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其他茶多年来，一直饮用绿茶的老朋友年轻的像是壮年，这多亏有黄山毛峰的相伴，有关黄山毛峰简介主要介绍的是黄山毛峰的生长地，采摘时间，制作过程等;黄山毛峰简介为您详细介绍黄山毛峰的特质，以及功效，下面就是黄山毛峰简介，希望对大家有所帮助。
黄山毛峰简介之黄山毛峰简分类，让你充分认识它，黄山毛峰分四级特级和一、二、三级。特级黄山毛峰是我国毛峰之极品，条索细扁，形似雀舌，芽肥壮匀齐多毫，香气清鲜高长，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩黄肥壮成成朵状。
黄山毛峰简介之黄山毛峰简外形特征，外形美观,每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄;清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。
可见，黄山毛峰简介是针对部分黄山毛峰的特征和分类介绍，了解黄山毛峰之后，我们可以根据自身的需要购买适合自己的黄山毛峰等级绿茶，品味不同的味道带来的全新感受，这就是黄山毛峰的与众不同之处。
黄山毛峰等级信息
为什么我们平时喝的茶价格差异那么大呢?有的几十元一斤，然而有的即使是散装，同样是一斤居然能卖到几百块甚至是上千，即便如此，仍然供不应求，销售火爆，原因是什么呢?其实，每一种茶根据它采摘时间不同，都是有等级的。下面我们就来看一下关于黄山毛峰等级的内容。
黄山毛峰茶源产地为黄山汤口、富溪一带，是中国历史上的名茶，深受大家的喜爱。黄山毛峰采摘细嫩，在黄山毛峰等级方面，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1—3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。
另一方面，黄山毛峰等级分四级：一、二、三级，特级、一级为名茶。黄山毛峰特级一芽一叶初展;一级，一芽一叶开展和一芽二叶初展;二级，一芽二叶开展和一芽三叶初展;三级，开展的一芽一叶、二叶、三叶。
总的来说，关于黄山毛峰等级的信息就是以上这些了。通过了解这些内容，大家在平时购买的时候，可以具体的再看一下不同等级的黄山毛峰，在外形，味道和成色方面都有哪些区别。同时还可以关注它们彼此之间的价格信息。
黄山毛峰属于什么茶？为你分析
黄山毛峰属于什么茶呢？由于黄山毛峰是不发酵茶，所以它是属于绿茶的。
黄山毛峰属于什么茶？绿茶
要判断黄山毛峰属于什么茶，可以看它的制作工艺。红茶属于全发酵茶，白茶属于微发酵茶，黑茶属于后发酵茶，乌龙茶是半发酵茶，只有绿茶是不发酵茶，而黄山毛峰则是不发酵茶，所以黄山毛峰名正言顺地属于绿茶。
黄山毛峰的特点
黄山毛峰有什么特点呢？它产于安徽黄山，外形微卷，形状似雀舌，芽尖锋芒，不仅银豪显露，还带有金黄色鱼叶。俗称的“金黄片”，就是指黄山毛峰。黄山毛峰冲泡后，叶底黄绿，不仅味道醇甘，还香气如兰，人喝了只觉韵味深长，深受人的喜爱。
黄山毛峰的历史渊源
黄山茶可以追溯到1200年前的盛唐时代，到了明代，黄山毛峰的制作工艺不仅大大提高，品种也日益增多，当它名声鹤起的时候，黄山毛峰茶的雏形也基本形成。
黄山毛峰不仅外形独特，味道甘醇很有茶韵，而且还有悠长的历史，真不愧是我国的名茶之一啊！
你会冲泡黄山毛峰吗
说道黄山毛峰，爱喝的人不少，但是会冲泡的人却不多。黄山毛峰怎么泡才好喝?如果你不会泡茶，不单是茶味大打折扣，就连黄山毛峰的营养价值也会影响。今天小编就来给大家介绍下关于黄山毛峰的冲泡方法。
黄山毛峰该如何冲泡呢?第一是水温，不同的茶对于水温要求不同，一般说来，红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。嫩度很高的绿茶，如本文提到的黄山毛峰，或是顶级嫩绿茶如西湖龙井，80%-90%的开水冲泡就足够了，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。
冲泡黄山毛峰的秘诀是茶叶的浓淡，过浓过淡都是不好的，适中才能最直接反映出茶色和茶香。浓淡可以科学计测，这个并没有所谓统一的指标，要靠自己去把握，一般是宜淡不宜浓。大致上说，一般绿茶，茶与水的重量比为1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。黄山毛峰并不是耐泡的茶叶，一般3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”这话的理解就是头道冲泡出来并不是最好，第二道是最正的，余下还反复冲泡两次就可以弃之不用了。
冲泡黄山毛峰的水量多少合适?将干茶放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些;反之，时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。
上述就是关于黄山毛峰冲泡的介绍，虽然有些小麻烦，但是为了喝到一杯纯正的黄山毛峰，多花一些心思也是必须的。
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