绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶作为偏居东南一隅的安溪，已经连续多年跻身中国商标发展百强县行列，成绩赫然。如天福作为茶叶品牌经营模式典范，为众多茶企所效仿，扩张门店与产业链、融资上市，于是就有了众多铁观音茶企的“上市梦”。不料，几年下来铁观音茶企上市仍然只有个“梦”，由于IPO的低迷，铁观音茶企上市并没有那么容易。
在IPO受挫的情况下，蓦然回首，门店经营才是正道，拂去资本市场的浮华，茶企认清本质是消费者市场。几年之间，随着互联网科技的不断革命，特别是WEB3.0时代的到来，消费者信息透明度大大提升，对于茶叶和茶叶品牌的观感已不同往昔，陷入“消费者的购买能力强了，但却买单难了”的困境。
应该更重视深度还是广度？
疯狂扩张门店，这种横向营销策略一度在业界广受欢迎，往往在判断一家茶企时问及“有几家店”而非“经营情况如何”，那么到底是有几家店还是门店经营情况更能说明一个茶企的发展状况呢？这就涉及到横向营销与纵向的选择问题。本人认为，在如今消费者消费观念更为成熟的背景下，虚大只能暴露更多问题，而扎扎实实做产品做门店才是营销之道。茶企与其自喜于“打一个算一个”这种虚荣数据，不如一步一个脚印，踏实做好产品与服务，做深度营销，从数量型增长回归到质量型增长，以赢得消费者的心。
深度营销的两点建议
那么铁观音茶企在深度营销上应注意几个关键问题呢？首先，应从产品定位入手，茶企产品定位应建立在符合自己的品牌定位基础上，大家不难发现，市面上许多茶叶品牌的产品包装、门店形象及品牌宣导都有很大的重复性，让消费者无从辨别，以至于只知道是个茶叶品牌，而具体说出哪个品牌时就显得模棱两可。究其根本，茶企在产品形象上没有下真功夫，大多是为减少这方面的成本一味效仿优秀茶企，而殊不知，产品形象是品牌形象的根基，跟随企业发展始终，是企业的生命所在，形象模仿，难免陷入被动。所以，茶企在避免让自己的品牌陷入“包装同质化、体验同质化”危险境地上着实该下点功夫了。
其次在门店经营方面，对于一家正在品牌发展过程中的茶企来说，门店规范管理比较难以在短时间内实现，一方面有赖于茶企产品及品牌形象的输出，另一方面则在于培训管理支持。但是由于茶业营销培训管理人才的缺失，企业有效导入一套全面的培训管理系统难乎其难，然而门店经营的规范无论对于大的茶企还是小的茶企都是迫切的，这方面可以考虑外包给一些专业有经验的茶叶营销策划公司，毕竟他们接触的茶企多，择其优者而从之即可，产品定位是不能模仿，而门店管理却是可以的。
铁观音属于普洱茶吗
不少的朋友在问：铁观音属于普洱茶吗?小编可以肯定的告诉你不是。如果你还存在疑问的话，不妨随小编来详细的来了解一下吧!希望对正在寻找“铁观音属于普洱茶吗”的答案的朋友有所帮助!
铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。
铁观音和普洱茶的区别：
1、铁观音属于乌龙茶类，亦是半发酵茶，喝此类茶健体暖身，适宜身体虚寒之人群!
2、普洱茶以前属黑茶，现单指普洱茶类，是后发酵茶，但其茶性温和，比较适宜肠胃不适之人群!
3、铁观音是乌龙茶的代表，不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。
4、普洱茶，云南特产，具有越陈越香的独特品质，滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有“美容茶”“减肥茶”之声誉。
看了以上的信息之后，你对“铁观音属于普洱茶吗”有答案了吗?
春茶铁观音制作过程
春茶将至，对于我来说倍感兴奋和亲切！多少年来，一直以茶为伍，对于铁观音有着浓浓的感情。清晨起床，洗刷完毕后，我第一件做的事情就是泡上一杯清香的铁观音喝一喝，虽然很多人都说空腹喝茶不好，我也不反对，不过都习惯了，也就任他去了。品尝之余，好奇的朋友可能会问，春茶是如何制作的呢？
其实制作茶叶，一年四季大同小异。基本上也就是以下几个流程，从茶青到泡茶大概可以分为青叶、采茶、晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、包揉、烘干、成品、包装、泡茶12道工序。
1，青叶
故名思意，也就是茶青，茶青采摘是有要求的，通常来说，以最上层的叶子张开并且达到第二叶的三分之二左右，叶面也不宜太薄，太嫩，当然也不能太老。为最佳采摘时间，这时候的叶子坐好的茶叶，由于能够完全”肖青“，茶水也不会那么苦涩，会比较好喝。另外，茶龄则以1-6年为佳。
2，采茶
达到要求的茶叶，就可以采摘了。采摘最主要的就是天气的选择了，天气要出太阳，不能下雨，茶叶采摘时间还必须是过了中午才好，中午的茶叶有种”午菜味“，通常我们喝到好的茶叶，基本上带有这种味道，特别好闻。
3，晒青
茶青要通过太阳的照射，把它的水分晒掉一些，才行，这样有利于”走水“，其二就是把茶青的香气逼出来，方便后边的操作。铁观音，没有走这一步，是做不出好茶的。
4，凉青
故名思意，就是把晒好的茶青，用手均匀的铺到茶架上，冷却之后，进行下一步操作。没有冷却的话，茶青的生命力就会受到影响，会导致不”走水“。
5，摇青
这是制作铁观音最重要的操作了，茶叶好坏取决于对摇青时间的控制，因茶而异，并不是一成不变的，通常一泡茶叶要进行3次左右的摇青，这里面有很大学问，大家知道就行。
6，炒青
以上这些环节做好之后，就是炒青了。然而炒青的时间是根据茶叶的发酵程度，根据当天的天气，最主要的是要有出现我们理想的香气来，才能决定炒青时间，最佳时间到了就要操作，过了这个时间，香气过了消失了，那也不行。
7，揉捻
到了这一步，基本上是可控的范围了，就是把炒好的茶青进行揉捻，加工成型。
8，包揉
把揉捻好的茶叶进行进一步加工成型，一般要过3-4道的火，一遍一遍慢慢包揉成型。
9，烘干
成型后的茶叶，干度还不够，需要最后的烘干。
10，成品
烘干这个环节弄好之后，就是成品茶叶了，也就是我们常说的“毛茶”，一种带梗的茶叶。把这些毛茶的梗去掉变成“净茶”的一道工序，一般来说，质量稍高的都是采用人工捡茶梗，次之则用机器。
11，包装
也就是把“净茶”用机器包装成一小包一小包，一般每包为7克左右。
12：泡茶
到了这是已经是消费者手上的活了，香不香在这里会得到肯定和认可。
肉桂好还是铁观音好
肉桂好还是铁观音好？肉桂和铁观音都是乌龙茶，肉桂茶属于武夷岩茶，在中国十大名茶中的武夷岩茶和铁观音是唯二的乌龙茶。肉桂茶
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。
肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷慧苑的一个名枞，另一说原产是在马枕峰。
本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一，到六十年代以来，由于其品质特殊，逐渐为人们认可，种植面积逐年扩大，现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石、九龙窠等地，并且正在大力繁育推广，现在已成为武夷岩茶中的主要品种。
据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。
外形：条索细结，枝梗短细，枝皮尚紧，叶张略薄。色泽乌绿油润，带三节色。
内质：香气清奇细长似姜味或肉桂香，具有独特优异的香味。滋味清醇带特异，汤色橙黄或浅黄色，叶底软亮，红边明显，主脉明显，叶齿细浅，属稀有品种。
铁观音
铁观音（tiěguānyīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。
铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。
“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。
铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称有“音韵”。
除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。
综上，肉桂茶和铁观音都是很好的茶叶，您喜欢哪个选择哪个就好。
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