普洱茶储存的适合湿度?普洱茶存储-茶礼仪网

温度是23度左右，湿度是50%——70%，其实就是人觉得舒服的环境。湿度不可过高，也不可过于干燥。湿度过高，容易让茶叶变质、长霉；过于干燥，茶叶转化又会太慢。温度不可骤然变化。仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普。

普洱茶储存的适合湿度?普洱茶存储

适合存放普洱茶的环境

无异味环境。所有茶都是极容易吸取其它异味的，有时在家庭中为了去除异味也会选用茶叶，而普洱茶通常是不会密封存放，所以更加容易吸收到其它异味，所以存放普洱茶一个重点就是不要让茶吸收到家庭中产生的异味。每一个家庭总是存在这样或那样的家庭杂味，如煮饭和吃饭时产生的油烟味，洗澡清洁时所用的洗涤用品所产生的味道，以及家具上的释放出的有毒气体的味道等等。所以有条件的可以设专用的存茶房间，无条件设专用茶房，也要让普洱茶与其它味道尽量地分开。

通风与阴凉

普洱茶也要“呼吸”的，其转化的条件是需要氧气和水分，若在家中存放普洱茶须置于干燥通风处，因为流动的空气中氧气含量较为丰富，有利于普洱茶内含物质自身的转化，同时也使好氧微生物的活性加强，加速了普洱茶的陈化。在酶促与非酶促氧化反应的双重作用下，可促进并加速普洱茶的良性陈化。但要注意普洱茶不宜直接被风所吹，也不能将其挂置在阳台上，这样放置的普洱茶，茶气被吹走、茶味被吹散，饮用起来感觉淡然无味。所以，存普洱茶要有适度流通的空气，但不能放于风口，虽然转化较为缓慢，但却能保持普洱茶的真性。

所谓“阴凉”就是让普洱茶处在一个不被太阳晒到的地方，尽量减少强光线对普洱茶的影响，还有就是不要让普洱茶长期处于一个高温的环境，特别是南方的高温高湿气候时期。高温不单容易让普洱茶失去活性，也不利于普洱茶本身的陈化，久而久之，普洱茶将会“死”掉，也就是已经没有存放转化的价值。

普洱茶用保鲜膜包好吗？

不建议使用保鲜膜保存普洱茶，保鲜膜不透气会把茶叶闷坏。可以用陶罐或者放到纸箱中保存。生茶和熟茶最好分开放，不要放在一个容器中。

普洱茶保存时要注意：1.无异味处。2光线不要太强，更不可有阳光直射。3.集中存放。4.适度通风。5.正常室温、湿度即可。

传统制作工序制作的普洱茶(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限，因为是后发酵茶，制程中多保持相对低温制作，保留多数酵素

有用+10

赏

普洱茶和茶庵鸟道

1990年普洱县政府机关干部在做工间操

　　因为普洱是西双版纳六大茶山所产茶叶的集散地，所以西双版纳所产的茶被统称为普洱茶。当地人说，他们还清楚记得在五六十年代，每当茶叶丰收时，便有很多西藏人赶着马帮前来这里。晚上，他们点燃篝火在野外露宿，煮上酥油茶，跳起弦子“锅庄”，特别热闹。每当听到马帮的铃声，孩子们就奔走呼叫：“老古宗(藏族)来咯！”想当年，上世纪六七十年代，我在西双版纳当知青的时候，每逢探亲路过普洱镇和墨黑镇的时候，还可见到许多马帮驮着茶叶和盐巴从公路边走向山林。

　　尽管到了今天，大部分的公路已经替代了茶马道，但在偏僻的山林地带仍然有马帮行走，多多少少提供了追寻这古道的佐证。在普洱城的后山上，现在还有茶场，在山前的一块平地上，散落着一些石雕的建筑材料。茶场工人们说，这就是古茶庵旧址。古茶庵已经在“文革”中当“四旧”破坏了。在古茶庵旁边有石板路通往深山老林，这里的一段茶马道被当地人叫做“茶庵鸟道”。

　　离开普洱向北走20来公里，就是墨黑镇。这里的盐矿曾一度名噪全滇，距今已有260年历史。当年还一度是普洱的县城呢。在镇中央，还有一座高大的木楼，据介绍它是从前的老客栈。墨黑镇外山上十公里远，就是当年有名的孔雀坪。我沿茶马古道走去孔雀坪，田间开满黄色小花，宁静的山林回荡着叮叮咚咚的牛铃声。石板路上人迹罕至，但当年马帮兴盛时，在孔雀坪这个不大的村子里，就开有28家马店和5家食馆，每天要接待上千匹马的马帮。可是现在连像样的马帮也没有见到。虽然孔雀坪的老马店还挂着当年的马鞍和马铃，但他们的故事却渐渐被人遗忘了。远处公路上过往的汽车成了这一切景况的不言自明的注脚。只有在高山密林的小道上，才可见到有小股马帮行走。

为什么普洱茶会有提神的功效？

茶，是国际公认的健康饮料，喝茶是一种享受，茶能补气和提神，是品茗者经常所提到的。那普洱茶有提神作用吗？人们在头昏脑胀、精神疲惫的时候，喝一杯新泡的茶，顿觉精神爽朗，正如释皎然《饮茶歌》说：一饮涤昏寝，情思爽朗泼天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。《随息居饮食谱》说：茶微苦微甘而凉，清心神，醒睡除烦，也是这个意思，聚茶客茶叶知识和医学上有介绍。

普洱茶有提神作用吗？茶所以能提神，是因为越是新鲜而绿色茶叶中，含有较多的咖啡碱刺激性成份。这些成份如在人体内刺激了脑神经，就形成精神兴奋，达到提神作用。新鲜青绿的普洱茶，和陈期短的青生普洱茶，所含的剌激性成份比其它茶种都来得多，饮后对提神功效特别强。普洱茶品茗的艺境本是追求宁静自然、淡雅清新，同时也是内敛深邃，且仙扬的心灵世界.那些属于剌激精神亢进的茶品，多少会造成品茗者心情炽热，情绪浮泛。

一向以道家思想为主流的普洱茶艺，道为其筋骨天柱，静为其肤运化。心绪尚平和，精神则以宁静泰然为贵。所以普洱茶艺对品茗者的精神处理，正如中医养生一样，绝对避免因提神而后伤神，造成精神和心绪上病变后遗症。所以陈年而无剌激性老普洱茶，是懂得品茗普洱茶者的最爱。