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君山银针品形香

2019-04-06 访问量: 23 茶礼仪网

《红楼梦》 那一回曾说到妙玉用隔年的梅花积雪冲泡的老君眉,后来经过考证后知道就是君山银针。 这种千余年历史的名茶,纵然惹来洞庭帝子春长恨,二千年来草更长的无尽相思,

  

  《红楼梦》 那一回曾说到妙玉用隔年的梅花积雪冲泡的"老君眉",后来经过考证后知道就是君山银针。

  这种千余年历史的名茶,纵然惹来“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的无尽相思,却仍然有面临老化的危险。

  因为真正喝茶的人现在已经不怎么喝君山银针了,而只是看重和把玩它的观赏价值。

  毫无疑问,冲泡君山银针的过程就是完成一次让视觉愉悦的审美。

  透过玻璃杯,能够看见银针针尖向水面悬空竖立,继而徐徐下沉。竖立时,银针真的根根直立;沉落时,每一片叶又慢慢地散开来,缓缓下坠。这样的过程一定会重复,三起三落之后,刚刚呈现的景象不复存在。

  就是这三起三落,人们把它同邓小平跌宕的政治生涯联想到了一起,所以又叫它“小平茶”。

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日照绿茶发展迎新平台将建大规模高档茶叶市场

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东港区茶叶局局长李勇发言

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茶博城负责人张德琼介绍项目相关情况 

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茶博城营销中心盛大开放

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茶行业发展研讨会同时举办

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嘉泰国际商城沙盘前吸引了众多前来咨询的市民

日照31日讯记者 郑云歌 张希嘉31日,总投资约40亿的嘉泰·茶博城营销中盛大开放,来自日照市相关部门的负责人及茶行业协会的茶企茶商汇聚一堂,共话这一平台将给日照绿茶带来的利好发展前景。

上午九点,嘉泰·茶博城营销中心内聚集了来自省内外的宾客,一个近百平米的嘉泰国际商城沙盘前吸引了众多市民前来咨询。项目负责人张德琼表示,嘉泰·茶博城规划为日照绿茶一级交易中心,主要经营日照绿茶、日照红茶、国内名茶、茶类包装、茶具及用具、工艺品、礼品、红木制品等,市场直接辐射山东、江苏、河南、河北、东北,建成后将是全国规模最大、种类最全、品质最好的日照绿茶流通集散中心。

开幕仪式后,嘉泰·茶博城茶行业研讨会在营销中心二楼举行,来自日照市相关部门的负责人及茶行业协会的茶企茶商汇聚一堂,共话这一交易平台将给日照绿茶带来的利好发展前景,并纷纷为茶博城的发展提出了宝贵意见。

“日照是个旅游城市,以前外地游客来买茶叶往往不知道该去哪里购买,茶博城建成后就能全面整合现有的茶叶市场,避免因茶店分散造成的不好寻找和购买的弊端,”东港区茶叶局局长李永认为,除了方便游客购茶以外,茶博城也有利于提升日照绿茶的影响力,同时更好的传播茶文化。

圣谷山、贡青等日照茶企负责人则表示,茶博城的出现将终结日照绿茶原产地没有规模化市场的历史,填补日照市大规模、高档次的专业茶叶市场的空白,也将进一步推动日照绿茶走出去,势必会对日照的绿茶发展起到一个积极的促进作用。

 

贡字龙井茶叶介绍

贡字龙井
 


产于浙江省杭州市西湖区。


  龙井茶区分布于峦叠翠,名胜古迹比比皆是的西湖山区。名城、名湖、名山、名茶四者相得益彰,冠绝天下。


  主地气候渐和,雨丰水沛,年平均温度过16.1℃≥,10℃活动积温暖5067.7℃,极端最低温度9.6℃,年平均相对温度82%,年降水量1400毫米左右。土层深厚,质地疏松,多为沙质壤土,含石英沙砾多


,通气透水,土壤中含有效磷高,酸度适适中。茶树生长于溪漳涧谷地,山溪盘绕,终年不涸,小区气候极利于茶树的生长发育。


  鲜叶于清明前采摘,以一芽一叶初展为标准,长1.0-2.0厘米,经摊放一青锅理条整形"回湖"(二青叶筛分与摊凉)一辉锅筛分归堆贮藏"收灰"等10道工序加工而成。


 成品形似碗钉,扁平光滑,尖削挺秀,大小匀齐,芽毫隐藏,色泽糙米色,润匀鲜活;汤色碧绿明亮,香气鲜嫩高长,滋味甘鲜醇和;叶底嫩绿,匀齐成朵的待点。

 

探究绿茶企业的营销策略(六)

万里茶道 探究绿茶企业的营销策略(六)

公共关系策略

市场调查表明,在产品介绍的各种方式中,60%以上的顾客比较信赖朋友介绍。

因此,顾客的关系口碑在小范围内是最好的广告。

另外,随着茶业市场竞争的激烈,茶品同质化的步伐加快,价格竞争的空间越来越小,茶叶企业要取得新的竞争优势,就必须通过树立良好的品牌形象来提升客户满意度及企业诚信度。

具体策略如下:

免费品尝。

茶叶是一种消费者低关心度的商品,顾客购买顺序呈现出知道尝试购买满意(不满意)重复购买(停止购买)的规律。

并且茶叶是一种食品,品质好坏必须要亲口品尝才能知道。

特别是对于新产品或新品牌。

所以免费品尝就成为诱导费者购买的主要方法。

企业可在商场、超市、商务会馆等场所举行免费品尝活动。

针对时尚白领、中老年人普遍有一定健康问题的事实,可以考虑与一些单位,企业的工会组织,小区、社区退休工人俱乐部联系,举办绿茶与健康为主题的活动。

通过传播茶叶知识、健康知识,不但为企业产品做了促销,还可以拉近品牌与消费者的距离,使品牌产生极大的亲和力。

用赞助形式参与茶叶行业研讨会和交流会,提高公司的知名度。

参加各种农产品展销会、洽谈会、推介会等,提高品牌知晓率。

参加公益事业,捐助希望工程;对残疾人等弱势群体进行关心和帮助的活动等,使绿茶企业容易与公众进行情感方面的沟通,有利于取得公众的信赖、便于扩大企业的知名度。

文化促销策略

茶业企业所销售的,除了茶叶产品的功能属性外,还包括一种概念、一种时尚、一种文化;茶叶是一种传统、绿色、天然、健康的饮品,我们要告诉消费者的除了这些方面以外,还应该传达一种优雅、健康、文明的生活方式。

在促销过程当中,可以利用中国优秀的传统文化来吸引消费者,促使消费者产生购买行为。

绿茶企业可以聘用研究茶文化的专家和学者作为公司顾问,定期进行各种茶文化交流活动。

可以在公司的资助下,编辑出版绿茶文化读物,还可以在当地报纸媒体开辟《绿茶与健康》专栏,弘扬中华茶文化,倡导多喝茶、戒吸烟、少饮酒,树立清正廉明的时代风尚,促进建设和谐社会。

有实力的绿茶企业可以在网络上举办茶艺文化节,不但拉近和消费者的距离,培养消费者对品牌的忠诚度,同时让自身的绿茶品牌随着网络这一现代化的传媒走向世界。

在此基础上,还可以加大茶文化的传播,向消费者提供有文化内涵的茶叶。

较之以往,今天的消费者更重视有文化内涵的商品,特别那些有一定历史渊源的名茶,由于包融哲学、经济、宗教、民间礼仪、历史、旅游、教育、科研、医学、陶瓷、食品等诸方面的文化内涵,常能够引起消费者美好情感的共鸣,就是要为朋友找好茶、为好茶找朋友,尽力去满足消费者对茶及其茶文化的需求。

让消费者在购买过程中处处感受到茶文化的熏陶。

首先,要有自己精制、新颖的包装。

实践证明,包装不仅具有保护产品安全的作用,而且从文化的角度更是产品的 无声推销员。

其次是精心布局绿茶专营店的茶文化环境。

一般而言,经销店的门面、内部装修、照明、物品的摆放、背景音乐和气味等等都有可能导致消费者心理产生变化,对消费者行为形成影响。

由于人们在购买欲望上经常受直观感觉、购买环境气氛的影响,特别是有针对性、高雅的茶文化服务形成感染力,容易使消费者受打动而产生购买行为。

绿茶企业还应积极参加国内外有影响的茶叶节会、茶文化节、茶文化研讨会等,利用茶艺表演,现场示范,让消费者体验高雅、深邃、清心、宁神的茶文化,用文化的感染力树立起良好的社会形象,用高尚文化的亲和力获得公众的信任和爱戴。

还可以把传统文化与现代文化相融合,取长补短,更好地吸引消费者。

绿茶企业可利用各种节日融合民俗文化、举办各种文化交流活动,使消费者与企业之间慢慢地产生了认同情感,自然而然地就会成为企业产品和服务的欣赏者和宣传者,从而扩大自身绿茶品牌的知名度。