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其他茶很多人在购买黄山毛峰的时候都不知道如何挑选黄山毛峰，事实上，了解这个问题可以帮助我们选择到正宗的黄山毛峰。黄山毛峰是我们国家档次非常高的茶叶，这种茶叶有着非常好的口感，同时这款茶叶外形也非常美观、制作工艺独特，所以让很多人都爱不释手。
关于如何挑选黄山毛峰首先要看重的还是毛峰的品质。外观上，黄山毛峰挑选时应该选择颜色纯而亮泽好的，不好选那些茶叶看起来比较暗淡并且颜色比较杂的。气味上一定要选择气味香的，气味越香黄山毛峰茶的品质就越好。而茶叶香味比较淡或者根本就没有什么香味的，都说明这些黄山毛峰的品质不是太好。
而且如何挑选黄山毛峰，也可以看外包装，根据你送礼对象的不同可以选择不同风格的。有铁盒和纸盒两种选择，相比较来说，铁盒的价格更高。在黄山毛峰挑选里，尽可能还是选择铁盒内包装，纸盒外包装的，这样在存储起来也比较便捷。
因为黄山毛峰的种类非常多，市场上也存在着假冒的产品，所以了解如何挑选黄山毛峰是极其关键的，我们在购买黄山毛峰的时候需要考虑黄山毛峰的价钱，也可以去茶叶市场了解，最好是挑选一些散装的黄山毛峰，然后在进行包装。
品黄山毛峰有感
品黄山毛峰，品是品，品完之后有什么感觉，可能每个人的感受是不一样的，有的人觉得好，有的人却觉淡了。您如果有喝过的话，不妨跟笔者来讨论讨论。先来讲讲我喝过的黄山毛峰吧，它是这样的。具体感受如下，朋友们慢慢来读一读。
可以说，要品黄山毛峰就要先学会冲泡了，而黄山毛峰是最难冲泡的茶叶，操作时要把握以下几个技术要点：水为茶之父，应选用优质矿泉水;器为茶之母，塑料杯、垃圾壶肯定沏不出好味道;区分好茶叶等级，合理的投茶;用适宜的水温;正确的手势手法;把握好浸泡时间。需要重点说明的是，黄山毛峰的中高档茶未经揉捻，溶解浸出慢，冲泡时投茶量至少4克，浸泡时间在3分钟以上。
上面的读明白之后，我们便来一品黄山毛峰了，我习惯上用紫砂壶来泡，泡好之后，香气腾腾，空气里如腾云驾雾一般，而且用紫砂壶有良好的透气性和吸热性，冲泡的茶叶活性、鲜爽度、甜润度和耐泡度都很好。所以我喝得好，也便认为它是好茶了。
其实啊，讲白了还是泡茶技术有讲究，如果拿一款好茶，泡不出来味道也是枉然。不能泡就罢了，泡坏了茶可不好。所以啊，笔者在说品黄山毛峰的时候，非常提出来冲泡此茶的方法与过程，这点是重中之重的。您只有把握了冲泡技术，才能品出好茶来，不是么。
黄山毛尖黄山毛峰的区别
在我国有很多茶叶品种，在黄山地区最有名的就是黄山毛尖黄山毛峰了，虽然名字看起来差不多，但是二者之间却有明显的区别，最主要的就是外形不一样。而且冲泡之后的口感有明显的差异，下面就为大家详细分析一下其不同之处都表现在哪里。
黄山毛尖黄山毛峰简单的说有以下两条不同之处：1、毛峰茶条索紧细弯曲，色泽翠绿多毫，香气清香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，叶底绿亮匀整。2、毛尖茶外形条索细、圆、紧、直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，熟板栗香高长、鲜浓，滋味鲜爽，余味回甘，叶底嫩绿匀整。
其实黄山毛尖黄山毛峰都是有白毫的，只不过在制作工艺上的不同，所以在外形上难免会有一些差异，传统工艺的毛峰在烘培的时候分毛火和足火两个程序，毛火用明炭火，足火用暗炭火，，但是现代工艺呢的毛峰所用烘干机烘干。再比如君山银针，本来属于黄茶，但近年出的多是以黄茶为名，绿茶为实。
所以说黄山毛尖黄山毛峰的区别还是比较多的，二者的档次也不一样，现在市面上有很多商家都以次充好，而一般低档的茶叶看起来都差不多，所以消费者在购买茶叶的时候要学会鉴别，以免购买假冒伪劣产品。最好是到正规的专卖店选购。
茶叶口感：各类型的黄山毛峰口感怎么样
不同类型的黄山毛峰口感也是不同的，陈年的黄山毛峰口感甘润，浓香型黄山毛峰的口感醇厚，云雾型黄山毛峰口感浓郁，兰花型黄山毛峰的口感纯甘。
黄山毛峰口感
陈年型黄山毛峰
陈年黄山毛峰的茶性温和，口感清醇滑爽，色泽乌黑，带有清香，橙黄或橙红的汤色，爽口甘润。
浓香型黄山毛峰
该茶采用温火慢烘，用湿风冷却，该茶甘醇润厚，深金黄色或橙黄色的汤色，味道甘滑。
云雾型黄山毛峰
该茶通过精心加工制成，茶叶得到充分地发酵，味道浓郁特别，回甘好，很有韵味。
兰花型黄山毛峰
兰花型黄山毛峰带有鲜香，韵味，香气浓郁持久，黄绿色的汤色，明亮清澈，味道纯甘。
黄山毛峰作用
1、提神
该茶叶里面的咖啡碱成分可以刺激中枢神经系统，让人们拥有饱满精神、增进思维，缓解疲劳，还有利于提高工作效率。
2、利尿
该茶含有大量的咖啡碱和茶碱，起着利尿作用，常饮此茶，能有效提供肾脏尿液的滤出率，对于水肿、水滞瘤等症，有良好的辅助治疗作用。
3、防辐射
黄山毛峰茶叶提取物可以治疗轻度放射病，疗效达90%以上，因此经常适量饮用黄山毛峰茶，能降低辐射的危害。
4、抗菌消炎
该茶的茶多酚和鞣酸，可以凝固细菌蛋白质，能杀死细菌。皮肤生疮、外伤破皮等，用浓黄山毛峰茶冲洗患处，能起到很好的消炎、杀菌作用。
5、减肥
该茶含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等，能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有很好的分解作用，可以有减肥效果。
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