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泡茶常见五误区

2019-04-06 访问量: 27 茶礼仪网

茶叶是有益于身体健康的上乘饮料,是世界三大饮料之一,因此,茶叶有“康乐饮料”之王的美称。但是饮茶还需要讲究科学,才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的。但有些人饮茶习惯不科学,常见的有以下几种:

  (1)用保温杯泡茶:沏茶宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶,茶水较长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油逸出,使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多,有苦涩味,因而也损失了部分营养成分。

  (2)用沸水泡茶:用沸腾的开水泡茶,会破坏很多营养物质。例如维生素C、P等,在水温超过80℃时就会被破坏,还易溶出过多的鞣酸等物质,使茶带有苦涩味。因此,泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃。尤其是绿茶,如温度太高,茶叶泡熟,变成了红茶,便失去了绿茶原有的清香、爽凉味。

  (3)泡茶时间过长:茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长,茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水,易发生化学变化,不宜再饮用。

  (4)扔掉泡过的茶叶:大多数人泡过茶后,把用过的茶叶扔掉。实际上这样是不经济的,应当把茶叶咀嚼后咽下去,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质。

  (5)习惯于泡浓茶:泡一杯浓度适中的茶水,一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。

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花茶混搭饮用要注意花茶的茶性及功效

饮花茶可以保健养生,对于疾病的预防和治疗也有所帮助,相信大家都是知道的,那么大家是否有将花茶混合在一起饮用的经历呢?如果有的话就要注意了哦,因为最好不好将花草混合在一起饮用呢。因为花草茶所具有的特性不同,而人的体质也是有所差别的,如果花茶混搭在一起饮用,可能达不到预期效果,还可能对人体产生不利影响。

花茶混搭饮用要注意花茶的茶性及功效

金银花性寒,具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效。脾胃虚弱者不宜常用。玫瑰花性微温,具有活血调经、疏肝理气,对情绪有镇定、安抚的功效。红月季花性微温,有活血调经的功效。因为玫瑰花和红月季花功效相似,可以混合在一起饮用。中国槐性寒,具有凉血、止血、清肝泻火的功效,还能软化血管。脾胃虚寒者不宜饮用。

正是因为不同花草茶所具有的特性不同,在饮用时如果要花草混搭的话最好要请教下专业人士,也可以向医生询问,顺便看看自身的身体情况,然后选择合适的花草来喝。对于上面几种茶的不宜饮用大家也要了解哦,如果身边的人有上述情况的话,也可以顺便提醒下哦。

男生可以喝花茶吗?

一直以来花茶都是女性喝茶的不二之选,菊花茶,茉莉花茶,玫瑰花茶,白牡丹茶已被越来越多的爱美女性所追捧。男生可以喝花茶吗?

但是有很多的事如果你做了就会被人认为不正常,就好比如世人都认为男性不可以穿女性的衣服一样的道理,但是对于男生是否可以喝花茶呢?喝了以后会不会被人认为是娘娘腔?观点不一。

虽说有很多的东西,男性的确不能去做,但是在小编看来茶叶并不分男女,只要不是有害的东西都没有关系,男性同样也可以和花茶,花茶也并非是女性的特有茶叶品种。

枇杷花茶作用与禁忌

众所周知,在我们的身边枇杷是很常见的,它的营养价值很高,常吃枇杷对人体健康的帮助很大,而且枇杷全身是宝,枇杷含有的维生素种类比较多,它在提高人体免疫力上有着很好的帮助,但是喝枇杷花茶也是有禁忌的,具体的介绍如下!

枇杷花的功效

1、清热解毒

枇杷花中含有多种天然的药用成分,可以起到较好的清热解毒的作用,可以帮助清除人体内的热毒,对于咽喉肿痛、口舌生疮、声音嘶哑等症具有一定的缓解作用。

2、润肺止咳

枇杷花性味甘淡,入肺经,具有润肺止咳、化痰等功效,可以用于辅助治疗的咳嗽、咳痰等症,对人体的呼吸系统健康有一定的好处。

3、补充营养

枇杷花中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分,可以帮助补充人体所需营养,提高身体素质,增强抵抗力。

4、美容养颜

枇杷花中含有氨基酸、为何说呢个啥、核算等多种营养成分,可以促进肌肤的新陈代谢,使肌肤变得紧致细滑有光泽,还能淡化色斑,美白肌肤。

枇杷花茶的饮用禁忌

枇杷花味甘淡,性平,它并没有明显的食用禁忌,但是它毕竟是一种中药材,俗话说:“是药三分毒”,它其中的药物成分需要通过肝肾进行代谢,所以如果身体没有需要的话,一般是不建议长期大量饮用枇杷花煮水的。

枇杷花茶的哪些人不能喝

1、经常腹泻的人

生活中那些脾胃虚寒和肠胃功能较差,经常出现腹泻便溏的人不能用枇杷花泡水喝,因为枇杷花性质微寒,而且对人类肠胃有一定刺激性,这些人在用它泡水喝以后会加重脾胃虚寒症状,也会对肠胃产生明显刺激,容易让人们出现腹痛或腹泻便溏等多种不良症状。

2、怀孕的女性

怀孕的女性也不适合喝枇杷花,因为枇杷花对女性子宫有一定刺激作用,容易造成子宫收缩,特别是怀孕的女性在胃口不好时还喜欢吃一些山楂,在这种情况下在喝枇杷花就会让子宫收缩明显加快,容易造成胎动不安,严重时还会出现流产。

3、高血糖的人

枇杷花是一种含糖量比较高的中药材,平时人们用它泡水喝能吸收丰富的葡萄糖,它会让人类血糖指数明显升高,所以生活中那些本身就患有高血糖的人是不能用枇杷花泡水喝的,不然会让血糖指数建议不申购,容易让糖尿病高发。

枇杷花怎么煮

方法一:

做法:

1、将枇杷花用清水冲洗干净,装入纱布袋中。

2、然后将枇杷花放入茶壶中,放入适量清水。

3、大火煮沸,搅动一下纱布袋。

4、转小火,再熬5-10分钟左右关火。

5、将汁水倒入杯中,稍冷却后,加入蜂蜜调味即可。

方法二:

材料:枇杷花150克,冰糖150克,蜂蜜适量。

做法:

1、将枇杷花洗净,放入砂锅中。

2、注入清水,熬煮1小时左右。

3、待锅中水煮至一半时,加入冰糖用小火继续熬煮。

4、直至熬成黏稠的糖浆后关火。

5、待其稍冷却后加入蜂蜜调匀。

6、完全冷去后装入玻璃瓶中,放入冰箱保存。

7、每次可以取1-2勺,用温水冲泡服用。

综上所述,枇杷花为蔷薇科植物枇杷的花,枇杷花有治伤风感冒,咳嗽痰血的功效。而枇杷果有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痿咳嗽、胸闷多痰,但是建议合理饮用喔!