普洱茶价格飞涨的原因是什么？普洱老茶真的就值那么高价吗？到底是什么使普洱茶越来越贵呢？今天我们就来讨论普洱茶价格上涨的原因！

今年5月27日，在香港君悦酒店举行的仕宏“足吾所好 - 古董级普洱茶及佳茗专场”拍卖会上，一筒极为宝贵的50年代红印铁饼，以全场最高价558万港币成交。

普洱茶价格飞涨的原因是什么？，业内人士告诉

让人惊叹、让人咂舌，很多人十分困惑：茶是用来喝的，那么贵的还是茶吗？还能喝吗？到底是什么使普洱茶越来越贵呢？

国度高级评茶师鲁文锋教师，从3个方面总结了普洱茶价格疯涨的驱动力，如下：

第一、普洱茶价格疯涨，由其内在质量决议

普洱茶价格飞涨的原因是什么？，业内人士告诉

普洱茶具有越陈越香的质量，随着时间推移不时转化。优质的普洱茶更是经得起时间的考验，它的香气、口感会变得愈加吸收人，因此价值不时进步。

普洱茶本身的价值随时间的推移而不时进步，在时间的长河中被不时发现和认可，这就是普洱茶不时涨价的中心驱动力。

普洱茶价格飞涨的原因是什么？，业内人士告诉

第二、普洱茶价格疯涨，“越陈越香”是关键

普洱茶价格不时地进步，是基于不时变化—逐步提升—不时被发现—价格提升的过程。

优秀的普洱茶随时间的推移，在良好的仓储条件下，质量不时凸显，口感会变得越来越好，共同的潜质和魅力不时被发现和发掘，价值实真实在地提升了，因而价格也是在不时升高。

普洱茶价格飞涨的原因是什么？，业内人士告诉

比方某款茶品的口感，刚上市时还很普通，但经过一定时间的转化后，这款茶的苦味、涩味、谐和性、丰满水平、生津、回甘、香气等，质量亮点一下突显出来，并被发现和认可，那么这款茶肯定就升值涨价了。

就以大白菜班章生态茶为例，2000年左右刚面市时，大白菜表现平平，很多藏友、茶友都持张望态度；然后过了几年后，大白菜班章的王者风范凸显出来，其共同的香气、口感深受好评，逐步被推至神坛的位置，价格也一路上升，可谓名震茶界。

普洱茶价格飞涨的原因是什么？，业内人士告诉

因而，能够说，再好的茶，也是要喝才干发现的——好茶是用来喝的！

第三、普洱茶价格疯涨，与供求关系有关

当产量不时增加，远远大于市场消费群体的需求和承受量时，即供大于求，普洱茶的价格就会下跌；当市场消费群体扩展，需求量不时增大，但好的产品供不应求时，价格会被抬得很高。

普洱茶价格飞涨的原因是什么？，业内人士告诉

普洱老茶自身量就很少，较为稀缺，加上时间的不可逆性，老茶真正的“喝一片少一片”，而市场上对老茶的需求又很大，谁不愿意一睹老茶之风采呢？当供不应求时，普洱老茶价格之疯涨，便是天经地义的事了！

不过话说回来，普洱茶价格与价值也不能有太大偏离，假如偏离太大，泡沫就会产生，一切都应恪守市场规律停止。

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普洱茶老黄片的全身解剖讲解

　　老黄片的介绍

　　老黄片，是指在原料筛拣工序中，因条索疏松、粗大、茶菁等级较低，按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁，俗称为“老黄片”。有不了解情况的人说，老黄片是“病叶、枯叶”，这是不对的。因为那样的叶子茶农是不会采的，原料收购时也是不会过关的。

　　老黄片的形成

　　老黄片的形成，一是采摘时一芽一叶或一芽二叶之外的第三叶，一般不会到第四叶；二是揉捻时没有揉捻到位，条索比较疏松；在这两个情况下，杀青会造成叶片颜色发黄或绿色更深。因此，如果不把这部分茶菁拣出，那么压成型后条索的观感就差了。

　　老黄片的优点

　　由此可见，老黄片的品质和所选原料茶菁的品质是一致的，只是因外形不佳而被拣出，但并不意味着品质不好。相反，老黄片由于叶片组织厚实，生长时间较长，所以其苦涩感已经大大减弱，反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长。

　　老黄片的冲泡

　　老黄片的冲泡，可以稍增加一点投茶量，最关键的是水一定要开，泡的时间一定要够，否则滋味就不能够充分展现。至于投多少茶和泡多长时间，就需要根据自己的口味摸索一下了。有兴趣、有条件的茶友，甚至可以煮来喝。在茶区，我们去到老乡家里，他们都是用壶煮老黄片来给我们喝。爬山又热又累的时候，坐在竹楼的二层阴凉处，微风徐来，喝一杯老黄片煮的茶，滋味甘甜醇厚，真是一大快事。