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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
越陈越香，不断是普洱茶最大魅力所在，存上一批普洱，随着时间的流逝，品味普洱茶滋味、香气，口感的不时变化，是很多茶友的一大乐趣。而且由于到了年份的普洱茶不但价钱昂贵，还经常一片难求，所以存茶既是一种乐趣，也是出于经济思索和好茶难寻的情况，那么你犯了哪些保存普洱茶的恶习？
不少茶友喜欢把普洱像战利品一样展现出来，偏安于书架或客厅一隅，但这种寄存办法恰恰对普洱茶的伤害最大：室内的异味、过于枯燥或湿润的空气、日光中的紫外线都是普洱茶陈化的大敌。
很多茶友理解到普洱茶应当避光避异味之后，将普洱茶装箱封存，但假如将生普洱茶和熟普洱茶封存在同一只箱子中，由于生熟茶的香气有较大不同，反而会互相污染，招致串味，最终同一箱中的生普洱茶和熟普洱茶都会“废”掉了。
很多关于普洱茶贮存的文章中单纯强调通风，但事实上，过度通风不但有可能使普洱茶含水率急剧降低，后转化中止，也容易将空气中的有害病菌带入普洱茶，所以普洱茶并不合适在通风环境下长期存储。
所以，我们在寄存普洱茶的时分，需求留意坚持存储环境的适合，以下是对寄存普洱茶环境的大致倡议：
1、湿度：环境相对湿度不要长时间高于80%，处于60%左右最好。
2、保管茶叶的环境中不要有异味，特别是挥发性强的滋味，由于茶叶会吸收环境中的异味。
3、茶叶不要放在阳光直射的中央，阳光长期直射会毁坏茶叶质量。
4、通风：普洱茶陈化需求氧气的参与，因而普洱茶不要用塑料袋套牢，需求适度的呼吸。
在雨季或夏天的时分，空气湿度较大，我们能够用风扇吹一吹，把环境湿度降低，如有抽湿机，也能够启动一会儿。假如长时间下雨能够关好门窗，降低外部湿度对房间内的影响，如有条件也能够运用抽湿机；假如没有抽湿设备，寄存普洱茶的房间要尽量向阳，阳光也可以降低环境湿度。
有条件的家庭能够把普洱茶放到陶罐内保管，理论证明，放在罐里茶叶陈化得更香，由于陶罐既能透气，又能坚持一个比拟稳定的内部环境，对普洱茶陈化有利。还有就是在存茶时，尽量不要翻开笋壳包装，直接用整提或整件的原包装，并尽可能多的把一类茶放在一同。
同样的普洱茶放在不同的中央、经不同的人珍藏，经过一段时间后滋味会有差异。其实，存茶也是你与茶交流的过程。
这六种情况的普洱茶，你都会泡么？
普洱茶是日常生活中非常常见的一种茶叶，他对我们的身体健康好处非常多，那么你会不会泡普洱茶呢？下面就让笔者为大家介绍一下吧！
一、新、老、生、熟
首先，确定茶品为“新、老、生、熟”中的哪一类。
1、新生茶茶性上较接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤味”，因而水温要略低，出汤要快。关键在于把握好其原料特征，如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。冲泡方法：原则上滋味浓强的水温略低，浸泡时间要短，滋味清淡的则相反。
2、新熟茶正常情况下，新茶与老茶相比，有一些不足之处，例如茶汤不够透亮，香气不够纯正，滋味不够醇厚，而且常带有一些令人不是很愉快的感觉，比如“堆味”和较重的苦涩味等，新熟茶的水浸出物溶解很快。
冲泡方法：要尽量做到扬长避短，通过高温洗茶以去杂味，略降温冲饮，冲泡节奏略快以避免苦涩味和“酱汤”状。完整地冲泡品饮新茶（从浓到淡到无味），可以确定茶的贮存价值。
3、老生茶、老熟茶老茶一般要求高温醒茶、高温冲泡。冲泡方法：老生茶投茶量要低于老熟茶，而冲泡水温老熟茶要略高。对于许多老生茶，在泡与泡的间隔开盖，使叶底稍稍降温后再续泡，会有不一样的感觉，不妨试试。历经多年时光的沉淀，有的老茶因贮存不当而有异味，我们可通过高温和多次洗茶来尽量排除，选用陶壶或紫砂壶冲泡对杂味也有很好的修正作用。
二、条索松紧重实程度
一般而言，较紧结重实的茶投茶量较小，而冲泡水温略高，水温高可以充分醒茶。紧结茶一散开，溶解速度就会很快，所以投茶量相对要少。对于有些年头的紧结重实的茶要注意控制冲泡的节奏，通常是“前紧后松”，洗茶慢，出汤快，经过出汤较快的数泡之后，可以缓一缓节奏，让茶休息休息，你会惊喜发现，一杯好茶在手中。
三、粗老、细嫩程度
较细嫩普洱（如宫廷普洱）不耐泡，多可用“留根冲泡法”，即每泡茶汤不出尽，以保持其滋味的稳定性；水温也要适当控制，避免“煮茶”，尤其要杜绝高温、多次、长时间洗茶而导致茶内有效成分的无谓流失，失去品味和饮用价值。粗老茶因内含物减少则要大大增加投茶量，延长冲泡时间，可采用高温冲泡，甚至煮饮。
四、发酵的程度
发酵过度的茶叶滋味淡，需用沸水冲泡，并延长浸泡时间，反之则出汤要快，否则就浓如酱汤难以入口。
五、匀齐整碎度
茶叶较碎，其浸出物溶解也快，出汤相对的就要快。
六、储存情况
好的原料、好的加工、好的储存，这样的茶品就是最好冲泡的，浓淡冲相宜，怎么泡都好喝。若储存中略有问题，如稍有杂味，则可适当增加洗茶次数。若是茶品因储存不当发生了变质，就算再贵的茶也都不具备品饮的价值了。
普洱茶减肥的注意事项有哪些？
普洱茶的减肥降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的。普洱减肥茶的茶多酚含量达到30～34%，儿茶素总量达到18～24%。对于久坐办公室的白领女性，由于平日缺少锻炼，腹部容易积累脂肪。儿茶素无疑带来了新的平“腹”希望。
二是发酵过程形成的多种有益菌的综合作用，能够加快脂肪分解。普洱茶具有减肥功效众所周知，本公司生产的普洱减肥茶，在普洱茶的基础上添加了乌龙茶、青果、芦荟、麦芽、茯苓、膳食纤维等天然成分，减肥效果更加明显，同时能够清理肠道宿便，排除肠道毒素，让你在排毒养颜的同时轻松拥有完美身材。
想保持身材、维持体重：每日冲泡普洱茶来代替一切饮料，以茶代汤、以茶代水，禁喝其他饮品与其他餐点，皆正常食用。那么普洱茶减肥的注意事项是什么呢？
1、一定要用沸腾滚烫的水来泡普洱茶。
2、冷冻后能去味由于普洱茶有种特别的味道，不喜欢其味的人，可将泡好的茶先放进冰箱里，冷藏后再饮用。
3、普洱茶叶知识：普洱茶分生普洱茶和熟普洱茶两类，生茶用自然发酵，对肠胃刺激比较大，熟茶用人工发酵，比较温和。基本鉴别方法就是生普洱茶所冲泡出来的水是青绿色，熟普洱茶冲泡出来才是金红色。
4、女人在特殊时期不能喝茶需要注意的是女士在三期"经期、孕期、哺乳期"的时候不能喝茶，吃药的时候也不能喝。
5、买正宗产品普洱茶的后发酵工艺是很难掌握的，没有几个厂家能做好，但市面上的熟茶却很多，仿冒名牌的也很多，使得不懂普洱茶的朋友在才开始喝茶的时候，就买到了不好的茶，减肥效果也大打折扣。所以购买普洱茶一是要到信誉好、懂茶的店去买。
6、体热人喝新普洱茶容易上火、便秘普洱是热性茶，体质湿热的可不能喝太多。体热的人喝新的普洱熟茶容易上火，可以在熟茶中加点新的生茶，经济条件好的就喝5年以上的老茶。
7、当减肥成功后，应该继续保持喝普洱茶的习惯，这样可以保证体重不会反弹。
普洱茶品年份辨识要点分析
同时，模具，包括石模、铁模、木模等等，在每一个年代都有其特殊外观与制程，这对茶品的陈化深具影响。而茶菁的拼配手法，每个年代会因时代背景不同而不同，将此与压制模具作综合判断，可作为普洱茶年份辨识的辅助条件。
干仓普洱茶条索紧结、发酵均匀，油光润泽，用手轻敲茶饼，声音清脆利索，茶汤清澈明亮、回甘生津、清新无杂味；湿仓普洱茶条索松散、颜色暗淡无光泽，若水份过多则茶叶表面披白霜，或者茶叶由内而外孳生出霉菌，有浓烈刺激性味道和碱味、霉味，茶汤混浊像熟茶，口感有如针刺不舒服的感觉。
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