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选择普洱茶的5个理由

2019-04-18 访问量: 23 茶礼仪网

选择普洱茶的5个理由
  
  2 普洱茶茶性溫和,不傷胃。
 
  3 常飲有助體內環保。
 
  4 美容功效顯著。
 
  5 普洱茶真正具備了普洱茶的功效。
 
  6 色美,紅艷透亮,湯色就是好看、高雅。
 
  7 不影響睡眠。
 
  8 普洱茶飲用得當能防癌、抗癌。

 
  9 在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。

选择普洱茶的N个理由
 
  10 普洱茶健牙護齒,具有抗菌斑形成的作用,濃度為1%時效果最佳。
 
  11 普洱茶濃汁日服十次,治療細菌性痢疾。
 
  12 沒有耐心等生茶變老,就先品普洱茶吧。
 
  13 可以加蜂蜜,加奶,加玫瑰、白菊、桂花、檸檬等調制各種花式普洱茶,簡直是無法割舍的浪漫。
 
  14 為了展現普洱茶紅濃明亮的湯色,促進了玻璃器皿的演變和發展。
 
  15 飯後半小時飲普洱茶,能減肥,降血壓、血脂、血糖,適合各个年齡層。
 
  16 普洱茶茶湯用來煮飯,不僅味道好,而且健康時尚。
 
  17 普洱茶煮來喝風味更佳。
 
  18 普洱茶渥堆過程中,大量益生菌的出現,能有效抵禦自然界中輻射造成的對人體的汙染。
 
  19 老外更能接受。
 
  20 普洱茶發酵的過程獨壹無二,頗具特色。
 
  21 閑來無事品壹杯,舒坦。
 
  22 就算牛飲,也不會傷身。
 
  23 隨身帶壹泡普洱茶,就算不喝,別人也覺得有品位。
 
  24 如果妳喝茶磚,別人喝宮廷,那麽壹定能激發自己的上進心。反之,則讓自己更加信心十足。
 
  25 普洱茶价格相對恒定,在壹定時間內也有升值空間,不用為保值操心。
 
  26 普洱茶——名字聽著就夠“淑女”。
 
  27 普洱茶不壹定是最好,但就是令人著迷。
 
  28 心情好也喝,心情不好也喝,反正不會發胖,只會健康。
 
  29 羽西說,普洱茶是喝的化妝品。
 
  30 因為別的茶我都不喜歡喝,除了普洱茶。
 
  31 普洱茶中的catechin成分有防止水腫的效果。
 
  32 普洱茶能改善血液循環和整腸健胃。
 
  33 普洱茶能提高身體代謝機能!
 
  34 總體上看,經過發酵後的普洱茶(無論是人工發酵普洱茶還是自然後發酵茶)減肥降脂作用要好於新生產出還沒有開始轉化的生茶。
 
  35 我在繼續想出理由,讓我繼續喜歡普洱茶……行在線轉換

有用+10
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冷知识:如何通过喉部感觉,判断一款普洱茶好不好

冷知识:如何通过喉部感觉,判断一款普洱茶好不好

普洱茶的口感不外乎就是苦和涩,就算是熟茶经过发酵,苦涩口感少了不少,但还是少不了苦和涩。资深茶客或许能通过口感微小的不同来判断茶叶好不好,但是小白却不行,因为喝茶太少。普洱茶好不好,大多数人给出的判断方法都是,看条索、叶型,闻香,看汤色,品口感等等。这些方法适合有一定资历的老茶客,但是非常不适合对茶叶接触太少的人。

今天就给广大爱喝茶的茶叶小白介绍一个简单粗暴辨识普洱茶好不好的方法:喉部感觉法。这个方法是个人经验总结,仅供参考,希望对大家有用。

首先要说的是高品质的普洱茶,这类茶会给人一种喉部感觉,这也就是老茶客所说的喉韵。喉韵顾名思义就是喝茶导致的喉部韵味,这种感觉是喝下茶汤之后感觉到喉底肌肉有收紧感,喉头发甜,满口回甜,且这种感觉不会立马褪去。只有好茶才会有这种感觉,这也是普洱茶最吸引人的地方。这种有喉韵的茶也是待客、送人的佳品。

其次就是普通普洱茶。普通的普洱茶给人的喉韵不太明显,茶汤给人的感觉往往止于舌根,不管苦涩、回甜、生津,都只在嘴里回味,而且持续时间不会太久。这种感觉的茶我把它称为一般品质的茶叶,平时可以当做口粮茶喝。

最后就是劣质普洱茶了。劣质普洱茶苦涩味不纯正,喝下以后会造成口舌干燥,喉部收缩、干疼,通常会伴随胃部不适,上颚发干,舌头发麻,这时吞咽口水会明显的感觉喉部疼痛,这种感觉往往会在停止饮用茶汤、喝些热水后慢慢散去。这种茶叶就是垃圾茶了,切记不要二次饮用。

以上就是总结多年的喝茶经验,根据喉部感觉来判断一款茶的好坏的方法,希望能帮到大家。每个人的感觉会有差别,但是一款劣质的普洱茶一定会让所有人感到不适的。

普洱茶都是普洱产?

普洱茶,以云南普洱为名,可见渊源之深,但是否普洱茶是因为都产自云南普洱而得名的呢?

恰恰相反,普洱茶区仅仅是普洱主要茶区中的一个,历史上更多的是作为集散地而知名,明清之际名扬天下的普洱茶,大多产自西双版纳境内,就连清帝的贡茶也采自版纳古六大茶山。时至今日,除了普洱茶产量最大,历史最为悠久显赫的西双版纳茶区,与普洱茶区外,普洱茶的主产区还有临沧茶区与保山茶区。

首届勐海(国际)普洱茶拼配大赛圆满结束

扬长避短、显优隐短、高低平衡。

单一的普洱茶纯料,在拼配师巧妙的心思与高超的技艺下,呈现丰富交融的口感、层次递进的香味、稳定的茶性茶质,这就是普洱茶拼配的魅力!

9月29日,备受瞩目的首届勐海(国际)普洱茶拼配大赛——专家审评在勐海县民族体育中心隆重举办!

本次大赛经过长达三年的筹备工作,在勐海县人民政府、深圳市华巨臣实业有限公司、云南省农业科学院茶叶研究所、勐海县农业农村局等相关机构的全程把关、精心策划下,普洱茶专家、勐海茶业企业、普洱茶爱好者的共同参与中,展现了国际化、权威性、专业性标杆赛事的风采。

英豪汇集,高手对决

首届勐海(国际)普洱茶拼配大赛汇聚普洱茶各大茶厂茶企的拼配、制茶技术骨干,打造一场匠心工艺PK赛。大赛从“感官审评”&“拼配成本”两个维度进行考核,给予选手充分的自由发挥空间,全方位考察拼配师的技艺技能。

9月27日,大赛的第一个重要环节:选手选拔赛于勐海茶王节主会场——勐海县民族体育中心成功举办。大赛以“自由拼配赛”为核心,30位选手对大赛组委会统一提供的20款茶样逐一细品,根据茶样条索、口感、香气的不同,经过融合互补,扬长避短的考量,挑选出自己所需的茶品,经过科学配比,拼配出心目中的勐海味。

为保证赛事更加接近实际生产,大赛组委会对拼配茶品进行了统一压饼,并于9月29日由专家评委进行统一的专业审评。

大咖助阵,专业审评

首届勐海(国际)普洱茶拼配大赛邀请到行业内首屈一指的专家学者和普洱茶龙头企业的核心技术骨干,组成权威裁判团,为赛事的专业性及权威性保驾护航。

裁判组成员:

江用文 中国茶叶学会理事长、中国农业科学院茶叶研究所副所长

王平盛 云南省农业科学院茶叶研究所原所长、研究员

何青元 云南省农业科学院茶叶研究所所长

邵宛芳 滇西应用技术大学普洱茶学院名誉院长

吕才有 云南农业大学普洱茶学院院长、教授

陈国义 广州八八青茶叶有限公司股东、发起人之一

朱 澄 云南省民族茶文化研究会副会长

王俊钦 台北王德传茶业总经理

陈剑锋 勐海县茶叶技术服务中心主任

陈林波 云南省农业科学院茶叶研究所研究员、副所长

牟启娅 大益茶业集团勐海茶业有限责任公司副总经理

张 敏 雨林古茶坊茶文化交流中心主任

陈柳滨 勐海陈升茶业有限公司总经理

罗祥辉 勐海七彩云南茶厂厂长

黄 亮 云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司总经理

注:以上排名不分先后

另外,还有西双版纳州人大常委会副主任、勐海县委书记洪国正;深圳市茶文化促进会会长、深圳市华巨臣实业集团总裁杨文标莅临现场观摩。

大赛严格按照专业赛事标准,以公平公正的原则、科学严谨的态度对参赛茶品进行综合评比。通过对茶品的外形、汤色、香气、滋味、叶底的逐一审评,综合打分,最终取平均分作为此次大赛的感官审评分数。

为充分保证赛事的公平公正性,本次大赛在审评手法、冲泡时间、茶样重量、冲泡用水等细节上都经过严格的把控,其中对于茶样选取,就要求将茶品充分的掰碎融合,避免茶饼上中下氧化程度的不同、混合不均等对比赛结果造成不良影响。

感官审评加拼配成本,最终评选出本届勐海(国际)普洱茶拼配大赛匠心拼配师与工匠拼配师。具体获奖名单如下:

拼配作为普洱茶制作工艺的核心技术之一,通过创新组合,不仅可以增加普洱茶的层次感、丰富性及多样性,还能提高普洱茶的性价比及保证茶质的稳定性。

此次,首届勐海(国际)普洱茶拼配大赛的成功举办对于普洱茶行业发展意义重大,它不仅开创了普洱茶拼配赛事的先河,更是通过打造一场专业化、权威性拼配赛事,提高大众对普洱茶传统制作技艺——拼配的系统认知,打破大众对普洱茶拼配的误解,提升普洱拼配师职业素养及技术水平,弘扬普洱茶拼配师谨守初心、匠心拼配的精神,传承普洱茶拼配工艺,助推普洱茶产业更健康、更持续的发展。