绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶或许在热爱红茶那些人的心中，都如我这般有一个梦想，期望有朝一日，去往那东南形胜碧水丹山的武夷山，深入到桐木，去探寻红茶起源地的奥秘。
念念不忘，必有回响。回想起2011年春天，终于有机缘前往桐木一探红茶究竟，每每回忆起来，总觉那是一场醒来了无痕迹的梦，唯有一遍遍翻看自己亲手拍摄的照片，才确信桐木我真的来过。自此以后，每年春天，都会不由自主地前往桐木，去赴一场红茶的邀约。
桐木，位于福建省武夷山市星村镇武夷山国家级自然保护区的深处，闽赣交界地带。去往桐木访茶，并不是说走就可以走的行程。只有世代居住于此的山民的后裔，现在桐木各个自然村的村民，才拥有自然出入的权利。或许是汲取了英国植物猎人罗伯特・福琼从桐木盗走茶树种苗和红茶制作技术，从而导致红茶的话语权旁落他国的惨痛历史教训，至今桐木仍然是外藉人士的禁区。桐木龙渡自然村的一个女孩朱凯云曾经就读于天福茶学院，她的一位美藉老师多次央求同往桐木访茶，但在进入桐木的皮坑关卡，还是被恪尽职守的检查人员拦了下来，以致于这位老师都想出了钻进汽车后备厢里的办法，但终究还是未能成行。于国人来讲，想要进入桐木也绝非易事，需要家在桐木里的人作担保，提前申请报备才能进入。红茶的发源地，外人难以涉足的禁区，从而使桐木蒙上了一层神秘的面纱，这反而愈使喜爱红茶的人心生向往，哪怕只有一次，都拥有梦想成真的幸福。
每次前往桐木访茶，都会忍不住地感叹：造物主究竟对这片土地有多少钟情？为何红茶的鼻祖正山小种和金骏眉都诞生在这片土地上？我无数次地在心底追问自己，希望有那么一天能够揭开这谜底。
从武夷山市区前往桐木行程足有70多千米山路，过了星村镇，一路沿着九曲溪边的公路向峡谷深处奔去。遥想当年，桐木里世世代代以茶为生的茶农，辛辛苦苦做出来的茶，挑在肩上步行几十里山路到星村镇，售卖给远道而来的茶商，装上竹筏顺流而下，抵达福州后装船，飘洋过海香飘域外。
去过桐木这六年期间，却仅有一次登上黄冈峰。2013年，在桐木茶厂傅登明陪同下，出桐木关前往黄冈峰。位于闽赣交界处的桐木关，是一个古老的关卡，既往两省往来的必经之路。傅登明反复强调：“红茶的源头是桐木村，不是桐木关，桐木关就是这么一个关卡。”武夷山国家级自然保护区，一边隶属于福建省，另一边则隶属于江西省。出了桐木关，就不再是福建省的地界，迎面就是江西的哨卡。据说当年武夷山当地的一位主政官员想要上黄冈，江西一方硬是不放行，也就只好作罢。虽说黄冈峰顶半数福建，可是上黄冈的路却在江西省地界内。有了傅登明提前的申请，才被允许放行。无意中读到百岁茶人张天福先生回复给当地茶农的书信，才揭开了困绕着自己多年的谜题，桐木高山峡谷的地貌特征，超过95%以上的森林覆盖率，溪流纵横、多雨潮湿的气候，造就了最适宜红茶加工的自然环境。真正登顶黄冈峰，大雨过后，云雾弥漫，车行缓慢如在云中游走，一阵风吹过，高山草甸的容貌若隐若现！
从桐木关往回走，路过江墩，这里是桐木的一个自然村，就在路旁溪流之畔，矗立着两个巨大的石头，一个上书“正山小种红茶发源地”，另一块镌刻着：“金骏眉发源地”，落款都是百岁茶人张天福先生。为了探寻正山小种红茶和金骏眉，赶往离此地不远的庙湾去拜会梁骏德先生，聆听先生口述半个多世纪以来正山小种红茶的历史和金骏眉的前世今生。
设若以金骏眉的诞生为坐标，2005年以前桐木的红茶就是正山小种红茶的历史。数百年期间，一直香飘域外，却是墙内开花墙外香，国人于红茶是完全不知的，出了桐木，武夷山当地的人饮用的都是岩茶。觊觎红茶的英国人，早在18世纪50年代就已经深入桐木，不仅盗取了茶树种苗，还带走了制茶技术，留在当地就有一座基督教堂作为历史见证，经修复后就座落于桐木村委会行政所在地三港，迄今在当地仍然有众多的信徒。1993年，桐木正山小种红茶在出口不畅、内销受阻的情况下行情跌落至谷底，梁骏德先生打听到内蒙古有一家钢铁厂有十万职工，抱着一丝丝希望千里迢迢前去推销，没想到厂门都进不去。回到住宿的旅店，想想还要付住宿费，于是跟招待所的人商量拿茶叶顶替住店的钱，招待所的人抓了一把去泡，马上又跑了回来：“你这个是什么鬼东西，一股子烟味，白送都不要。”末了梁先生又幽幽的说：“背了二十斤茶，几千里跑过去，一斤没卖又背回来了。”听得人笑出了眼泪。
早在2003年就有来自北京的两位先生请梁骏德先生试制新品红茶，直到2006年夏天，这事儿才正式付诸实施。请了两位采茶的妇女，山上辛辛苦苦采了一天，就只采了两斤多细嫩的芽头。一算成本，相较传统工艺的正山小种红茶，这个茶的成本可算是贵到了天上。梁先生跟北京来的朋友半开玩笑：“这个鬼东西这么贵，卖给谁呀？难道卖给你不成？”孰料想，北京的朋友满脸正色作答：“就是要卖给我呀！”眼见人家认准了真心想要，并且要求这点茶当晚就要做出来。粱先生只好应承下来，一系列的困难相伴而生。原料太少，只好用工地上的小太阳电暖器模仿日光萎凋，亲自动手手工揉捻，利用自然条件发酵，最后用无烟炭火来烘干，堪堪勉为其难地交付到了买家的手上。任谁都没有想到，这样一件足堪载入茶叶史册的红茶就是这样诞生的。颇具文化修养又有商业意识的北京买家给这款茶起了个名字：金骏眉。以金喻茶色，以眉描茶形，中间一个“骏”字，感念创制人梁先生的劳苦功高。2006年金骏眉开始小批量试产，2007年以后金骏眉开始批量定型生产，短短几年间，在全国掀起了热潮。我的理解，由金骏眉的带动，国人开始接受并喜欢上饮用红茶，从此后国内市场才有了红茶份额的稳步增长。梁先生对此点头称是，并补充说：“现在，喜欢正山小种红茶的人也多了。”
闻听过金骏眉的前世今生，愈是引发对这种茶的强烈好奇心。心下暗暗下定决心，来年的清明时节定要亲眼目睹这金骏眉诞生的整个过程。2014年四月初，闻讯早早地赶赴桐木，与以往不同的是这次下榻的酒店就在三港，用罢晚饭，已经是华灯初上，就在我打算步行走回酒店的时候，却被接我的朋友陈威拦下了，不忍拂了这个八零后精明强干的小伙子的好意，坐上了他的车，几百米的路程转眼就到了，待我要下车的时候，再次被他拦住，先是打开车灯，然后又用力按响了车喇叭。然后示意我跟在他后面，将酒店走廊里边的灯全部打开，进到房间里面，翻箱倒柜，掀被子翻床垫，一通细细查看，完了才松口气：“马老师可以休息了。”或许是看到我一头雾水，他笑着说：“我们这地方蛇多，我爸在家里楼梯口，我姑就在这酒店入口，都被咬过！”难怪桐木被誉为武夷山国家级自然保护区人与自然核心保护区，有蛇的王国，鸟的天堂，昆虫的世界之说，看来生活在这里的人们有深刻的亲身体会。
春日里的桐木，难得好天气，清明前后正是采摘制作金骏眉的原料芽头的大好时机。在整个福建省武夷山国家级自然保护区内桐木下辖的十多个自然村，茶农小聚居大分散在各处，祖上遗留下来的茶山零星分布，据说总共只有一万多亩。沿着山间欢快奔腾的小溪流溯源而上，茶园就掩藏在大山深处，埋籽栽种的全都是有性系的群体种，学名叫作武夷菜茶，而今被作为珍贵的母本资料受到保护。这种半人多高一蓬蓬生长的茶树，采摘起来颇不容易，与一位正在采茶的大姐攀谈后得知，天亮上山、天黑下山，辛苦劳作一天，也就是采上两斤左右的芽头。大姐笑着说：“我都不爱采这小芽头，还是五月初采大茶容易些。”大姐所说的大茶，是在农历立夏前后开采的嫩梢，用来作传统的正山小种红茶的鲜叶原料。同一个春季，曾经在四月初和五月初两次到桐木访茶，一次为金骏眉，另一次则为正山小种红而来。
同住在一条街上的茶农，不是亲戚就是世交，自然而然地形成了分工协作的态势。只要有一家在收购金骏眉的原料芽头，其他家自觉等待隔日再收，问及原因，陈威的爸爸笑眯眯的回答：“一个小队（自然村）采一天下来顶多不过几十斤的芽头，至多分成两家来做，大家都来收，原料不够分，谁也做不成。”于是就成了大家自觉循环收料的作法。
收到手的芽头，还要经历手工拣剔的过程，眼见着茶农坐在自家门口，面前竹匾上的芽头，一颗颗剥掉外壳的包衣，这种精细的程度，真真叫人叹为观止。五月份采摘的嫩梢，则不会有这般待遇，用来作小种的鲜叶原料，也不必如此。
金骏眉的鲜叶借助自然条件萎凋，传统工艺的小种红茶却需要青楼。梁骏德先生谈及过往计划经济时期，每个小队（自然村）都有青楼，如今就只有庙湾还剩下一栋青楼保存完好，先生言及于此满脸的惆怅，似乎忆往昔热火朝天来做茶的岁月。为了一睹青楼的奥妙，跟随梁先生前往。从外表来看，是一栋木结构三层瓦屋。地下一层设灶烧火，烟气热量通过烟道往上走，最好的燃料当属松柴，现在燃料的来源愈发困难，禁止采伐的区域越来越多，这自然是一件好事，却预示着传统工艺正山小种红茶的消失。青楼一层离热源近、温度高，作为干燥车间。松烟透过以木为格，竹席铺就的天花板向上升腾并传递热量，二层、三层就成了最好的萎凋车间，小种红茶的鲜叶原料就是在这里丧失水分、沾染松烟香，完成了第一次升华。在松烟弥漫的青楼中人工翻青是一件极其辛苦的工作。梁先生打开青楼萎凋间的木门，才只伸头向里面看了一眼，我就被熏得两眼泪汪汪。旧日的青楼原本是在一层直接烧火，多少次酿成事故，使整栋青楼连同里面的茶在熊熊大火中化为乌有。“多亏了陈德华先生70年代在桐木驻队时将其改造为从地下一层设灶生火。”梁先生提及于此，对陈德华先生的感念之情溢于言表。
历经萎凋后的鲜叶需要经过揉捻才能进入发酵的程序。保护区放弃了旅游开发之后，早前建设好的自然博物馆门庭冷落、少有人至。找来看守的工作人员，进去观看关于桐木红茶的文物陈列，一架由张天福先生设计的木制揉捻机赫然入目，70年代以前都还在使用，上推到民国时期，则完全依赖人力。而今家家户都实现了电力驱动的盘式揉捻机。2016年清明刚过，一到桐木三港，正赶上有人在揉捻金骏眉萎凋叶，小小的15式揉捻机一次盛装5斤左右的原料，揉捻完成之后，细心的主人用一把棕毛刷将粘在茶盘上的仅剩的几颗芽头也清扫下来，足见其爱物惜物之情和对金骏眉的珍视。一个注角也说明了金骏眉高昂的价值，村村通工程顾及不到的桐木挂墩自然村，村里为了修路号召每户捐了一斤金骏眉，通往大路的几千米水泥路就修了起来。量大的小种红茶原料，采用的都是55、65式，甚至更大的揉捻机，熟悉之后，远远的瞅上一眼，就可以大致判断情况。
走过了众多国内名优红茶的发源地，大都两山夹一水，但全不若似桐木这般自然条件得天独厚。高森林覆盖率提供了充足的氧气供应，茶季与雨季的重合导致湿度极大，温度却又刚刚好，清明时节犹着冬装，搬把椅子坐在屋里觉得冷，坐在屋外的阳光下舒服得很。由此，桐木红茶完全可以利用自然发酵，揉捻叶解块后装入竹筐，山泉水打湿白棉布，拧一下盖在竹筐上，接下来就只用耐心去等待就好。回想起自己初入桐木遍寻不见红茶发酵室，也不觉哑然失笑。
金骏眉的广受追捧带动了无烟工艺武夷红茶的生产，小赤甘、大赤甘与金骏眉的工艺一脉相承，只是原料成熟度降至一芽二、三叶而已。干燥则普遍采用烘干机，无烟炭竹焙笼烘干的作法亦不多见。顺应茶季多雨的气候特点，智慧凝结的产物在青楼上体现得淋漓尽致。而在市场需求与自然气候影响之间，桐木的茶农找到了完美的平衡点。天气晴好就生产金骏眉、小赤甘、大赤甘等无烟工艺的红茶。遭遇到连续阴雨天气，则仰仗青楼萎凋、干燥，生产传统工艺加烟熏制的正山小种红茶。一次在福州邂逅从事了一辈子茶叶审评的陈金水先生，先生的评价掷地有声：“红茶，唯有桐木才是当之无愧的极品好茶。”
年复一年一次次的探寻桐木红茶，有过意料之外的失落，也有喜出望外的收获，如同这不邀而至的雨，大珠小珠落屋檐，聚成涓涓细流，汇入日夜流淌的九曲溪，出远山奔赴远方的闽江，百川归流终入大海。在遥远的海的那一边，在典雅浪漫的英式下午茶的杯盏中，有着来自武夷山桐木正山小种红茶的记忆。
正山小种红茶的采摘工艺介绍
在中国厦门国际茶文化节上获得“五星级国际茶王”的正山小种红茶产于福建武夷山，在历史上曾被英格兰皇家选为皇家红茶。正山小种红茶具有抗氧化、延缓衰老、清热解毒等诸多功效，是老少皆宜的健康饮品。说到正山小种红茶就不得不说一下它的采摘工艺。所谓慢工出细活，正山小种红茶的采摘就是一个很好的实例。
首先介绍一下幼龄茶树的采摘。在正常肥水管理条件下，经过两次定型修剪后幼龄茶树，在春茶后期树高可达45厘米以上，经过第三次定型修剪，茶树高达60厘米左右，均可采用“打顶留叶”的方法采荼。其采留标准是春茶留二、三叶，采一芽一、二叶;夏茶留二叶，采一芽一二叶;秋茶留一叶，采—芽一、二叶。在幼龄茶树采摘过程中应注意“采顶养边、采高养低、采密养稀”的原则。经过三次定型修剪和打顶留叶采摘后的幼龄茶树，在树高达60～80厘米，树幅达 130厘米左右时，即可用成年树采摘措施管理。
其次介绍一下成年茶树的采摘。成年茶树应坚持“以采为主、采留结合、及时开采”的原则，才有可能在较长时间内获得较高的经济效益。春茶采名优茶原料，多为单芽，一芽一叶初展或一芽一叶展，如有5%达到开采标准时即可采茶。 采名茶要求原料细嫩匀整，一般采摘一芽一叶初展、一芽一叶展或采单芽。大宗红条茶、绿茶、红碎茶要求原料为中等嫩度，一般以采一芽二、三叶为主及采嫩的对夹叶。打油茶和六堡茶则要求采基本成熟的新梢和对夹二至三叶。一般可采用 “全年留鱼叶”或“春、夏茶留鱼叶，秋茶留一叶，及时、分批、按标准采留”的方法采茶。
采下的鲜叶及时运到茶叶加工厂，经专人验收后尽快摊放在清洁荫凉的室内，尽量保持室内通风。运送鲜叶的容器采用透气性好、清洁的竹编筐，筐的容量以50～100千克为宜，运送途中避免挤压，减少损伤。一般要求鲜叶采摘后4小时内就要进厂，万一不能及时送到茶厂，一定要避免日晒雨淋，并在干净通风处摊放保鲜。
正是因为正山小种红茶的采摘工艺如此的细致完备、井然有序，所以才使得我们品尝到的正山小种红茶这么的清香四溢、滋味甘醇，让人“没齿难忘”。慢工出细活，无论是在正山小种红茶幼龄茶树的采摘工艺中还是成年茶树的采摘工艺中，我们都看到了正山小种红茶作为国际名优茶叶的实力所在。
陈年正山小种红茶,历久弥新的爱
夏日，午后。
烈日在肆无忌惮地喷射着毒焰，煊炽地仿佛要用火舌舔舐地上的一切，窗外42℃的高温，大地被炙烤得暗淡无力的白光。偶尔一阵风吹来，也是弥漫着滚烫的沉闷，更添烦躁与困乏。
《红茶屋》内刊2013夏季版
在如此炎热的日子里，蠢蠢欲动的味蕾正在呼唤着一种透入心脾的沁凉，抚平被炎热烧灼的烦闷不安的心情。没错，来一杯冰正山小种红茶，让夹杂着清新柠檬的冰爽浸润心田，丝丝缕缕暑气尽向毛孔散，唯觉两腋习习清风生。当然，除了身体上的沁凉，还需要精神上的慰藉，自然少不了您的老朋友——《正山小种红茶屋》，享受午后正山小种红茶的灵魂伴侣。
先从《正山小种红茶屋》夏季刊的封面说起。它的背景色是令人感到宁静安详的蓝色，这是广袤的天空之色，也是辽阔大海的颜色，让人如面朝一片大海，或是仰望一片天空，清凉之感从指尖袭来。主图是一个地球型地图的剖面，暗淡了时光的印迹，一首古老的帆船在海中航行。这是美国独立以后的第一艘商船——“中国皇后号”（THE EMPRESS OF CHINA），于1784年开始处女航，见证了中美两国的贸易往来，一次梦想之旅。当然，之所以选择用这艘船作为封面，也寄托了元泰茶业同仁的美好愿望与光荣梦想——元泰茶业同仁“为复兴中国正山小种红茶而努力奋斗，扬帆起航”。
元泰茶业一直是个有梦的企业，是复兴中国正山小种红茶的中国梦“践梦者”。作为一家孜孜不倦地朝“中国梦”走去的茶企，元泰茶业自2007年举办首届“元泰杯”正山小种红茶世界征文比赛以来，至今已经举办了六届。4月20日午9：30分，元泰茶业在元泰正山小种红茶世界福州正大广场店开启了“元泰杯”正山小种红茶世界征文比赛。活动现场迎来了一位神秘的嘉宾，他一身自行车运动服，显得矫健且充满活力，他便是山东青岛正山小种红茶爱好者兼自行车运动爱好者苟焕强。比赛开赛以后，他将用半年左右时间，志愿骑行深入中国经典正山小种红茶十八茗秀的主产区，全程共计30000里，用“跬步”致“万里”，凭借自己的满满热情及对中国正山小种红茶的热爱，开启中国正山小种红茶新长征。
本期“安妮的博客”刊载了正山小种红茶屋女主人安妮国内外旅行的两篇美文——《美国游记之美丽的启示》和《金陵印象》。在《美丽的启示》一文中，她讲述了美国之行的所见所闻与所感，真切地感受了美国的风土人情。她谈到：“读万本书不如行万里路。其实就是在说知识和见识。读书可以增长文化知识，但旅行让人锦上添花，增广见闻见识。这也是我喜欢旅游的重要原因。”而在南京之旅中，她在走访了金陵城的名胜古迹之后，有感而发：“不管是北京的浩翰精深和张扬，还是上海的排外奢华和小资，或是南京的古拙浪漫和凝重，都一样那么深深地吸引着我，这也是我格外喜欢旅游的原因。用自己的眼睛看世界，发掘周围的美景和故事。用行走的脚步感恩大自然的绮丽，追思古今先人的种种往事，和身边的朋友共同分享旅行的心情。”
“正山小种红茶新美器”介绍的是依然是来自日本的南部铁壶。“南部铁器”是“地域”的统称，其实是泛指日本岩手县的著名特产，用传统铸造法，以及使用手工打造的生铁制品。它是一种具有古老传统与技术的铁器，特别是自南部藩主-南部利之直公以来，即被当成特产。为保护此种技术，“南部铁器”早已被当成传统的工艺品发展至今；此种作品具有优良的铸铁及传统的技术，其古典的铁肌及朴素的型态被当成是一种纯日式的创作，在日本相当受到重视。尤其“南部铁壶”更是众家之中的代表，受到极高的评价；为了符合时代的变迁，仍以传统的技法为基础，铸出与现代生活相衬的作品，不仅是实用的水壶，更是兼具装饰功能的美术工艺品：如此优良的工艺制品可以长久保存与使用。
“正山小种红茶史钩沉”讲述的是封面上“中国皇后号”的故事。美国独立后，在这百废待兴的日子里，美国的一些人士便急于要同远在万里以外的中国通商，确实是颇有远见卓识的。担负这次具有历史意义通商的是一艘原在海军服役的帆船，改装后被命名为“中国皇后”号，含有对中国皇室尊重之意。船长格林也是从海军中挑选出来的，他从国会获得了一张“海上通行证”。那时，由于海盗异常猖獗，因此为了保证安全，“中国皇后号”原封不动地保留了作为战船时的全部武器。1784年，美国商船“中国皇后号”跨洋过海，首航中国，一段中美贸易开端的传奇，揭开了中美两国人民友好交往的序幕。
“正山小种红茶审评室”为大家呈现一组老正山小种红茶的品鉴心得，分别是十年陈的坦洋工夫、十八年陈的正山小种红茶和七年陈的台湾红玉正山小种红茶。一泡好茶，常会使人感动。也可以说，茶是带着感情着，不同的时间，或有风有雨，或静夜或清晨，品尝到的某些滋味就会侵入心底。不妨循着老正山小种红茶的茶香，去找寻回味当年封存的旧时光吧，那将会是一段难忘的美妙回忆。
“品牌故事会”讲述了美国著名茶叶品牌TEAVANA树立品牌的历程。Teavana是美国纽交所上市公司，一家茶叶零售商，市值近10亿美元。上游供货商总数超过100家；创办Teavana的灵感来源于Andrew T. Mack和妻子的一次环球旅行，他们游走于异国他乡时发现，喝茶几乎是人们日常生活中不可或缺的一部分。1997年Mack在美国亚特兰大创办了第一家Teavana直营店，口号是："打开通向健康、智慧和幸福之门”。2004年， Teavana与Parallel Investment Partners合作，获得股权资本、战略咨询以及其他资源来加速扩张计划。1997年-2007年，零售店面每年以30%至40%的速度扩张。2007年 ，Teavana在美国30各州总共用拥有70家零售店。同时，美国茶叶消费水平了有了大幅度的提升，2007年Teavana的特种茶销售量增长了10%。茶叶品种超过100种；预计到2015年年底将直营店规模扩张到500家；2011年Q1来自茶叶的营收占比增至60%；2010财年营收同比增38.2%至1.2亿美元。Teavana 的业务模式：全球采购、配置特种茶叶→建立品牌→分销和质量控制→渠道（线下加线上）。
“正山小种红茶新视界”是对中国当代有机茶产业现状与存在问题的反思。中国是世界上最著名的茶叶生产和消费国。据统计，中国有3.7亿人有饮茶习惯，人均年茶叶消费0.86公斤，中国的茶叶市场巨大。在世界市场上，中国茶叶产量所占份额一直超过世界总产量的35%，茶叶出口量超过世界出口总量的20%。其中有机茶作为我国第一个颁证出口的有机食品，具有无污染、纯天然的特点，一直深受国内外消费者喜爱。有专家指出：随着人们对健康原生饮品认识的加深，有机茶业市场将进一步发展壮大，我国有机茶产业前景光明，同时也面临诸多挑战……
值得一提的是，为了让刊物的内容更生活化、更贴近实际，从本期开始，刊物中新增了3个新版块的内容：“电商时代”、“总裁手记”和“‘杜拉拉’职场分享”。
“电商时代”分享的是元泰茶业发展电商平台的探索与实践。在当代电子商务发展势头迅猛的背景下，元泰茶业与时俱进，其关联企业闽正山小种红茶业于2012年2月14日正式上线，并与线下企业结合，形成互动。元泰茶业关联企业“闽正山小种红茶业”的电商团队怀揣着新春的憧憬和希望，于2013年新年伊始在元泰茶业形象代言人陈安妮董事长的引领下，为“元泰茶业”开设了淘宝天猫旗舰店。如今，电商团队握指成拳，上下一心，致力于中国正山小种红茶的网络推广与营销，正在慢慢走出一条属于元泰自己的电商之路。
“总裁手记”分享了元泰茶业总裁、总经理的日常企业经营管理经验与心得，旨在建设一支强有力的团队，实现优化资源，提升工作效率，团结一致，朝着既定的目标努力。更贴近社会，拉近消费者与元泰人的距离。
“‘杜拉拉’职场分享”栏目的灵感来源于电影《杜拉拉升职记》。本片讲述了职场女性杜拉拉在外企经历八年，见识了各种职场变迁及职场磨练，最终成长为一个专业干练的HR经理，同时收获爱情的故事。这部影片中杜拉拉的职场经历给人带来一种励志的力量，更是给元泰同仁带来许多的启发：拉拉这种人性的关爱展限的不仅是个人的无私，还是公司的人文商业价值，实在值得我们只想着交差了事的现代人学习和借鉴。在一间世界500强的DB大公司里，一间公司的运转按步就班，很有程序化，OPD的规定特别严谨。但，如果拉拉不懂变通，不敢冒险，不敢承担，也就同时失去了成功的机会。这种成功的因素我认为可以归结为两大方面：第一，本着爱的精神（爱人，爱公司。）第二，知道权衡轻重，灵活求变。第三，懂得打破常规，寻求出路。她的认真执着和屡屡出色的表现给她带来了事业爱情的双丰收。
炎热还未褪去。但是，再炎热的天气也无法消弭我们对正山小种红茶的热爱，相信，这如火的热度能进一步点燃我们的激情，照亮中国梦。同时，希望《正山小种红茶屋》夏季刊能给您带来无上清凉，正如手上的这杯冰爽的正山小种红茶，驱散炎热，赶走烦闷，送来阵阵清凉，心灵好似一片清凉的琉璃世界。
流火七月，心清品“正山小种红茶屋”。在这里，读懂中国正山小种红茶，享受精致生活……
欢迎广大正山小种红茶爱好者到元泰正山小种红茶屋、元泰正山小种红茶世界各门店索取！
元泰茶业行政部（宣）
正山小种红茶历史悠久值得一读
正山小种红茶是世界四大红茶之一，但是你了解正山小种红茶历史悠久吗?我想很多人都不知道，别说正山小种红茶历史悠久那回事了，那么今天小编就带领大家学习和见识一下正山小种红茶历史悠久，让更多的人知道正山小种红茶。那么，准备好了吗?我们开始讲历史故事了。
正山小种红茶生产历史悠久，1734年崇安县令陆延灿著《续茶经》中即称：“武夷茶在山者为岩茶，水边者为洲茶，其最佳者名曰工夫茶，工夫茶之上又有小种……”19世纪70年代已销欧美各国，现出口德国、英国等地。包括二十四件，以都统笼盛起来贮藏。当时好事者每家收藏一副，于是像韦鸿胪、木待制、金法曹、石转运、胡员外、罗枢密、宗从事、漆雕秘阁、陶宝文、汤提点、竺副帅、司职方等以古代官爵名称命名的正山小种红茶具，都进入了我的箱笼之中。
正山小种红茶有机茶原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带。据《中国茶经》介绍，正山小种红茶之“正山”，乃 表明是真正的“高山茶地区所产”之意，原凡是武夷山中所产的茶，均称作正山，而武夷山附近所产的茶称外山 (人工工夫烟小种)，因此桂圆味的正山小种红茶在市场独树一帜，故正山小种红茶又称“星村小种”，以区别武夷山区以外所产之小种。 我外出游历时，特意置备一套行装，准备好精品正山小种红茶叶、名贵香料，行旅之中随身携带，住下时则要放在另外一间房中。
许次纾《正山小种红茶疏》记载：大凡士大夹外出游历，登山临水，一定要带上酒壶和酒杯，至于正山小种红茶碗和熏炉却弃置一旁不予理睬，这就只是在豪饮中游玩，而忘记了老朋友正山小种红茶。
正山小种红茶繁荣于17世纪，美尤克斯《茶叶全书》的“茶叶年表”记述，1705年，爱丁堡金匠刊登广告，绿茶每磅售十六先令，红茶三十先令。英传记作家玛丽返蓝尼夫人记当时茶价为红茶二十至三十先令，武夷，中国福建省武夷山所产的茶，通常用于最好的中国红茶。这些行装包括：正山小种红茶瓶、正山小种红茶铫、正山小种红茶壶、小正山小种红茶杯、正山小种红茶洗、瓷盆、手巾等各种正山小种红茶具，附带着香奁、小炉、香囊、龚蕴涵高远，能够常与正山小种红茶具十二生。
正山小种极品红茶的冲泡知识
正山小种红茶的泡法介绍
正山小种的红茶的作用有哪些
正山小种红茶的功效与作用介绍
正山小种红茶的功效与作用有哪些?
