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黄山毛峰外形介绍

2018-03-20 访问量: 123 茶礼仪网

  现在越来越多的人喜欢上了黄山毛峰这种性价比较高的绿茶,这也使得黄山毛峰的市场更加的开阔,越来越多的商家开始抓住商机,想趁机大赚一笔,这也导致了很多劣质的黄山毛峰的出现,而对于那些不了解它的人来说,很有可能就会买到假茶叶,这就要求我们了解黄山毛峰外形。

  黄山毛峰外形很特别。黄山毛峰条索细扁,形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”,有别于其他毛峰特征之一);芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点,可用八个字:香高、味醇、汤清、色润。

黄山毛峰外形

  黄山毛峰的外形很美观。特级黄山毛峰堪称中国毛峰之极品,外形美观,每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“金黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

  看了小编的介绍,你的脑海中是不是有了一个大致的形状呢,是不是认为黄山毛峰的外形很美观呢?了解了黄山毛峰的外形后,在购买黄山毛峰是你就可以利用你了解到的知识来分辨黄山毛峰的真伪了。不过,光了解外形还是不够的,我们还应该从汤色、气味上了解一下,以便自己买到正宗的茶叶。

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你会冲泡黄山毛峰吗?让小编来教你

  黄山特产黄山毛峰,是我国十大名茶之一,它也是烘青绿茶的代表,属于绿茶的极品名茶。关于黄山毛峰的传说中,有一则是关于其冲泡后出现白莲花,虽然这个说法有些玄乎,但是却体现了黄山毛峰冲泡的确是要讲究水质的选择。

黄山毛峰

  黄山毛峰应当如何冲泡呢?茶和水的比例恰当,只有浓淡适宜的,才能品出黄山毛峰的真正内涵。黄山毛峰的茶与水的重量比为1:80。家庭常用的白瓷杯每次可放3克茶叶,一般的玻璃杯,每次放2克就可以。冲泡黄山毛峰的水温控制在80摄氏度左右最佳,冲泡的时间在3-10分钟,泡得太久就会将其中一些杂质浸泡出来,反而影响了健康。

  一杯好的黄山毛峰有什么功效呢?黄山毛峰能够提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、能防暑降温,解渴生津的作用。不过如果冲泡黄山毛峰的方法不对,那就会导致其作用被打了折扣。

  行内对于黄山毛峰的冲泡有一句俗话,叫着头泡是水,第二道才是茶,冲泡三四道之后就失去了精华。这也算是黄山毛峰拼命的指南了!

黄山毛峰礼盒价格怎么样?买礼盒装划算吗

  人们在送礼时候,首先会想到的就是茶叶礼盒,优质的茶叶品牌如果以礼盒装出现,会让人觉得大气上档次,送礼也显得更加有面子。许多朋友都很好奇黄山毛峰礼盒价格是怎样的?知道了大致价位做到心中有数,才能更好地付诸于购买行为。市场上黄山毛峰礼盒价格不一而足,根据包装规格不同、礼盒内部的茶叶品质不同,黄山毛峰礼盒价格也有所拨动。

黄山毛峰礼盒价格

  现在我们可以看到茶叶市场呈现一派商品良莠不齐的现象,很多次品为了以次充好,更换上精美的外包装,然后摇身一变,价格成倍上涨,黄山毛峰市面上的产品价格几百块钱一斤,但是很多次品毛峰在换上礼盒包装之后,就成了天价,这些黄山毛峰礼盒价格卖得越来越高。黄山毛峰随着黄山的名气增大,其影响力也逐渐加大,好山好水产好茶,所以黄山毛峰礼盒价格一年比一年高,黄山毛峰礼盒适合送礼毋庸置疑,自己喝的话还是不要这么铺张浪费。

  虽然送礼送体面,但是黄山毛峰礼盒价格也不会是唯一决定性因素。礼盒装的挑选首先要看重的还是毛峰的品质。外观上挑选颜色纯而亮泽的好,而且气味越香代表黄山毛峰茶的品质就越好。如果考虑价格因素,还是要去茶叶市场购买,挑选好散装的再进行包装。要是自己不懂茶担心买到假的茶叶,那还是去黄山毛峰专卖店直接够买礼盒装。

  和茶叶品质高低一样,黄山毛峰礼盒价格也是有好有坏的,消费者在购买时一定要仔细鉴别,谨防上当受骗,避免花大钱买了劣质商品的尴尬。另外,在选购黄山毛峰礼盒时,也不要一味追求价格的高低,而忽略了商品品质,造成捡了芝麻丢了西瓜的局面。

黄山毛峰的香气特征黄山毛峰你值得拥有!!

黄山毛峰外形条索细扁,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮,或许只有茶人才会懂那种浓浓的草木香气中一缕缕烟火的气息,那种水过喉后的淡淡甘美是来自人间的情感味道。下面就来讲讲黄山毛峰的香气特征,一起来看看吧~

黄山毛峰的香气特征黄山毛峰你值得拥有!!

黄山毛峰的香气特征

现在黄山毛峰的生产已扩展到黄山市的徽州区、黄山区、歙县、黔县等地。产地大多山高谷深,峰峦叠翠,溪涧遍布,森林茂密。气候温和,雨量充沛,年平均温度15-16℃,年平均降水量1800-****毫米。土壤属山地黄壤,土层深厚,质地疏松,透水性好,含有丰富的有机质和磷钾肥,呈酸性(PH4.5-5.5),适宜茶树生长。优越的生态环境,为黄山毛峰自然品质风格的形成创造了极其良好的条件。

黄山毛峰创建于清代光绪年代。黄山毛峰茶形细扁、稍卷曲,色呈杏黄、明澈清爽,闻之香气持久似白兰。黄山毛峰干茶叶芽的芽锋应显露,芽毫多者为上品,芽锋藏匿、芽毫少者质差。黄山毛峰外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像雀舌,叶呈金黄色。色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈、杏黄、明亮,味醇厚,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。假茶呈土黄色,味苦,叶底不成朵。

黄山毛峰的香气特征黄山毛峰你值得拥有!!

黄山毛峰品质主要特征为外形略卷匀直显露,色泽翠绿微黄油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。

鉴赏黄山毛峰

外形:条索细扁,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中,形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露,芽毫多者为上品,芽峰藏匿、芽毫少者质差。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中,继而徐徐下沉,芽挺叶嫩。

香气:质好的黄山毛峰,抓一小撮干茶叶凑近鼻端,嗅之有鲜爽清新之感,或有近似兰香、板栗香味。

汤色:茶叶冲泡3至5分钟后,倾出茶汤于另一碗内。若是上乘的黄山毛峰,汤色清澈明亮,呈浅绿或黄绿,而且清而不浊,香气馥郁高长。

滋味:喝进口中,味鲜浓而不苦,回味甘爽。

叶底:黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留下的叶底嫩黄肥壮,厚实饱满,均匀成朵,通体鲜亮。

综上,黄山毛峰值得大家一喝, 大家对黄山毛峰都是赞口不绝~