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黄山毛峰新茶的品质与价格比陈茶更高吗?

2018-03-20 访问量: 170 茶礼仪网

  人们买产品都会关注出产日期,特别是那些会随着时间增加而品质下降的产品,比如塑料桶装的油,还有大米等食品。很多茶叶也有这个特点,新茶比陈茶更有品质。那么,黄山毛峰也是这样吗?黄山毛峰新茶在品质与价格上也是像其他茶叶那样优于陈茶吗?

  黄山毛峰是绿茶精品,其外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。黄山毛峰新茶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。黄山毛峰新茶的品质与价格有怎样的表现呢?

黄山毛峰新茶价格

  黄山毛峰新茶与陈茶是相比较而言的,在习惯上,将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶,经加工而成的茶叶,称为“新茶”,而将上年甚至更长时间的茶叶,统称为“陈茶”。如果黄山毛峰新茶品质更佳,那么黄山毛峰新茶价格当然是比陈茶贵。事实如何呢?

  新茶是更好的茶,因为其受空气影响更少,色香味形都更出色,因此,黄山毛峰新茶价格要更加贵一些。每当新茶上市后,各地商家都会以更高价格将之收购,然后再买给顾客,而顾客也更爱新茶滋味。虽然普洱是陈茶更好,但黄山毛峰还是建议喝一喝新茶。

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黄山毛峰国家及地方标准分别是怎样?

  黄山毛峰属于绿茶,而按照国家的规定,在检验标准方面将之归为了农产品一类,而这农产品的检验标准又分为了国家级别和地方级别。今天小编分享给大家的话题,就是关于这黄山毛峰国家标准及地方标准。

  黄山毛峰的国家标准是怎样?黄山毛峰的国家标准在2008年时进行了一次改革,这里只介绍其中修改的部分。主要内容如下:根据《地理标志产品保护规定》修改了标准的属性和名称;取消了“茶树种植”和“茶园管理”要求,增加了“种植技术”要求;删除了理化指标要求中的“粗纤维”项目;按照GB2762-2005《食品中污染物限量》、GB2763-2005《食品中农药残留最大限量》修订并细化了卫生指标;将“净含量负偏差”修改为“净含量允许短缺量”;修改了防伪专用标志的使用要求。

黄山毛峰

  黄山毛峰的地方标准又是怎样呢?黄山毛峰的地方标准也是在2008年新出台的,《黄山毛峰茶》地方标准以国家《绿茶》标准为基础,确定主要技术指标,卫生指标执行有关国家茶叶卫生标准,并增加了对农药残留的检测要求,较好地解决了黄山毛峰传统特点与当前市场需求的矛盾,并根据我国加入WTO的新形势,对农药残留量指标依据行业标准与安徽省地方标准提出了较高的要求。

  上述关于黄山毛峰检验标准的小知识,大家可以在选购黄山毛峰的时候加以利用。

安徽黄山毛峰

安徽黄山毛峰咀嚼如沐东风小清新是不发酵茶,质料一样平常比力嫩,清新淡雅的香,闻起来清新纯净,必要我们静下心来细细咀嚼。

减肥绿茶-黄山毛峰的品质特点,香高、味醇、汤清、色润!

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黄山毛峰的品质特点,香高、味醇、汤清、色润!黄山毛峰属于绿茶,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片),也正是因为其白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,所以才取名为黄山毛峰。那黄山毛峰有什么品质特征呢?



黄山毛峰的品质特征黄山毛峰条索细扁,形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶(俗称减肥绿茶“茶笋”或“金片”,有别于其他毛峰特征之一);芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色台湾乌龙茶清澈明亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点,可用八个字:香高、味醇、汤清、色润。

1、色:汤色清澈明亮,呈浅绿或黄绿,而且清而不浊,香气馥郁高长。2、香:抓一小撮干茶叶凑近鼻端,嗅之有鲜爽清新之感,或有近似兰香、板栗香味。3、味:黄山毛峰喝进口中,一般会感觉味鲜浓而不苦,回味甘爽。4、形:黄山毛峰的条索细扁,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中,形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露,芽毫多者为上品,芽峰藏匿、芽毫少者质差。黄山毛峰属于绿茶中的精品,以其独特的色、香、味、形,被誉为茶中精品,也被定为国家礼品茶,同时还对人体有着众多的益处。黄山毛峰的功效1.兴奋作用黄山毛峰茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。2.利尿作用黄山毛峰茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。3.强心解痉作用黄山毛峰中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。4.抑制动脉硬化作用黄山毛峰中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。5.抗菌抑菌作用黄山毛峰的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。6.减肥作用女人喝玫瑰花茶的好处黄山毛峰的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解台湾高山乌龙茶价格作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。7.防龋齿作用黄山毛峰含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的"氟磷灰石",就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。8.延缓衰老黄山毛峰中的多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。9.防辐射黄山毛峰中的多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。10.美容护肤黄山毛峰中的茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。发烧者、肝脏病人、神经衰弱患者、胃寒的人、孕妇、哺乳期妇女、经期女性、醉酒者、空腹者、用药者忌饮黄山毛峰。