绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
绞股蓝和普洱茶如今都很盛行，今天去访问朋友，经常能在他家的客厅或者办公室看到这两种茶饮。那今天，我们就一同来讨论下，在降低血脂及对瘦削人群方面哪个功效作用大 ？
实考证明，绞股蓝亲水成分抑止脂肪细胞合成中性脂肪，使脂肪细胞体积减少，因此具有减肥作用。在绞股蓝的优质产地秦巴山区，那里的人们早些年不晓得绞股蓝功效。将其喂养猪，结果养的猪都很瘦。如今人们晓得绞股蓝的各种功效，当地人食用后，也证明绞股蓝有很好的减肥作用。
不同品种的绞股蓝所含功效成分不同，其功效作用也有区别，味苦的，性寒，清热解毒功效更强，对病毒性肝炎，慢性胃肠炎，慢性气管，慢性支气管炎等效果更好；因太苦很难直接入口，普通用作绞股蓝皂甙的提取；味甘的，养心护肝，益气和血更甚，对高血脂，高血压，脂肪肝，失眠头痛等效果好一些，日本产的都为甘味，故名为甘茶蔓，甘味的药用价值很高，近代日本学者研讨发现绞股蓝含有与人参皂甙化学构造相同的皂甙，并别离出80多种皂甙类化学物质，惹起各国高度注重。
普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市）,故得名如今泛指普洱茶区消费的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶外形色泽褐红，内质汤色红浓亮堂，香气共同陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟越陈越香被公以为是普洱茶区别其他茶类的最大特性，香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情普洱茶是可入口的古董,不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在陈常常会随着时间逐步升值。
普洱茶的主要功效是暖胃、生津、止渴。当然，今年也有研讨发现：普洱茶确实具有减肥的功效。这主要是由其含量中的茶色素、多糖、多酚和他汀类物质可能经过抑止脂肪合成、促进脂肪氧化合成而发挥的减肥功效。当然了，进一步的研讨还在停止中。
经过上面的功效的理解，绞股蓝和普洱茶在降低血脂及对瘦削人群方面都有很好的功效。不同的是，普洱茶是茶，而绞股蓝属于保健食品。它们的口感也有很大差异。普洱醇厚，而绞股蓝清新怡口。相对来说，绞股蓝的功效作用很强大一些，要不然为什么各国都这么注重呢？当然了，每个人的喜好不一样，我是绞股蓝和普洱茶都喜欢喝的。经常都是交流着喝。往年冬天，我的体重也很容易增加。但是，这一两年经过喝绞股蓝和普洱茶，体型不断坚持的很好！
关于普洱茶冲泡品饮，投茶量与茶汤粘稠感成正比吗？
普洱茶汤的粘稠感，是衡量“我们喝的是茶汤还是茶水”的标准之一。茶友们喝普洱茶的过程，都是一个不断进阶的过程。从最初追求香气，之后到滋味，然后到口感，文章开头说到的粘稠感，就是口感中的一项。茶水仅指水里有茶的颜色和味道，只有在喝茶的过程中喝出粘稠感，我们才能说喝的是茶汤。那么，普洱茶汤粘稠感的高低，与哪些因素有关呢？
许多茶友总是会将投茶量和茶汤粘稠感联系起来，投茶量越多，茶汤越粘稠，真的是这样吗？其实，每一泡茶的投茶量和注水量是有讲究的，将其恒定在1：10至1：11之间，这个比例可以确保茶叶溶出更稳定，不会因为投茶量过少导致注水过多，使茶汤滋味淡薄，也不会因为投茶量过多导致后几泡丧失注水空间。综上我们可以看出，一味的加大投茶量，并不能带来最好的品饮效果，更有甚者，不仅不能感受到茶汤的粘稠，还有可能满口的苦涩。
汤感（即触觉方面的感受），是品饮普洱茶的过程中美好的享受，因此粘稠感的重要性不言而喻。大家能够直观联想到的投茶量、注水量、出汤时间快慢等，都只是影响茶汤粘稠度的外在因素，并不能起到决定性作用。
因为茶汤粘稠度的高低，与普洱茶的品质直接挂钩，所以茶树的品种、原料品质，以及加工工艺是否正确才是茶友们应该关注的重点。同时，普洱茶的核心价值是越陈越浓越香，所以随着存储年份的增加，茶汤的粘稠感也会有显著提升，前提是仓储得当。
普洱茶汤的粘稠感与投茶量虽有一定关系，但茶叶品质才是决定品饮享受的关键。
冲泡普洱生茶时，如何更好的释放其香气？
关于冲泡，我们听过很多道理，比如，正式冲泡前要温杯、洗茶，冲泡时要用新沸的，不能是反复烧开的水，浸泡时间不宜过长，喝茶要温茶淡饮。
于是我们一点一点地学习、修正，泡出来的茶也越来越好喝，可以跟茶叶店里专业茶艺师冲泡出来的一争高下。
今天透露一个秘诀，可以让你冲泡普洱生茶时，更好地释放它的香气和滋味。一个字——“转”。
1.怎么转？转杯子吗？
欲泡好茶，先择好器。茶叶旦还是推荐有条件的茶友尽量使用盖碗。盖碗观看茶汤与茶底方便，散热性好，不易闷坏茶。可以泡出普洱茶的原味。简单说，纯熟的高手，可以用盖碗泡出你不敢相信的变化。
接下来说重点：泡生普，要让茶随水转。
以一个容量在125~150cc的盖碗为例。水烧开后，等壶里的沸水平息，然后采用定点注水，壶嘴离盖碗3厘米，同时壶嘴与盖碗内壁成15~30°斜角。
刚注水时，水流要冲在碗底收腰处，出水要粗要急，当水流沿着盖碗旋转时就会带动茶叶也旋转起来，茶叶的香气被激发出来，明显的花果香和茶香让人薰然欲醉。
如果是新茶，冲泡的时候尽量不要盖盖子，老茶可以盖盖子，因为在时间的变化上已经没有涩味了。当然还有一点，冲泡普洱茶水温要高，通常用95-100℃的刚沸水。水温对香气和滋味都有很大的影响，水温低的话，普洱茶的香气不易充分展现出来。
2.你精心泡出的茶，怎么鉴赏？
普洱生茶汤色黄绿透亮，盛在玻璃公道杯中，晶莹剔透，极具观赏性。尤其是生态环境佳、做工优良的茶叶泡出的茶汤，汤色明艳透亮，看起来就要赏心悦目。好茶的茶汤可以允许有一些茶碎末沉在杯底，因为运输、撬茶时可能造成一些碎渣。
品饮经验丰富的普洱茶高手，看一眼茶汤就可以对茶叶品质有个初步判断：主要看其深浅、明亮。原产地生态优良、茶树长势良好，制成的茶必然清澈明亮；制作工艺精良，没有明显加工缺陷的茶，茶汤亮度好，不会发灰发暗。
如果你觉得一眼看过去就准确判断茶叶品质，不妨先看再喝，如果能印证自己的判断，说明品鉴水平又提高了。
喝的时候，主要从滑感、回甘感和润喉感来评判。好的普洱茶滋味浓醇，滑口，润喉，回甘，舌根生津。而差的普洱茶滋味平淡，甚至会让舌根两侧感觉不适，有“涩麻”感。
喝完之后，再看看叶底是否完整，是否柔软。如果色泽匀亮，叶片完整，叶质柔软，就更加可以肯定这款茶的品质了。（文章来源于：品茶论道）
紫砂壶冲泡普洱茶的经验之谈
冲泡普洱茶有很多种方法，可以用盖碗、紫砂壶、建水紫陶、飘逸杯等等。其中飘逸杯最方便，但是飘逸杯泡出来的普洱茶没有紫砂壶、紫陶等茶具冲泡出来的好喝，滋味可能没有那么协调。如果用紫砂壶、紫陶来冲泡，就能更好的掌握整个冲泡节奏，口感、滋味就能更丰富的体现出来。
而说到紫砂壶，相信大家都很熟悉，也试过用来泡过茶。普洱茶并非一定要紫砂壶来冲泡，只是紫砂壶因为其本身的气密性较好壶身的吸透性和保温性比较强，气孔微细，密度高。用紫砂壶泡茶，不失原味，且香不涣散，得茶之真香真味。所以用来泡茶是不错的选择。但是由于紫砂壶渗透性（吸透性）比较强，所以壶中吸收其他味道比较严重，所以一般来说，一种茶叶一把壶，这样不容易串味，影响口感。
所以大部分的喝普洱的人，多数是用盖碗来泡普洱茶，特别是卖茶的人，这样就可以避免串味的情况。所以根据个人情况不同，初学喝普洱茶者，还是建议用盖碗来冲泡普洱茶。如何泡茶，各有一套，各有不同。本篇根据个人冲泡经验来说说自已用紫砂壶的冲泡方法。下面就分享一下我无非妙道的冲泡经验，（注：谨供大家交流探讨）。
泡茶前的准备工作：
1、选用矿泉水或纯净水，水温一般以90oC~100oC沸水为好；
2、准备好要用的茶具；（紫砂壶150cc，茶叶9g)
3、置茶量：可按个人饮茶口味轻重或饮茶人数多少决定取茶数量；
4、温壶：茶具中置入开水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具；
5、投茶：将普洱茶置入壶中；
6、醒茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。同时还具有提高茶叶净度的作用。如果茶汤面上有泡沫，可注入开水至近乎满泻，然后再用壶盖轻轻刮去浮在茶汤面上的泡沫。（其目的是洗茶和使茶叶吸收水分后呈舒展状态，有利于冲第一泡茶时使其香气与滋味的发挥。
7、冲泡过程：根据个人的喜好和和茶实际情况来掌握每一泡冲泡时间；
8、分茶：将壶中的茶汤倒入公道杯中，这样可以保持茶汤浓淡的均匀，再分别倒入小杯中饮用。
9、其后每一泡，根据个人口味轻重，浸泡的时间适当延长。
冲泡出好的一泡茶，首先要对该茶的茶性要了解。云南普洱茶主要有紧压茶、散茶、生茶、熟茶之分；发酵茶有轻发酵、重发酵和适度发酵等，茶性各不相同。每一款普洱茶都有其独自的特性，茶性决定了茶具的选择、投茶量的多少、水温的高低、冲泡技巧，甚至跟冲泡茶的水质也有一定关系。其主要是通过娴熟的冲泡，才能展现出茶的韵味。熟悉茶性，确定冲泡的要领。以下是部分图片演绎。
选用矿泉水或纯净水，水温以一般以90oC~100oC沸水为好；文图/担水砍柴
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
