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其他茶藏茶知识：藏茶能代替“治病的”药吗？
不能。所谓“药”，必须是在医生诊断后开出处方所列药品，具有明确组成成分及功效获得国家药准字号的市售药品，与日常生活中预防疾病，强身健体的“保健品”不同。藏茶具有调理胃肠和日常保健功能，属于一种有调理和保健功能的弱碱性饮品，解决亚健康问题。喝藏茶少吃药的保健观念印证了中医的“药补不如食补，食补不如不补”的预防思想。
藏茶中虽然有很多促进人体正常代谢及改善人体病理的状况的物质，但饮用藏茶决非患病后拒绝吃药的理由。
你知道安化千两茶适合人群和禁忌吗？
千两茶属于黑茶，具有多种保健功能
千两茶的适用人群有哪些？喝千两茶有什么好处和禁忌禁忌？今天来给大家讲解一下。
千两茶适合人群
⒈肠胃不适人士
千两茶中含有大量的膳食纤维，能帮助调理肠胃，让肠胃恢复健康；同时千两茶中的益生菌，能改善肠道微生物环境，助消化。因此，千两茶对腹满、腹胀、腹泻有一定的预防及治疗作用。
⒉肥胖人士
千两茶具有减肥瘦身的功效，很适合体制肥胖者饮用。千两茶中含有茶多酚，能够有效地溶解脂肪，促进脂肪排出体外，降低体内脂肪的堆积。
⒊吸烟喝酒的人
吸烟、喝酒产生的毒素会加重体内肝肾功能的负担，常饮千两茶有助于体内排毒、保护肝脏。千两茶中含有独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分，参与人体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功能，能够吸附体内的有毒物质，如酒精、重金属、体内垃圾等，将其排出体内，能深层排毒；又对病菌有抑制作用，起到保护肝肾的作用。
⒋“三高”人士
千两茶的儿茶素及茶黄素能软化血管并清除血管中的垃圾及增加血管的韧性；多酚类能消除人体内的脂肪及排出，而降低胆固醇的含量；茶多糖具有类似胰岛素的作用，能有效降低人体的血糖；黄酮物质及茶氨酸能促使血管内壁松弛，而达到增加血液循环的作用，能有效地降低高血压。因此，千两茶是血压高、血脂高、血糖高的“三高”人士的保健茶。
⒌患有心脑血管疾病人士
千两茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到软化血管，防治心脑血管疾病的目的。
千两茶饮用禁忌
⒈避免饮用新茶，尤其是存放时间少于半年的千两新茶应忌喝。新茶含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。
⒉避免在空腹的时候喝茶。千两茶有助消化的作用，饥饿状态下饮用，容易稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。
⒊避免饮用头遍茶。千两茶在生产及存放过程中，容易带有杂味和杂质，头遍茶有洗涤、清异味、醒茶的作用，应弃之不喝。
⒋千两茶应在用餐后一个小时左右饮用，切忌刚吃饱饭后喝茶。否则茶叶中的鞣酸容易与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的物质，长期空腹饮用会引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。（图文来源于网络；版权归原作者所有）
湖南黑茶源远流长
任何一种事物获得社会的认同，总在其身后包含了深刻的历史内涵。湖南黑茶源远流长，我们可以从仅有的为数不多的历史记载来考察。
《诗经》云：“谁谓荼苦，其甘如荠”，荼就是古代的茶。可见中国古代茶的采集和饮用在先民们中早已流传。
中国是发现和利用茶最早的国家，现在有文字记载的有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。到周武王时，茶叶已经成为贡品，汉代已经出现茶叶市常到了唐代茶叶就成了日常饮料，几乎家家户户都在饮茶了。
“茶之为饮，发乎神农氏”，“炎帝葬茶乡之尾是茶陵”。神农炎帝是和黄帝并称的中华历史人文始祖，炎帝尝百草，走遍了大地河川，这些仅存的有关茶的记载使湖南饮茶渊源推向很远。
陆羽在《茶经》之源说“茶者，南方之家木也。”茶树是“嘉木”，有美好和尊贵的意思，后来的大文豪苏东坡所作的“叶嘉传”，更进一步颂扬了茶的品德：“臣邑叶嘉，风味恬淡，清白可爱，其志尤淡泊也。常散其资，拯乡里之困，人杰德之。”生产茶叶主要在南方。
历史上正式有记载的有关湖南茶文化的内容还是唐宣宗大中十年（公元856年）杨烨著《膳夫经》。所谓“膳夫”是指朝廷中主掌皇帝饮食的官吏。该书是为了收集有关唐朝饮食的资料而作。
“《膳夫经》一卷，唐杨烨撰，烨官巢县令。”是书成於大中十年，《西楼跋》、《唐书》、《宋史*艺文志》都有记载。“所载茶品甚详，分所产之地，别优劣之殊，足与茶录茶经资考证也。”其书记载曰：“茶，……近晋宋以降，吴人采其叶， 是为茗粥。至开元、天宝之间，稍有茶，至德、大历遂多，建中已後盛矣。……诸茶春时所在吃之，皆好。及将至他处，水土不同，或滋味殊於出处。……衡州衡山团饼而巨串，岁收千万。…… 潭州茶、 阳团茶粗恶、渠江薄片茶由油苦硬。”从以上记载可以看到，湖南地方早已有了黑茶，黑茶还具有性甘味苦的特点。正符合陆羽《茶经》中讲到的：“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人”意味。
从中国茶圣陆羽的《茶经》和唐代其他文献记载来看，唐代茶叶产区已遍及今四川陕西、湖北、云南、广西、贵州、湖南、广东、福建、江西、浙江、江苏、安徽、河南等十四个省区，唐代的茶叶产地已达到了与近代茶区相似的局面。
在唐代茶文化的发展中，文人的热情参与起了重要的推动作用。典型的是诗歌中的茶诗创作。唐代诗歌，是中国文学史上的一个光辉篇章。在唐诗中，有关茶叶的作品很多。比较著名的有李白的《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》、白居易的《琴茶》，齐已的《谢鶨湖茶》、皎然的《访陆处士羽》等。这些茶诗的形式有古诗、律诗、绝句等，内容包括了名茶、茶人、煎茶、饮茶、茶具、采茶、制茶等各个方面。
黑茶起源于何时，一般认为黑茶始于十六世纪初，理由是这是中国历史上第一出现“黑茶”二字，《明史*茶法》记载，明嘉靖三年(公元1524年)御使陈讲奏称：“商茶低伪，悉征黑茶……。”也有人认为黑茶始于1373年，明洪武六年(公元1373年)，朱元璋“诏天全、六蕃(今四川天全、宝兴等县)司明，免其徭役，专令蒸乌茶易马”。乌茶即黑茶。
现在一种公认的说法是：湖南黑茶产于15世纪后期，参照四川乌茶的制造方法并加以改进，形成了独特的选料、杀青（锅炒）、沤堆、蒸煮、压制成型、烘烤工艺，除青叶气，添松烟香，消腻解乏，极受西北游牧民族欢迎。湖南黑茶起源于何时，五代时，毛文锡的《茶谱》，有“渠江薄片，一斤十八枚”、“其色如铁，芳香异常”的记载。这是黑茶的最早文字记载。但是黑茶属于发酵茶，其品质的形成，并不是生产中有意识进行发酵的。在古代，因为气候的原因，中国南方产茶北方不产茶，北方消费的茶叶要从南方运去，茶叶的运输多数靠骆驼马背运输，从茶叶产区的湖南、四川等地运往西北途中往往需要半年乃至更长时间，在这漫长的运输过程中，由于日晒水淋等原因，部分茶叶在驼背上慢慢发酵，人们发现，这些发了酵的茶香气更高，滋味更醇，于是人们开始通过在加工过程中增加发酵工艺来改善品质，逐步形成了黑茶这一独特茶类。
综上所述，湖南黑茶在唐代开始存在，五代已经形成，但是成为具有严格意义的发酵茶，还是在茶马古道运输途中。
黑茶对于减肥和护肝都有着神奇的功效
黑茶具有护肝的作用，除此之外还可以降低血糖、血脂、暖胃、护胃和减肥的功效，好不夸张的说法，在很多医生眼中，很差对于脂肪肝疾病的预防和辅助治疗有真媲美药物的疗效，临床表现发现，连续饮茶一个月后，血液中的脂肪减少了三分之一。这是黑茶的独有功效，对于其他类茶品是没有这个如此明显的效果。
黑茶具有护肝的作用，这是因为黑茶经过独特的发酵，其中含有的酵素得到了提升，能够起到分解腹部脂肪的功能，发酵后的黑茶具有抑制体重的功效，同事可以降低血液中的脂肪，三酸甘油酯、胆固醇等物质，对于脂肪有着分解效果，所以患有脂肪肝的朋友饮用黑茶是非常棒的。
好了，通过上述的介绍，相信大家对于黑茶的功效有了更多的了解吧。黑茶，是一道色泽暗沉，但是功效显著的茶叶，黑茶中含有的茶多酚、维生素B1和纤维素都是能够促进人体代谢的物质，所以饮用黑茶对于脂肪肝的预防与治疗都是有很神奇的效果。作为微胖一族，或者是脂肪已经在腹部超标的朋友，记得多饮用黑茶吧，配合做类似于慢跑、上下楼梯的有氧运动，相信你的脂肪肝会尽快远离你。
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黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
