大益普洱茶价格-茶礼仪网

大益普洱茶价格

2013年普洱市场，虽有普遍涨价，但是出现的是极为明显的两极分化现象，台地茶收购价格的低廉与古树茶高价难求成为了对比。较07年普洱茶普涨此次涨价看来理性的多。这实际也与这些年普洱泡沫破灭之后的多年宣传有关。炒作对于任何事物都有双面性，好处在于可以让更多人去认识，坏处是会给许多人带来经济损失。07年的炒作使普洱进入了大众视野，老茶更是被束之高阁，不论跌价多少倍，老茶的价格之高已经是被市场所认可，但由老茶引出的大陆第一波普洱行情之后，出现了尸横遍野的普洱市场惨状，且老茶已在高位，参与度与利润率都有限。市场最后找到了出路，这就是古树茶概念的出现。普洱的自然属性，使得普洱市场可以充分的细化，人们发现了其中的不同之后自然会用最简单的商品价格进行区分。

有用+10

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喝普洱茶有什么好处？能长期喝吗？

　　普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶，这种脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果，对于很多正在减肚子的人们可以起到脂肪的消化和消耗作用，而且，普洱茶还可以养颜护胃。那么喝普洱茶有什么好处呢？普洱茶能长期喝吗？

　　喝普洱茶的好处

　　一、普洱茶可清净血液

　　由于生活品质提升，营养过剩，缺少运动，很容易造成胆固醇在血管壁中积存，引发中风。普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份，能中和血脂肪，产生净血作用。茶中并含有丰富的叶绿素，可以阻止体内吸收胆固醇，还能进一步帮助消化胆固醇，若能习惯饮之，能将动物性脂肪排出体外，增加血液良性循环，促进新陈代谢。

　　二、普洱茶降脂、降压，抗动脉硬化

　　降脂又称降血脂，是指降低血液中胆固醇的含量，防治高血脂。由于肥胖病往往伴随胆固醇的升高，所以，茶的减肥作用同样对降脂有效。茶叶中的茶多酚不仅能去脂肪，而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，抑制动脉壁硬化。研究表明，茶色素具有显著的抗血凝、促进纤溶、防止血小板的黏附聚焦及抑制动脉平滑肌细胞增生等作用。

　　茶叶中所含的茶多酚、维生素c和维生素P等都是防治高血压的有效成分。饮用普洱茶能让人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少，对老年人的高血压与脑动脉硬化均有良好的疗效。普洱茶可以降低血浆总胆固醇、三酸甘油及游离脂肪酸，减轻胆固醇性脂肪肝现象及增加胆固醇的排除，还可轻微地抑制肝中胆固醇的合成。普洱茶中特殊的渥堆工艺使黄铜类物质以黄铜苷的形式存在，黄铜苷具有维生素P的作用，也是防止血管硬化的有效物质。

　　三、普洱茶（熟茶）茶性温和，不伤胃

　　陈年生茶，茶性慢慢的变为温和开始和熟茶相当。熟茶茶性柔和，熟对于肠胃不好的人，有着非常有效的养护功能。

普洱熟茶茶汤

　　四、普洱茶防止冠心病

　　据统计资料表明，不喝茶的冠心病发病率为3.1%偶尔喝茶的降为2.3%，常喝茶的（3年以上）只有1.4%。此外，冠心病的加剧，与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多酚在煎煮过程中不断的氧化形成茶色素进动物体外试验均提示有显著的康宁、促进纤溶、抗血栓形成等作用。

　　五、普洱茶抗衰老

　　人体中脂质在氧化过程已证明是人体衰老的机制之一，采用一些具有抗氧化作用的化合物，如维生素C与E能延缓衰老，而且茶多酚还起重要作用。据日本学者研究，向来被用来抗衰老的维生素E其抗氧化作用只有4%，而绿茶富含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%。另外，茶叶的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老功效。

普洱生茶茶汤

　　普洱茶能长期喝吗？

　　很多人都喜欢喝茶，每种茶对人体健康的功效都不同，普洱茶可以根据加工工艺的不同分为普洱生茶和普洱熟茶：

　　1、生茶

　　新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。

普洱生茶茶饼

　　生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

　　2、熟茶

　　普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称为熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁，倍受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。

普洱熟茶茶饼

　　普洱生茶和普洱熟茶其各有特色，两者搭配喝更好，是一款长期喝的茶品：

　　1、饭前喝普洱熟茶

　　功效：清肠排毒、对便秘肥胖最有效。

　　发酵之后的普洱茶被俗称为熟茶，MM们记得普洱茶中生茶跟绿茶、乌龙茶一样不可以空腹饮用。熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质，正因为减少了生茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不会引起身体不适，对于长期便秘和排毒不畅的女生来说，空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速的减肥法。

普洱熟茶茶汤

　　普洱茶冲泡要用100度沸腾的水，洗茶三次之后第四次的茶汤可以饮用。早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的普洱熟茶，1-2小时后你会有便意，坚持一段时间就会养成晨起排便的好习惯。之后再午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯温热普洱熟茶，既能帮助清肠排毒还能增加饱腹感减少主食摄入量，减肥效果立竿见影。

　　2、饭后喝普洱生茶

　　功效：促进消化、加速脂肪燃烧代谢。

　　生茶是普洱茶中发酵时间较短或是没有经过发酵存储工艺的茶类，实际上生茶的主要减肥成分就是丰富的茶多酚，与绿茶、乌龙茶等茶品作用相似。专家实验曾证明，茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化，维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定，无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。

普洱生茶茶汤

　　生茶最佳的饮用时间是饭后1小时，它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解，促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油腻的功效，对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾，有很好的深层清理作用。普洱生茶虽然功效与绿茶相似，但奇特的是它本性并不寒凉，只是制作工艺与熟茶不同，因此减肥时饮用的方法和功效也不相同。

普洱茶：我在茶山行走中认识你之初上茶山

作者雨婷说：“如果静坐茶桌，我会以艺演绎茶本味。若是暴走茶山，我会淋漓记录茶源，用客观带回真实。茶艺是茶的表达。茶源是茶的根本。学茶以来，幸运的是能走遍茶山，寻得茶源。行走在茶路上。始终保持初心习茶艺，保持热情走茶山。只愿能呈现出客观的语言，真实的文字，抓心的图片。”今日和你共享作者茶山行系列图文之《普洱茶：我在茶山行走中认识你之初上茶山》。

突然想起写这个系列，说是知识分享，其实更像是自己的回忆。所有现在脑子装的，记得住的，没有一项是从书上看来的。印证了那句话，实践是真理的来源，没有之一。

普洱茶：我在茶山行走中认识你之初上茶山

先从踏进茶这个行业开始回忆，06年进大学，师从云南茶学院老师，习茶，三年不断学习，看书，只是表皮罢了，见到真茶，连分辨都难，更别说去尝滋味，闻香气。机缘下，网上看到茶叶公司招聘茶艺兼主持人，不明就里的就去应聘，便被老板录用了。接着紧锣密鼓的就去茶山，那时的我，刚19岁，揣着是高级茶艺师名号就自信满满的去茶山了。结果，茶树什么样都不知道，拿着公司文案准备的稿子一通背，说的云里雾里。

第一次去茶山，2009年春季，我们一行四人从昆明直接去了临沧，这个大叶种茶树的发源地，看之不尽的茶树，走不尽的茶山，但是对于地理位置知识的盲区，只晓得跟着车走，上车背稿，下车讲稿。当时对于普洱茶的认识，和现在很多喝茶人相同。茶树什么样，不知道。产茶区有哪几个?不知道茶叶怎么做出来的，不知道。一系列的知识和疑问，都是在茶山行的时候，在茶寨里，跟着茶农，渐渐明白过来的。

普洱茶：我在茶山行走中认识你之初上茶山

2009年，第一次茶山行，短短一个星期。因为全程要拍摄制茶过程，跟着茶农采茶，晾晒，跟着他们炒茶晒茶，在收干茶，最后试茶。仅一个星期，脑子里，也有一副清晰的普洱茶图。七天的茶寨生活，彻底明白茶叶制作，再不是停留在书面上的机械过程。

普洱茶的采摘，一般是在早晨9点左右开始，一来9点太阳光柔和，会适当降低叶片含水量，有利于茶叶制作时香气的产生，二来是要留下充足的时间进行后续加工。采摘的标准，多为一芽二叶，这是叶片生长的成熟状态。或是一芽一叶，采摘细嫩，做成茶商要求的定制茶（一芽二叶，叶梗的长度适中，在茶叶生长的时候，叶梗传输养分水分，一些多糖类物质会留有在茶梗中，茶叶冲泡出的茶汤便会相对柔甜。所以并不是全芽尖就是高等级茶）。

普洱茶：我在茶山行走中认识你之初上茶山

采摘后会有一个摊凉的过程，主要是利用流通的空气，带走茶叶中的水分，茶叶中一些低沸点的芬芳物质，也就是我们所说的，青臭气，会在摊凉的过程中散发，有利于下一步的制作。一般茶农就用竹席，把新鲜的叶片撒在上面，放在自家后院晒不到太阳的地方。摊凉一般进行两小时，新鲜的叶片会慢慢的萎缩，变柔软。

而后进行制茶的主要步骤，炒茶，专业上叫做炒青，茶农用大生铁锅，架在两头通风的水泥火炉上，用柴生火，待到明火可见，倒下鲜叶，只要几分钟，鲜叶与铁锅接触之时清脆可听的噼啪声，伴着清新又带有熟香的炒茶香，溢满四周，茶农的手不断翻动，鲜叶和锅壁碰触又离开。叶片更加柔软，香气更加浓郁的时候，茶农迅速翻炒几下，把鲜叶捧出铁锅，抖散在簸箕里。一捧又一捧鲜叶在铁锅内炒制完成。

普洱茶：我在茶山行走中认识你之初上茶山