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小青柑普洱茶应该怎么冲泡才正确?普洱茶泡法

2019-04-23 访问量: 25 茶礼仪网

小青柑普洱茶是人们常喝的茶品,但很多茶友都说小青柑普洱茶不好喝,滋味苦、涩,味淡,总之就是不好喝,小编告诉你,不好喝那是因为冲泡方法不对,那么小青柑普洱茶应该怎么冲泡才正确?

小青柑普洱茶应该怎么冲泡才正确?普洱茶泡法

1、碎皮泡饮法

把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。

2、掀盖泡饮法

将小青柑填茶口的盖皮掀开,再将整粒小青柑连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可。相信很多人用的这种方法,但是这种方法就要注意方式了,开水必须倒于柑口,而不能倒在柑皮上,也不能倒在杯子,必须倒在柑口,倒在柑口,倒在柑口,重要的事说三遍,最好是慢慢倒,细水流长出好茶。

3、九孔泡饮法

备一普洱茶刀,用茶刀在小青柑四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快。

4.煮泡法

将整个小青柑掷于烧壶中煮即可,适用于懒人也适用于朋友多时手脚忙不来。

哪些人群更适合喝小青柑普洱茶

1、长期抽烟

长期抽烟,呼吸道、消化道、血管都受到了损伤。对吸烟者的健康不利,其次就是对他人的健康不利。而对于那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说,饮茶则是减轻吸烟危害的最好的方法。柑普茶中,普洱的茶多酚、柑皮的维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用,毒素可随喝茶不断解除,通过粪便排出体外。

2、经常使用电脑

现代社会,电脑一族是必不可少的存在,一天超过八个多小时的时间面对着电脑,所产生的辐射会对皮肤、身体造成一定的影响。柑普茶以柑皮和普洱茶融合,柑皮中含有的胡萝卜素、维生素C,普洱茶中富含茶多酚、微量元素等,二者结合能够有效防辐射以及抗衰老。另外,小青柑形状似球形,小巧,便于携带,在办公室饮用非常简便。

3、肠胃滞气

经济迅速发展的背景下,人们的生活也越发快节奏,饮食不规律屡见不鲜。这个时候,肠胃就会经常不适。脾胃不适的人时常出现食欲不振、脘腹胀满等状况。此时,用柑普茶帮助消化、宽中理气再好不过了。

4、城市雾霾

雾霾是雾和霾的组合,雾霾导致空气质量下降,从而影响人的身体健康。尤其会造成呼吸系统、心血管系统等方面的损害。严重的雾霾天气下,不轻易出门,要出门得做好防护措施。柑普茶蕴含茶物质和陈皮的药理功能,能够润肺生津、理气、预防动脉硬化。雾霾天气下,常喝柑普茶可以减轻雾霾对身体的伤害哟。

5、应酬频繁

人际交往圈发达,“饭桌上谈生意”更是历经几载春秋的传统,“应酬“也随之而来。应酬与酒可谓是不分家,应酬多了,酒自然也喝多了。柑普茶能够醒酒、暖胃护胃,应酬频繁的人士可长期饮用。

小青柑能隔夜冲泡吗?一颗小青柑能泡一天吗?

小青柑能隔夜冲泡吗?一颗小青柑能泡一天吗?喜欢喝茶和懂茶是两回事,喜欢并不代表一定懂,你爱喝茶,那么请你也要懂得如何正确挑选茶买茶,正确泡茶喝茶。喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。关于小青柑、柑普茶、桔普茶、陈皮普洱茶冲泡、品饮、保存等知识分享,一起交流喝茶心得。

小青柑是由新会小青柑和云南普洱茶组合合成的兼程的简称。采用的是每年8、9月份“未成年”的新会柑,与云南普洱搭配成为小青柑普洱茶。小青柑茶质纯净,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成独特的口感与风味。

小青柑挥发油最多,微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘,青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收,但可以起到扩张上呼吸道的作用,饮用可以改善慢性咽炎,抗雾霾,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。

那么隔夜茶能喝吗?

其实我要说的是,隔夜茶不要喝,隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。

一颗小青柑能泡一天吗?

小青柑可以冲泡多少次呢?我们要看个头的大小,还要看冲泡的水温,十次以上是没有问题,并且排除洗茶的两次喔,懂茶妹认为,冲泡好一壶好茶很难得,毕竟这是属于你跟茶的最直接交流,也算是互动了。

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避开误区,健康饮用普洱茶

  为什么有的人晚上喝普洱茶有助睡眠,有的人喝普洱茶却越喝越有精神呢?原因是普洱茶的泡法也是很有影响的。

  1、促进睡眠---是冲泡,不是浸泡。虽然只是泡茶方法的小小差异,却会带来迥然不同的结果。普洱茶最好在睡前喝,而在睡前喝普洱茶,一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法。热水注入,泡出茶汤后,就要将茶汤与茶叶分开来,保持茶叶干爽,不能长时间让水浸泡着茶叶。冲泡能够安神定惊,使人更好地入睡;而浸泡却正好相反。

 

  2、想减肥---是饭后,不是饭前。现在很多女人都希望喝古树普洱茶减肥,但是小心,如果喝的时间不得当,可能不是减肥,反而会让你增肥。要想减肥,一定记住是在饭后半小时喝普洱茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜,普洱茶能够去油腻,及时地排除体内多余的脂肪。

  避开两大误区,健康饮用古树普洱茶。而如果在饭前半小时喝普洱茶,则可能会起不了减肥的功效。因为此时喝普洱茶,会将身体中沉积的脂肪消解,疏通肠胃,吃饭时反而胃口大开,容易促使肥胖。

(本文仅供参考)

2012年细说普洱:台湾茶商的入市《九十九》

  前文,普洱新茶由于生涩和刺激性大,不适合南方人的口感;旧茶温驯、刺激性小却符合了南方人的口感。所以市场渐渐就兴起了普洱旧茶来。旧茶一方面不断分散;另一方面不断消耗,三是数量有限,等到大家发现某茶品好,追着买时,市场会不断升价。这就是普洱茶炒高价的前凑了。

  由于历史的原因,普洱旧茶其实掌握在香港人手里,无论是干仓老茶,或是湿仓旧茶(港仓)。这些香港茶商是一些很有经验的生意人,他们掌握了旧茶这个资源,很会用这一资源来赚钱。他们手头上的旧茶,卖一点,又升一个价。市场上只有他们有那种货的茶叶,没办法,你要买,高价也只能帮他们买。这是日后普洱茶炒作的一个前提基础。

  台湾人又是怎么参进来的呢?台湾人在东莞投资办厂经营制造业,他们在香港、东莞、广州三地走,当时由于他们身份特殊,有通行便利的方便,可以通行于香港、内地。一些有眼光,头脑灵活的台湾人看到了普洱旧茶这个商机,从香港拿货到芳村茶叶市场推销。由于台湾人文化底蕴比较深,能说会道,市场很快被他们吹起来。从2000年开始,普洱旧茶渐渐有了市场,销量越来越大。当然,台湾人从香港人手里拿的旧茶绝大部份是湿仓茶(港仓)。当时,广州的人接触普洱茶不久,知道的甚少。台湾人来推销,以为他们有多神,当正他们是大师像小学生听课一样,听他们讲普洱茶。幸运的是,务实的广州人并没有全听他们的,有自己的独立思维,和不断地实践和体验,才没有完全走入湿仓茶这一误区。不然普洱茶要再走一段弯路。这是荔湾茶人的功劳,是他们为普洱茶作出的贡献。从2000年至2003年,是台湾人推销湿仓茶,和荔湾茶人辨清湿仓茶的博弈。最后以荔湾茶人取胜,从此市场开始告别湿仓茶,走向纯干仓普洱茶。这是普洱茶发展的一个伟大胜利,可以说是起到了里程碑的作用。

  台湾茶商从香港人那里进旧茶,拿到芳村茶叶市场推销,等到好卖了,卖完了,再去帮香港人拿货,香港人又升价了。台湾人想这也不是办法,好像为他人做嫁衣一样。后来,他们也想掌握资源,跟香港人一进就一大批,先放在东莞,再拿到芳村茶叶市场卖。台湾人也学足了香港人,等到芳村的茶商好卖了,卖完了,再跟他们进货时,他们就升价。这个时间,普洱茶市场开始形成炒作之风,或说这是炒作的雏形。芳村的茶商也会感觉是为他人做嫁衣,迫着他们想办法,找出路。那么,以后的路是怎么样走的呢?待续。
文/无非妙道 

普洱茶的保健表现有哪些?

普洱茶的保健表现有哪些?

1.防癌、抗癌

  云南西双版纳,是全世界癌症发病率最低的地区之一。普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物,都是重要的抗癌防癌成份。普洱茶还富含各种丰富的抗癌维生素,如β胡萝卜素,维生素B1、B2、C、E等,用电子检测法观察普洱茶共三十种化学元素,多数为抗癌的重要微量元素。

  2.降压、降脂、抗动脉硬化

  由离体实验及动物实验的结果,普洱茶提取物具有明显的抗氧化活性,清除自由基,降低LDL不饱和脂肪酸的数量,及增加LDL生育酚的含量,以降低LDL的氧化敏感度。推论饮用普洱茶可预防动脉粥状硬化及心血管疾病的发生。

  3.减肥

  普洱茶内含的皂甙和维生素P高于其他茶类,对化油腻、降血脂、减肥有独特的作用。因此在法国、西德、意大利、日本、香港、澳门等国家和地区,普洱茶有着减肥茶、瘦身茶、美容茶、益寿茶、窈窕茶、刮油茶的美称。

  4.抗衰老

  饮用云南大叶种加工的普洱茶,抗衰老的作用优于其他茶类。实验及研究证明,云南大叶种普洱茶所含有的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)和表没食子儿茶素(EGC)的含量,均高于其他茶树品种。而这些,都是茶叶中抗衰老的主要成份。

  5.醒酒、解烟毒

  由于普洱茶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行;能增加血管收缩功能;茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害;还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。

  6.护理肠胃

  在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶,非但不会对肠胃产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后,会形成一层膜,附着于胃的表层,对胃产生有益的保护。长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用。普洱茶又有促进肠胃蠕动的功能,饮之助于通便。