花草茶知识入门-茶礼仪网

药草花茶的历史

　　在印度和中国茶出现以前，花草茶早已被广泛地运用了。由于它不含咖啡因，对健康很有助益，所以很早就被用作疗方。五千年前幼发拉底河的苏美利亚人已经开始使用茴香和百里香；古埃及人最爱洋葱和蒜作为药草处方；而公元前一世纪中国完成第一部较完整的药草志”神农草本经”，记载了365种药物。在中古时期，一直都没有一套统一的医疗方法，许多人都自己种植各种药草来治病。十六世纪时妇女们会挂上装有香气的花草布袋，来防止外面的细菌感染。十八世纪中期，就有专家建议饮用属性较温和的药草花茶，来替代一般茶叶。总而言之，药草花茶来自老祖先治疗疾病的构思，自古以前，无论中西方在疾病的治疗上均赖以植物的有效成份；而生化科技的进步，人们渐渐依赖快速的合成西药治疗，却淡忘了古老的秘方。健康药草花茶只是重新找出这些古老而有效的自然成份，提供人们在日常生活当中作调理平衡之用。

　　什么是花草茶

　　花草茶、草茶、花茶或药草茶，英文名字都为Herb tea，意思为用天然植物的根、茎、叶、花、或皮等部位，单独或综合干燥后，加以煎煮或冲泡的饮料。产生的自然香气和特殊口味，完全不含咖啡因和胆固醇。而复合式花草茶是由几种不同口味的花草调配而成。通常依每一种花草的保健特性，或是口味互补来选择。由于不是单一材料，味道已经调和过，且各类功效的花草一起冲泡，显然有加强效果，所以消费者都趋之若骛。但一般消费者在没有把握的状况下，建议不要自行调配，以免药性相克。

　　国内饮茶风

　　目前，国内流行的茶，除了传统中国茶之外，有所谓的健康茶，再来的就是加味红茶，再来才是各类花草茶及药草茶。大约十年前引进台湾的花草茶，在国内引起喝茶风气，更发酵出浪漫情怀。经由保健、美容、优雅演变成浪漫健康的三重效果，受到上班族，尤其是女姓消费者的喜爱。国人尝新的机会多，自然而然也就把花草茶当成普通饮品，到花草茶专卖店喝茶成为都会休闲社交的方式之一，而不只有健康的理由了。

有用+10

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绝对瘦身之介绍几种瘦身茶饮料

你是Office一族吗？你想拥有美丽的身材吗？想瘦身而你，是不是不愿意经受忍饥挨饿的痛苦，又苦于没有时间去健身房呢？那么，这儿为你推荐一种瘦身的妙方——品茶！

　　茶为什么能轻身呢？这是由于中医认为，肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃，利湿，利水为最佳，而茶的作用就在于此。它清热利水，化痰消食，温养脾胃，乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。在大鱼大肉之后，人们习惯冲上一杯香茶，这是因为酒肉之后喝一杯香茶会使胃中舒服些，正是利用了它具有消除油腻的作用。

　　少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族，从而不难看出，茶对肉的消化起很大作用。

　　现代研究证明，茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等，对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。

　　以下介绍几种茶饮料：

　　(1)双乌茶

　　原料：乌龙茶5克，何首乌30克，干山楂20克，冬瓜皮20克。

　　制法：将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟，滤渣取液，以其汤液冲泡乌龙茶，即可饮用。

(2)玉盘葫芦茶

　　原料：乌龙茶25克，干荷叶25克，陈葫芦10克，橘皮5克。

　　制法：将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末，混入茶叶中。欲饮时，可取少量冲泡，反复冲泡至茶水清淡为度。

　　(3)清络饮

　　原料：干荷叶50克，乌龙茶5克，丝瓜皮6克，西瓜翠衣5克。

　　制法：

　　①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好，放清水中浸泡清洗后备用。

　　②砂锅中放水5杯，放入纱布包，以水煮熬至水沸，代茶饮之。

桂花茶的功效桂花茶的饮用方法

桂花茶的功效有哪些呢？下面让小编给您总结下这个知识吧。桂花茶的功效桂花茶的饮用方法

桂花茶

桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受大家的喜爱。而桂花茶的功效与作用也是大家喜欢喝此茶的一个重要因素，下面小编就为大家讲讲喝桂花茶的好处。

桂花茶的功效

1、桂花茶的功效与作用之治口臭、牙痛。

《国药的药理学》论桂花之功能“治口臭及视觉不明。”桂花除口臭，这与其所含成分有关。据分折，桂花含有丰富的芳香物质，如Y—癸酸内酯、α—紫罗兰酮、β—紫罗兰酮、反-芳樟醇氧化物、顾-芳樟醇氧化物、芳樟醇等。这些物质能溶解脂肪;消除口中腥臭气味。故桂花配茶叶煎汤含饮，是对症治本之法，除口自效果快而好，患者值得一用

2、美容功效：

可美白肌肤，清除体内毒素及通宿便。

3、保健功效：

散发浓郁迷人花香的桂花,能舒缓紧张情绪，经常饮用，可净化身心、平衡神经系统，达到提神的作用。具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥之功效。

对于醒胃、生津止咳、化痰、镇痛、顺气有效，能健胃整肠、缓和十二指肠溃疡与胃下垂、胃胀气等肠胃疾病;并可治疗口干舌燥与胀气，以达养身润肺、消除肠胃不适的作用;还能治疗小孩受惊与胃痛、牙痛、口臭等症状。