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其他茶安溪铁观音的生长对土壤、海拔、积温、降水、温度、湿度等地理环境和气候条件的要求非常严格。
首先，铁观音必须生长于海拔300—1000m之间，在这样的海拔高度上，雾多，漫射光多，温度适宜，铁观音才能含有较丰富的氨基酸，从而形成独特的铁观音品质。
其次，铁观音茶园以坐南朝北为佳，因为这样的地理位置，太阳不会整天直射，日光多为斜射光。
第三，铁观音还必须生长在中性偏酸、富含化学微量元素的红黄土壤中，安溪县地处北纬20°50′—25°26′，东经117°36′—118°17′，境内多山，常年云雾缭绕，年平均温度18℃，光照适宜，多漫射光、多紫外线光。
年降雨量1700—1800mm，相对湿度78%以上，山地土质多为酸性红壤和砖红壤。因此，非常适宜铁观音茶树生长，构成了安溪铁观音培育、生长的自然优势。
也正因为如此，即使在栽培技术高度发达的今天，品质最好的铁观音仍然只能生产于青山绿水的中国东南部的福建省安溪县。
特殊工艺造就极品名茶安溪铁观音，安溪铁观音的特定品质不仅来自于其特殊、优越的地理环境，更来自于其严格的采摘要求、制作工艺及审评方法。
安溪铁观音茶叶必须于午后进行采摘，这时其鲜叶中含水量最适宜进行加工，采摘标准为二至三叶开面采摘，不能含有露水，应避开强光高湿闷热天气。
安溪铁观音必须经过“三大阶段十道工序”的传统制作工艺方能精制而成，铁观音属于半发酵茶，其品质形成的关键在于发酵阶段。
因此，在制作安溪铁观音过程中需要具有，丰富制茶经验的专业人士，依靠看、闻、触等感觉来判定铁观音的发酵程度，任何一道工序上的欠缺或疏忽，都无法最终制成品质优良的安溪铁观音茶叶。
成品的安溪铁观音茶还必须经过视觉、嗅觉、味觉及触觉，四大感官的审评判定后方可上市销售。视觉上，干茶外形要条索紧结重实、色泽乌绿油润。
嗅觉上，香气类似兰花香，且具有一定的持久度；味觉上，茶汤要滋味鲜爽、醇厚，具有回甘；触觉上，将干茶置于手心要有沉甸稍重的感觉。
中国产茶已有几千年的历史，品种齐全，精品荟萃。安溪这块独特而神奇的土地上，培育出来的安溪铁观音，因其独特而优良的品质而被誉为世界名茶。
至尊铁观音价格
大家听过极品铁观音价格吗，很多人都没有，更不用说至尊铁观音价格了，其实这两款说法不一样，品质却一样的；因为至尊就是极品，都是茶中之茶，所谓铁观音茶王，也差不多是这个意思，平时根本看到，更不用说品尝得到至尊铁观音了。
好茶评选之后，都留在内部专供了，至尊铁观音价格制定也是这些评委，根据各个参赛选手精选的铁观音茶品，经过初赛，复赛和最后产生的前三名，来评定冠亚季军。
获得冠军的至尊铁观音价格一般在1.5-2.8万左右，亚军和季军分别在8千5-9千8左右，不仅至尊铁观音价格高，而且稀少，都是内部指定专用，社会上的普通民众是没机会接触到的。
个别人可以攀上达官贵人，就有口福了，至尊铁观音价格为什么这么高，第一稀少，物以稀为贵，第二制作条件苛刻，天时地利人和缺一不可，第三万中选一，精品中的极品。
总之至尊铁观音价格是很高，但物有所值，属于高消费的茶品，不仅送礼首选，也是铁观音爱好者的追求；爱屋及乌，好茶难求，极品铁观音更难求，这不是普通品茶者能体会的到，是知音才懂的茶道心得。
安溪铁观音引来跨界合作服饰家具与秋茶捆绑销售
又到秋茶上市时，各类茶事争相登场。安溪铁观音常年居于国内乌龙茶销售之首，盛名引来跨界合作伙伴，食品、包装、香道、健康养生饮品甚至服装、家具、艺术品等行业欲在秋茶旺季借道营销。
休闲食品与茶结成搭档
茶多酚是一种大家公认的茶叶健康提取物，华祥苑旗下的茶食品珍好食品企业，开创之初就在茶叶食品的开发上做文章，开发了众多富含茶多酚的茶类食品，目标直指天福茗茶。“天福如今的茶食品销售业绩已经超过了茶叶，过年时的食品礼品包装里茶叶反而成为点缀品。”相关负责人说，其实只要是包装可爱口味喜人，任何食品都可以成为大家喜爱并接受的茶桌配食。
日前，在第五届中国安溪茶叶国际博览会上，可以看到包括台湾、澳门等地的食品纷纷亮相甚至设置了专门的展区，一时间还以为是到了“糖酒会”上。台湾方面的相关人士说，他们当地在茶叶食品的开发上已经有丰富的经验，此番也是第一次组织众多食品企业参与茶叶盛会，众多参观者品茶之后都会来他们的食品摊位上品尝小食品，不少茶叶经销商也对他们的产品很有兴趣，两者的营销关系可以更加密切。
改制茶方式 造功能饮品
铁观音的传统制造过程需要十来个工序，为了便于储藏，近年来包括德峰茶业、吾之茗等茶叶合作社、茶企更加注重传统制茶工艺的回归，不用空调制茶，加大包揉、揉捻的次数，令茶叶无需再放入冰箱内保藏。
工艺回归提倡的是健康制茶，更加突显铁观音的健康养生功能，在这方面的开拓上有更大胆的探索者。他们在制茶过程中改变原有的传统工艺，突破茶叶深加工生产制造技术，创造性地运用先进生物发酵技术工艺制成富含氨基丁酸的茶叶新制品，称之为功能性的新茶叶，开创铁观音深加工的新路子。
“这项技术是日本引进的，我们经过了多年的研究，今年刚刚获批‘国家新资源食品’，成为国家微生物制造高技术产业化示范工程项目。”安溪茶叶生物科技有限公司董事长谢力昌说，获得认可之后他们今年将开始大力开拓市场。作为一名原本的茶农，谢力昌认为茶叶的健康潜能没有被完全地开发出来，经过改变制茶手法，让茶青自身产生高含量的氨基丁酸，令口味更加顺口，养生功能更加明显。他把这类茶命名为“加码”茶，意为具有打气的功效，具有防病养生提高免疫力的功效，实现了铁观音饮品到功能性饮品的升级。同样在茶叶制作过程中动脑筋的还有同样加注“科技”二字的绿管家农业科技有限公司，其负责人夏天介绍，他们的核心点是生产具有体验净化功能的茶叶制造机械，任何一批甚至一包茶叶他们都可以精准地测试出其农残情况，经过他们的“绿管家”机械进行净化之后二次检测时便可以发现二者的差距，甚至在口感上也有差别，安全无农残的茶叶生产已经可以解脱单纯的茶园管控了，这项技术属于国内首创。
安溪铁观音科学文化介绍
安溪铁观音科学文化介绍
安溪是中国著名乌龙茶之乡，世界名茶铁观音原产福建省安溪县。安溪产茶已逾千年，勤劳的安溪茶农，不仅培育出了驰名中外的名茶安溪铁观音，积累了一整套完整的种茶、制茶、审评、品饮的独特技艺，并形成了独特的民风茶俗，下面就安溪铁观音科学文化做一介绍。
据《清水岩志》载：“清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮等属人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，饮之不觉两腋风生，倘遇陆羽，将以补茶话焉”，说明安溪唐代已产茶。到明代茶产稍盛，《安溪县志》有“常乐、崇善等里货(指茶)卖甚多”的记载。18世纪后期安溪茶户有了较大发展。
安溪产茶已逾千年，勤劳的安溪茶农，不仅培育出了驰名中外的名茶安溪铁观音，积累了一整套完整的种茶、制茶、审评、品饮的独特技艺，并形成了独特的民风茶俗，创造了古老、绚丽的安溪茶文化。安溪铁观音茶文化底蕴深厚，品味高雅，兼备“天、地、人”，集历史、宗教、民俗、礼仪、园艺为一堂;融诗联、书画、音乐、舞蹈、戏剧于一体;荟萃百家精华，极具地方特色，被誉为“中国茶文化的精品”，是中华茶文化和闽茶文化一朵亮丽的奇葩。
一位茶学专家说，茶文化是泉州旅游文化重要的主题之一，推广泉州旅游文化离不开茶文化。泉州是茶的故乡，这里盛产铁观音、佛手等乌龙茶名枞，安溪铁观音更是在全国成为知名茶种。有调查认为，全国有30%%至40%%的人知道铁观音，而业内人士认为，茶是饮品，也是文化，铁观音需要更强的茶文化支撑，让整个产业能够走得更远。能为一叶之轻，牵众生之口，唯铁观音是也。安溪铁观音应继承发展中国悠久茶文化精髓并发扬光大，方能化一叶为全世界流行的铁观音大业。
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