汕头品茗会500克顶级浓香铁观音茶叶19000元拍出-茶礼仪网

上千茶客团团坐，三五人把盏，共品一壶香茗，潮乐融融。10月1日晚，汕头市举办“光华茶香夜———金秋浓情观音品茗会”，当晚还拍卖了500克顶级浓香铁观音茶叶，最后以19000元拍出。

该场大型品茗会在汕头光华茶叶市场举行，由汕头市茶文化学会主办。据茶文化学会会长黄南鹏介绍，在这场国庆大型铁观音品茗会之前，已先后举办过水仙茶话会、大红袍品鉴会、单丛茶品鉴会等活动。

据了解，活动当晚拍卖的500克顶级浓香“观音王”，系由福建安溪县茶叶协会汕头分会的众多茶商精挑细选、精工炭焙而成。“观音王”竞拍将品茗会推至高潮，500克茶叶以6000元起拍，经十余轮举牌后，最终由一位耿姓女士以19000元拍得。

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铁观音兰花香价格

谈到铁观音，我就莫名的喜爱之情，多少年来风雨无阻，一直是我的最爱。铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香，我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。但是，并不是所有铁观音茶都会有兰花香，其实只有少数极品铁观音，安溪铁观音才会出现明显而馥郁的兰花香，而且，兰花香还有两种不同的风格！

铁观音兰花香价格

上品兰花香铁观音

1、刚性的兰花香

为尖锐、霸气，具有很强的冲力，刚性十足，令人印象极深，普遍被茶友作为衡量产品是否高档铁观音的基准，这类茶基本上都属于轻发酵制法；但它的缺陷是产品的回韵可能不会特别绵长，而且也比较容易出现强苦味。我们通常称之为“粗香”茶，气味很强，但后劲不足。

2、柔性的兰花香

为高雅、含蓄，但清幽的兰香也非常明显，显得具有阴柔性、渗透力强，其优胜之处在于茶汤口感较有亲和力，茶汤回韵十足——当然，这并不是绝对的。此种茶叶相对于刚性则会好一些。

很大一部分工艺失败的铁观音不会出现高扬的兰花香，茶香钝、青味过强，令人难有好印象；此类茶为数不少，加上轻发酵导致口感醇厚度不足，难为佳品。

上述对茶香的讨论所针对的是冲泡后的茶香，而非干茶的香味；一般来说，新鲜、保存好或者刚焙火的干茶较容易出现明显、高扬的茶香，但这并不是特别重要，因为很多铁观音茶虽然干茶香气不张扬，但泡饮之后令人印象深刻；而不少茶干茶的兰花香很强，泡饮之后反而弱了——所以评价铁观音的兰花香是否纯正高扬应该以泡饮时为准。

铁观音兰花香价格

兰花香价格：

价格目前市面上也没有统一的标准，铁观音茶叶质量也良莠不一，但是有一点可以肯定的是，商家为了回头客，价格和质量是成正比的，价格高一点，自然就好一点。相反，则差一点。没有一个商家会断了自家的路，您说是吧。

上品兰花香

其实，铁观音香不香。主要是看“水”是否跟上“味”这里怕大家不理解，其实方言话是“水跟盖”。何为水跟味呢？水就是茶汤，味道是指我们品尝时候拿起碗盖闻的味道，有的茶叶闻起来虽然很香，但是茶水较轻，比较空。这就是：水没有跟上盖。优质的兰花香铁观音，水和盖是互相吻合的，味道有多强，水就有多浓，喝到嘴里醇厚有余。

这两种风格不同的铁观音兰花茶香其实并没有什么高下之分，二者只不过分别属于不同风格流派而已、可视为同一个质量等级，皆为极品安溪铁观音！

碧螺春好喝还是铁观音

碧螺春和铁观音都很好喝，碧螺春口感清淡，气味芳香，而铁观音香高味醇，后味回甘，可以根据自己的喜好来选择。个人觉得铁观音好喝点。但从养生角度而言，铁观音的保健功能会更佳一些。

碧螺春和铁观音的区别

碧螺春是绿茶，而铁观音常被人误认为是绿茶，其实并非是绿茶，它是乌龙茶之中的一种。碧螺春的特点是，采制工艺精细，采摘1芽1叶的初展芽叶为原料，采回后经拣剔去杂，再经杀青、揉捻、搓团、炒干而制成，炒制要点是“手不离茶，茶不离锅，炒中带揉，连续操作，茸毛不落，卷曲成螺”。碧螺春的品质特点是：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。

而铁观音的特点是，不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

铁观音小知识

铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。

除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。

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