黄山毛峰茶御礼尊的采摘过程-茶礼仪网

　　喜欢喝茶的人会有自己特别钟爱的一款茶种，也会格外了解自己喜欢的茶种，黄山毛峰茶御礼尊是众多茶中数一数二的一种，茶，除了注意储存和饮泡过程，其采摘过程也是极其重要的，采摘要根据特定的时间和气候，小面就由小编具体采摘谈谈其过程。

　　黄山毛峰采摘细嫩，黄山毛峰茶御礼尊，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1—3级黄山毛

黄山毛峰茶御礼尊

　　黄山毛峰茶御礼尊，峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后，1—3级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔，剔除冻伤叶和病虫危害叶，拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果，以保证芽叶质量匀净。然后将不同嫩度的鲜叶分开摊放，散失部分水分。为了保质保鲜，要求上午采，下午制;下午采，当夜制。

　　上面是小编给大家黄山毛峰茶御礼尊的一些具体介绍，想必大家会根据小编的接受对其有一定的了解，致辞，小编还要提醒各种喜爱黄山毛峰茶礼尊的人，对于黄山毛峰茶御礼尊其储存过程也要注意，避免和其它异味的东西混杂在一起。

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介绍黄山毛峰冲泡

　　不管我们购买什么茶叶，都要知道它的冲泡方法，由于不同地方的水质不同，冲泡方法也就不一样。因此，如果要问黄山毛峰冲泡方法是怎么样的?小编揭秘，黄山毛峰冲泡方法也是非常简单的，不管怎么样都能为消费者提供一杯好茶。

　　黄山毛峰冲泡有以下几点是要值得注意的，否则的话，即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来。对不同的茶要求用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。但是我们经常不注意这一点，总是喜欢用很烫的水来冲泡。一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80%-90%的开水冲泡，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。

黄山毛峰冲泡

　　一般3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度，这就是黄山毛峰冲泡方法。

　　以上就是黄山毛峰冲泡方法，是不是很简单呢?当然，黄山毛峰冲泡方法不仅是非常简单的，而且一般也就是3到10分钟，一般冲泡后加盖3分钟就能香气四溢。

如何区分黄山毛峰和信阳毛尖？

如何区分黄山毛峰和信阳毛尖?黄山毛峰和信阳毛尖怎么区分?黄山毛峰茶叶和信阳毛尖茶叶虽然都是属于绿茶，但是他们是完全不同的两种茶叶，很多人都分不清这两种茶叶，那么我们应该如何区分黄山毛峰和信阳毛尖茶叶，在此，小编为大家分享有关于如何区分黄山毛峰和信阳毛尖两种茶叶，有兴趣的小伙伴，就一起来看看吧。

如何区分黄山毛峰和信阳毛尖？

如何区分黄山毛峰和信阳毛尖?产地不同

首先毛峰是安徽黄山特产，信阳毛尖产自河南信阳，两种茶的地域就不同。

黄山毛峰出产在安徽黄山。黄山风景优美，山高林密，日照短，云雾多，其自然条件优越，茶树能得到云雾的滋润，没有寒暑的侵袭，孕育出良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，带有金黄色鱼叶;芽肥壮、均匀、整齐、多毫，色泽嫩绿微黄而且油润，俗称“象牙色”。黄山毛峰品质优异，是中国十大名茶之一。

信阳毛尖为中国十大名茶之一，并以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而享誉中外，而且具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种保健功效。

如何区分黄山毛峰和信阳毛尖?形状不同

黄山毛峰茶条索紧细弯曲，色泽翠绿多毫。香气清香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，叶底绿亮匀整。毛峰的外形有一芽，俗称黄山毛尖，目前此茶当地已很少有人采摘;一芽一叶，品名“黄山雀舌”，形如雀舌色如象牙，汤色象牙色。毛尖茶外形条索细、圆、紧、直，色泽翠绿，白毫显露。

如何区分黄山毛峰和信阳毛尖?茶树种类不同

黄山毛峰属于大中叶种茶树，信阳毛尖属于小叶种茶树。

如何区分黄山毛峰和信阳毛尖?采摘时间不同

黄山毛峰的采摘时间大多是谷雨之后，而信阳毛尖一般在谷雨之前。

如何区分黄山毛峰和信阳毛尖?口感不同

黄山毛峰属于炒青绿茶，外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

信阳毛尖外形紧细圆直，有白毫显露，色泽翠绿，汤色清澈，香气清高，滋味鲜醇回甘，以香高味浓著称。

如何区分黄山毛峰和信阳毛尖?制作工艺不同

黄山毛峰的制造分系摘系摘、杀青、揉捻、干燥烘焙四道工序。只不过在制作工艺上的不同，所以在外形上难免会有一些差异，传统工艺的毛峰在烘培的时候分毛火和足火两个程序，毛火用明炭火，足火用暗炭火烘焙，但是现代工艺呢的毛峰所用烘干机烘干。