黄山毛峰是绿茶吗?-茶礼仪网

　　毛峰茶并非中国某地特产，可黄山毛峰却是一种特产，是黄山茶园才能找到的。这种毛峰如果属于特级，那么便有很突出之处，可用两个词描述，第一个词是金黄片，第二个词是象牙色，这两个词都描述了黄山毛峰特色。大家知道黄山毛峰是绿茶吗?

　　黄山毛峰是绿茶，中国历史名茶之一，以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品，定为国家礼品茶。喝黄山毛峰茶对身体是有保健功效的，包括减肥作用、抑制癌细胞作用等。黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

黄山毛峰是绿茶

　　可以这样说，黄山毛峰是绿茶珍品，因地近黄山而得名。黄山毛峰产于安徽秀丽的黄山之中，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。

　　黄山毛峰等级很多，采制标准都是存在着各自的特点，如此也就展示出各自特质，否则也无法分辨出哪些是极品，哪些是凡品。如果要以黄山毛峰作为馈赠之物，那么特级品便最能代表心意;若是普通场合茶饮，那么二三级便可。黄山毛峰是绿茶，普通品级也是大有用处的。

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黄山毛峰竹筒香茶是什么茶？

　　去过黄山旅游的朋友，对于当地的特产黄山毛峰竹筒香茶一定不会陌生，这是当地茶农利用黄山所产的竹筒进行制作的茶叶，它和黄山毛峰又有怎样的不同之处，这黄山毛峰竹筒香茶又应当怎样制作呢?且听小编为大家做出的资料收集。

　　黄山毛峰竹筒香茶如何制作。第一种是将鲜叶在蒸糯米饭的时候一并蒸，蒸软之后让鲜叶吸收掉糯米饭的香气，然后装入竹筒之中，慢慢烤干而成。

黄山毛峰

　　而第二种则是将一级晒青黄山毛峰茶放入底层装有糯米的小饭甑内蒸软后，再筑进竹筒内，以文火徐徐烤干而成。这种黄山毛峰竹筒茶，既有茶香，又有甜竹的清香和糯米香，具有独特风格，是傣族人民敬客的珍品。竹筒茶外形呈棒状，白毫特显，汤色黄绿明亮，具有竹叶的清香，味美爽口，饮时只要掰少许茶叶，用沸水冲泡即可。竹筒香茶耐久储藏，将制好的竹筒香茶，用牛皮纸包裹好，存放于干燥处，其品质经久不变。

　　怎么样?是不是单是听了这工艺就觉得让人有些垂涎欲滴呢?前往黄山旅行的朋友可千万别错过了这样的好机会，当然黄山毛峰竹筒茶在不少正规的茶行也有售卖。

黄山毛峰的来历你不得不知道的故事

　　现如今很多喜欢喝黄山毛峰的人，但是他们不知道黄山毛峰的来历?今天我们就来聊一聊黄山毛峰。同时这让我联想到的是黄山的风景毛峰竞翠。在如此神工鬼斧下所产出来的一种茶叶——黄山毛峰。在此，不得不了解一下黄山毛峰的来历，据说黄山毛峰在光绪年间就已经开始创制了乃是我国历史上有名的茶叶之一。它是属于绿茶品种之一，产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶。

　　不得不说黄山毛峰的来历

黄山毛峰

　　黄山山区有个地势高而且土壤好空气温湿比较适宜。艳阳高照的时候黄山山上遍地可见雾气，若是碰上阴天那可真是满山的云雾飘渺，恍如仙境般的梦幻感觉。要问黄山什么时候开始生产茶叶的，那要说到嘉佑年间就开始生产创制了，在明朝隆庆年间才兴盛于全国。小编根据历史的翻阅才知，其起源于一八七五年清朝的光绪年间。当时有个茶商叫做字静和，字静和当时为了符合市场口味的需求，亲自带人到汤口等许多高山茶园采摘肥嫩的芽叶，经过自己独特的翻炒手法，最终成功的创作出了独特风味优异茶叶。因为创造出来的茶叶芽尖锋芒似峰，取名为毛峰，因主产于黄山所以现如今改为黄山毛峰。

　　小编根据历史的翻阅才知，每年的清明谷雨，茶农选摘良种茶树"黄山种"、"黄山大叶种"等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。黄山毛峰的来历你现在知道了吧。特别是女人，多喝绿茶，多美容养颜有着重要的作用。