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经常喝绿茶能否美容

绿茶有延缓衰老的作用，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。经常喝绿茶能否美容?毋庸置疑经常喝绿茶可以美容。下面简要介绍下经常喝绿茶能否美容的原因。

绿茶中的茶多酚抗氧化的作用机理.国内外都有研究。归纳起来，茶多酚发挥抗氧化作用的途径主要有如下几个方面：生物体抗氧化酶系主要有超氧化歧化酶(SOD)、谷胱甘肽酶(GSH)和过氧化酶(CAT)，它们对自由基有着高效清除作用，实验证明，茶多酚不仅能防护体内抗氧化酶.还能促进和调动机体内抗氧化酶活性。茶多酚直接作用于自由基。同时作用于与自由基有关的酶，从而抑制氧化酶系和对抗氧化酶系的激活作用。抗氧化作用是绿茶最主要的药理作用，它的其他很多特殊功效也与该作用密切相关。

经常喝绿茶可以美容，但也得适量，否则事得其反。那么适量是怎么样的呢?

投茶要适量。投放茶叶量太多太少都不恰当，茶香茶味都与投放量多少有关。一般来说，冲泡绿茶，茶与水的比例大致是1：50-60。严格的绿茶评审是用150毫升的水冲泡3克茶叶。严格的绿茶评审是用150毫升的水冲泡3克茶叶。另则由于绿茶属于性寒之物，对于胃功能差之人不应经常饮用。

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炒作明前茶让“西湖龙井”受伤

　　清明时节雨纷纷，又到“明前茶”上市的时候了。“明前茶”可谓毁誉参半，众说纷纭，尤其是“西湖龙井茶”清明节前的“炒作”与“天价”，更是把“明前茶”推上一个“是茶非茶”舆论高度，大有一种“谈茶色变”之虞。如此，“天价”的“明前茶”，按照特级“龙井”的标准，500克炒制出来的“莲心”需要63000片嫩芽，那么一片“茶芽”至少可以卖到0.2—2.0元的价格，可谓是“贵如黄金”。

　　据笔者了解，走进新世纪（002280）的“西湖龙井茶”，它的价格已经超过了2001年价格的30倍，尤其是一年一度的“明前茶”茶叶拍卖会，它的价格实在有点耸人听闻，以“六位数”的价格成交。依稀记得，2012年3月21日，西湖龙井明前头茶的拍卖预售价高达每斤18万元，当时黄金的市价为每斤16.8万元。这是一种怎样的神奇力量，让一片“茶叶”穿上“黄金”的外衣，价格一路飙升呢？

　　事实上，近些年的明前茶炒作异常火爆，其背后则是茶商家利用“物以稀为贵”与“尝头鲜”的消费心理，以及借助“公款消费与送礼”之风的驱动力，轻易赚取更大暴利。所以，“天价明前茶”说的人多，但喝的人少，一时成为一种最具中国特色的“奢侈品”。

　　笔者一直认为，明前茶与雨前茶，犹如所谓“减肥茶”一样，只是一个概念，并无品质上的区别，口味上也是仁者见仁智者见智，已经超越了“茶”的本质特征，而是赋予了另一种超越“茶”以外的“尊贵身份”与“奢侈享受”。如果仅从饮茶的角度而言，与其热衷喝清明茶，还不如选择一款适合自己喝的茶，让茶回归“本来味”，踢出“铜臭味”！

　　炒作天价“西湖龙井明前茶”，无疑伤害与降低了“西湖龙井”的品牌“公信力”。一些外地游客，一旦在杭州买西湖龙井茶，茶商开出的价格若过高，就会吓跑了不少游客；若价格稍低，就会令游客怀疑——这是真的西湖龙井吗？不会是假的吧？对于消费者而言，西湖龙井就是一种“茶”，几乎没有投资的价值，自然就不会有升值的空间，只是用来“品饮”而已。“炒作与哄抬”不是“西湖龙井”的价格操守，“实惠而理性”才是价格本色。

　　近几年来，杭州茶农、茶商的西湖龙井一直滞销，且有一股愈演愈烈的态势，其中的原因就是爱喝茶的消费者对西湖龙井茶的信任度越来越低——他们普遍认为，地道的西湖龙井茶，太贵，喝不起！一些品牌专家甚是为“西湖龙井”品牌担忧，品牌的价值是属于消费者的，　“天价”的“西湖龙井”是属于“特权或特殊群体”的，从市场的角度来说，杭州西湖龙井茶叶由于受到大众消费者的质疑，甚至抵触，那么“天价”这个光环，也就形同虚设，得不偿失，值得警惕！

　　中国家电行业的价格战，至今还没有出现赢家，这是前车之鉴，切莫遗忘。中国茶行业尽管没有出现类似家电的价格战，但“乱开价格、虚高价格、炒作价格”的“歪风”仍然肆意吹拂，所以必须让茶叶价格回归到理性的消费，关注消费者的价值，创造合理的利润——因为茶品牌的价值，才是消费者相信、信任“西湖龙井”的根本所在。幸运的是，今年还没产生“天价”西湖龙井茶的新闻，但愿以后，再也无“天价”西湖龙井茶之说，那么彼时正是中国茶品牌繁荣之时！

　　作者简介：资深品牌策划师与媒体人，《国际茶讯》杂志创办人兼主编、中国茶品牌与茶文化推广者、中科院中国市场学会品牌委员会理事、中国儒商研究院首席研究员，曾获“2012中国传媒营销策划年度人物奖”等荣誉，着有《品牌管理的革命——卓越品牌的五步法则》等系列书籍。

春茶上市推迟7至10天市场上露面龙井是早熟品种

　　“连日多雨偏冷的天气，让今年春茶采摘上市也放慢脚步，上市时间至少推迟7到10天。”国家茶叶技术标准委员会委员、上海市茶叶行业协会副会长、高级评茶师郑鸣，日前专程赴杭州西湖龙井茶产地观察今年春茶生长态势，为上海爱茶人打探今年新茶采摘日期。他预计，高档龙井茶3月25日起才可采摘，3月底4月初，才能在上海上市。

　　近日上海市场上露面的春茶龙井，都是浙南地区的早熟品种，市民要尝鲜可少量买点。春茶的早熟品种与正宗名优茶品种，外观十分相像，但品质香气口味落差很大。

瘦身减肥：常饮用绿茶真的可以减肥吗

绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内；维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。绿茶，可以达到加速脂肪消耗强化健康减肥的效果。

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