　黄山毛峰茶叶的功效有很多，抗衰老，黄山毛峰的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效，利尿。黄山毛峰中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。抑制动脉硬化。黄山毛峰的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。减肥，黄山毛峰能减少体内血脂的含量，茶多酚能消除肠道的油腻，帮助消化，起到减肥的功效。

黄山毛峰茶叶的功效

　　黄山毛峰茶叶的功效还有一个对现代人来说很重要的功效就是抑制心脑血管疾病。黄山毛峰茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效。

　　在看过了以上的介绍之后，大家就能够轻易的看到黄山毛峰的功效了吧。尤其是对于抑制心脑血管疾病来说，现代人的生活节奏快，压力大，很容易导致心脑血管疾病。而饮用黄山毛峰就能够对疾病起到一定的抑制作用，真的是值得我们大家常常饮用。

黄山毛峰和信阳毛尖的区别分析

一、产地不同

首先毛峰是安徽黄山特产，信阳毛尖产自河南信阳，两种茶的地域就不同。

黄山毛峰出产在安徽黄山。黄山风景优美，山高林密，日照短，云雾多，其自然条件优越，茶树能得到云雾的滋润，没有寒暑的侵袭，孕育出良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，带有金黄色鱼叶;芽肥壮、均匀、整齐、多毫，色泽嫩绿微黄而且油润，俗称“象牙色”。黄山毛峰品质优异，是中国十大名茶之一。

信阳毛尖为中国十大名茶之一，并以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而享誉中外，而且具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种保健功效。

二、形状不同

黄山毛峰茶条索紧细弯曲，色泽翠绿多毫。香气清香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，叶底绿亮匀整。毛峰的外形有一芽，俗称黄山毛尖，目前此茶当地已很少有人采摘;一芽一叶，品名“黄山雀舌”，形如雀舌色如象牙，汤色象牙色。毛尖茶外形条索细、圆、紧、直，色泽翠绿，白毫显露。

三、茶树种类不同

黄山毛峰属于大中叶种茶树，信阳毛尖属于小叶种茶树。

四、采摘时间不同

黄山毛峰的采摘时间大多是谷雨之后，而信阳毛尖一般在谷雨之前。

五、口感不同

黄山毛峰属于炒青绿茶，外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

信阳毛尖外形紧细圆直，有白毫显露，色泽翠绿，汤色清澈，香气清高，滋味鲜醇回甘，以香高味浓著称。

六、制作工艺不同

黄山毛峰的制造分系摘系摘、杀青、揉捻、干燥烘焙四道工序。只不过在制作工艺上的不同，所以在外形上难免会有一些差异，传统工艺的毛峰在烘培的时候分毛火和足火两个程序，毛火用明炭火，足火用暗炭火烘焙，但是现代工艺呢的毛峰所用烘干机烘干。