详谈黄山毛峰好喝吗-茶礼仪网

　　茶叶的种类是比较丰富的，也是很多人都比较喜欢的，但是真正受欢迎的茶叶却是少之又少的，其中黄山毛峰就是一种很不错的茶叶，无论是从口感上还是到质量上面都是特别不错的，那么小编就来给大家介绍一下黄山毛峰好喝吗这个问题。

　　黄山毛峰是绿茶，黄山毛峰好喝吗?口感很好，但是体质寒的人不适宜喝，只能喝普洱熟茶，红茶之类的发酵过的茶。我经常去引茶网买茶，你可以去找找适合你的茶。黄色毛峰沏茶讲究的较多些，如果沏茶水平不当相差很大，一般懂沏茶的人才喜欢黄山毛峰，黄山毛峰更漂亮，欣赏它在杯内的变化也是一种极美的享受。

黄山毛峰好喝吗

　　黄山毛峰怎么样可以从级别来看，黄山毛峰好喝吗?一级最好喝。黄山毛峰特级一芽一叶初展;一级，一芽一叶开展和一芽二叶初展;二级，一芽二叶开展和一芽三叶初展;三级，开展的一芽一叶、二叶、三叶。黄山毛峰在清明前后采制，选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。

　　我们在了解了黄山毛峰好喝吗这个问题了之后，在喝茶的时候肯定也都会了解更多的关于茶叶的信息，但是小编还是建议大家在喝茶的时候一定要特别的留意一下茶叶的质量，因为只有这样大家在喝茶的时候才能安全可靠。

有用+10

赏

黄山毛峰等级介绍

　　中国的茶文化源远流长，很多人都爱喝茶。对于那些爱喝茶的人来说，黄山毛峰应该都不陌生吧。黄山毛峰是中国十大名茶之一，虽然没有西湖龙井的名气，但它的口感也是别具一格，与龙井不相上下。黄山毛峰分为很多种，但是很少会有人了解黄山毛峰分级。今天小编就来介绍一下黄山毛峰等级。

　　黄山毛峰等级可分为六个：黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。黄山毛峰分级极为讲究。特级的黄山毛峰，以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良，白毫显，分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶，一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。

黄山毛峰等级

　　黄山毛峰等级有特级和一、二、三级，特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展，其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中"鱼叶金黄"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

　　从小编的介绍中，你应该对黄山毛峰等级有一定的了解了吧。黄山毛峰是中国十大名茶之一，它的口感甘甜鲜爽，茶香极为浓郁，受到了很多茶友的好评。黄山毛峰还是馈赠亲朋好友的佳品，很多人都会在过年佳节时提上一盒黄山毛峰去探望亲朋好友。

黄山毛峰茶名字的由来黄山毛峰茶到底产于哪朝哪代

黄山毛峰茶是中国的十大名茶之一，对于名茶，很多人都会很喜欢。当喝过各种不同的名茶之后，一些朋友对黄山毛峰茶都感兴趣。而不同的茶叶会有着不同的历史。如果想要了解黄山毛峰茶的历史，下面我就给大家详细讲解一下。

关于黄山毛峰茶的历史，其实是可以追溯到盛唐时期。而咋1200年前的盛唐时代，黄山本属于歙州，后面又划分为徽州。据《中国名茶志》引用《徽州府志》载：“黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。又载：“明朝名茶：……黄山云雾：产于徽州黄山。

黄山毛峰茶的历史是怎样的呢?其实这一茶叶名字的由来，在清明时期才确定。到了清明前后，黄山上经过挑选采摘的茶叶，后面才正式命名为“黄山毛峰”。在黄山充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶，经过精细炒焙，创制了风味俱佳的优质茶，由于该茶白毫披身，芽尖似峰，取名"毛峰"，后冠以地名为"黄山毛峰"。

黄山毛峰茶的历史是怎样的呢?除了在国内享受盛名外，黄山毛峰在1875年的时候，在上海，因为得到了英国商人的好评，所以在上海地区，黄山毛峰是很受欢迎的。后来“谢裕大茶号”上批量加工洋庄及少量黄山毛峰出口，享有“名震欧洲四、五载”之雀，当黄山毛峰运往关东(东北营口)，时称奉庄“谢裕大茶行”销售，深受消费者的欢迎，然后销向华北，遂名扬天下。

通过上述的分析介绍，相信对黄山毛峰茶的历史有所了解。其实黄山毛峰茶是有很多历史，想要了解相关情况，这里给大家推荐一个好网站，可以上茶叶网。358茶叶网里面的信息丰富，一定能够满足大家对茶叶的好奇，解答大家的疑问。

秒杀价格最低的品牌茶，关注柒拾贰匠微信

黄山毛峰泡茶温度，80℃-90℃最合适！

黄山毛峰的冲泡有一定的技巧，否则的话就算是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味。在冲泡黄山毛峰的时候，如果想要达到“色绿、味醇、香幽、形美”的效果，那么就需要掌握好茶水比、水温、冲泡时间、冲泡次数等技巧。那冲泡黄山毛峰应该用多少度的水呢？

黄山毛峰冲泡的水温

对不同的茶要用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。但是对于某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80℃-90℃的开水冲泡，才能使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。

黄山毛峰冲泡的技巧

茶叶与水的比例

茶叶与水的比例直接反应的是茶的浓淡和茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。

要注意茶的冲泡时间

冲泡黄山毛峰一般也就是3到10分钟，泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些；反之，时间应长些，一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。

要注意茶叶的冲泡次数

一般3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度。

黄山毛峰的冲泡方法

黄山毛峰适用的冲泡方法凤凰三点头。

取茶5克，投茶闻干香；注入少量降至90℃开水，运腕醒茶倒出，闻湿香；注入少量降至约85℃开水，将茶淹没；高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。这一冲泡手法，雅称凤凰三点头。同时，冲泡黄山毛峰可用三种器皿，且各有优势。

1、玻璃杯冲泡法

注入少量降至约85℃开水，将茶淹没；一分钟后续水至杯高的1/2；第三次注水至杯高的3/4，即能品饮，方便快捷。

2、瓷杯冲泡法

瓷杯不透明可阻挡光线辐射，茶汤鲜度好，保持时间长。

3、紫砂壶冲泡法

紫砂壶有良好的透气性和吸热性，冲泡的茶叶活性、鲜爽度、甜润度和耐泡度都很好。

冲泡好的黄山毛峰汤色清澈明亮带有杏黄色；香气清香高长，馥郁酷似白兰，沁人心肺。采用正确等方法冲泡的黄山毛峰至于口中，滋味鲜浓，醇和高雅，回味甘甜，白兰香味长时间环绕齿间，丝丝甜味持久不退。黄山毛峰的泡法，你学会了吗？