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正山小种武夷红茶功效

2018-03-22 访问量: 297 茶礼仪网

  说起红茶,大家应该都是比较熟悉的,红茶的品种是非常繁多的,每一种品牌都有他们各自的优点。正山小种武夷红茶就是常见的一种红茶,对于这款红茶的口感我就不多作介绍了,相信喝过这款红茶的认读会被他的口感所吸引,那么正山小种武夷红茶有哪些功效呢?

  正山小种武夷红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。

正山小种武夷红茶

  正山小种武夷红茶能辅助血糖调节,但仍无确切的定论。 在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。

  小编查阅了不少的资料,总结出了上文。看完了上述的文章之后,大家现在是不是被正山小种武夷红茶的功效所吸引了呢!其实不管任何红茶,他对我们的人体都有强大的作用,因此大家在日常生活中多喝红茶有利于身体健康哦!希望大家可以记住。

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正山小种经典红茶有哪些?

不知道大家对正山小种的了解有多少?知道正山小种属于什么茶的又有多少?如果前两者你都觉得很茫然的话,那么,关于正山小种经典红茶有哪些?估计你就更加要摇头不知道了,更别说什么要去怎么鉴定正山小种红茶的真假了。

普及一下:正山小种是红茶的鼻祖正山小种是一种红茶,我们经常的叫法也为正山小种红茶,它是世界红茶的鼻祖,在国外的话被称为拉普山小种,主要分布在福建省武夷山市。最早出现的时期是在18世纪后期,由于当时该茶集散地的名字是星村,所以又把它叫做星村小种。那么正山小种经典红茶有哪些呢?

正山小种经典红茶有哪些?

正山小种经典红茶有哪些?在正山小种红茶享誉海外的同时,福建的宁德、安徽的祁门等地也开始学习正山小种红茶的种植加工技术,正山小种红茶的加工技艺也逐渐地传入国内各大绿茶、泉城绿、泉城红、乌龙茶、普洱茶产区,最终形成了如今闻名全国的工夫红茶。

目前我知道的正山小种的经典红茶有:正山小种红妃红茶和正山小种至尊红茶,这两种红茶在正山小种红茶里面都算是比较出名的了。而且,这两款不仅适合家用,也可以作为送人的一绝佳的选择哦。正山小种经典红茶有哪些?温馨提醒一下,最好去正规实体店买。

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正山小种凭什么如此营养?

闲来无事,冲泡正山小种,得一杯橙红靓丽茶汤,尔后香远益清,生津回甘,喉韵绵长。这是正山小种带给我们的直观感受,你以为这就是你品红茶所获了,但此外,在眼睛看不到的身体内部,红茶正在滋润五脏六腑,使人体系统发生着变化。这种无声的潜移默化持续一段时间后,身体必定受益匪浅。这就是我们要说的正山小种红茶营养价值了。但正山小种这种茶饮凭什么有此营养呢?

若要研究红茶为何有营养,我们不妨将正山小种茶汤作为研究对象,在这秾艳茶汤中,藏着正山小种的所有浸出物。有多酚类物质、茶红素、茶褐素、茶黄素、氨基酸等,这些成分都有哪些营养呢?

多酚类物质

在红茶中,这种多酚类物质主要指茶多酚,其构成不单一,包括儿茶素、黄酮素、花青素等,其中儿茶素药效较高,在抗癌抗氧化、消炎杀菌、防血管硬化方面药效显著。儿茶素对病原菌的抑制作用,对食物中毒患者有效,同理,肠胃不好的人喝红茶,身体也会受益。黄酮素可以抗肿瘤、抗癌,可以有效抗氧化,还可以促进伤口愈合止痛。

茶红素、茶褐素、茶黄素

这三种物质含量直接关系到茶汤色泽深浅,若茶红素过多,汤水发红,茶褐素过多,汤水为褐色,茶黄素较多,汤水则呈现出橙黄色。茶红素的药理作用主要体现在其抗氧化、抗衰老、抗突变、抗炎症、抗毒素及白血病等癌症作用。茶褐素含量过高,会导致汤水发涩。

茶黄素是第一次从茶叶中找到具有确切药理作用的化合物。其向来有“红茶软黄金”美誉,这是因为茶黄素富含多酚类物质、儿茶素、氨基酸、维生素C黄酮类物质,这些物质不仅决定了茶汤的色泽和口感,使茶汤口感鲜醇清爽,还使茶叶的药理作用更为显著,其药效主要体现在降血脂、预防心血管疾病等方面。

氨基酸

氨基酸是保持茶汤口感鲜爽甘甜的关键,也是使茶叶生津回甘的主要成分。茶氨酸可以影响中枢神经,也可以降压。

综上所列的营养成分只是正山小种红茶的冰山一角,除此之外,还有其他成分,这些成分皆对红茶的色香味有贡献。

正山小种的产地和功效

正山小种的产地是在武夷山,正山小种有着非常好的延缓衰老的效果,并且在清理肠道方面的效果也是非常好的。

正山小种属于红茶之一。正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38′6′~117°44′30′北纬27°41′35′′~27°49′00′′。产地方圆50平方公里。东至麻栗,西至挂墩,南至皮坑,古王坑,北至桐木关。

正山小种产地的气候环境:

正山小种产地四面群山环抱。山高谷深,气候严寒,年降水量达2300毫米以上,相对湿度8085%大气中的二氧化炭含量仅为0.026%当地具有气温低、降水多,湿度大,雾日长等气候特点。雾日多达100天以上,春夏之间终日云雾缭绕,海拔1200~1500米,冬暖夏凉,昼夜温差大,年均气温18C日照较短,霜期较长,土壤水分充分,肥沃疏松,有机物质含量高。茶树生长繁茂,茶芽粗纤维少,持嫩性高。这些优越的自然气候和地理环境为正山小种红茶创造了得天独厚的生态条件。正山小种红茶的原料为不同地域的武夷菜茶群体品种所制,为野生,半野生的菜茶品种。

正山小种产地的地理环境:

正山小种产地土壤主要由侏罗系兜岭群火山岩和燕山期花岗岩分化而来。维护区内山高林密。随着四季的变化,落叶,枯萎的植物植被,成了正山小种茶树天然的绿色肥料,故正山小种茶园基本不施肥料,偶尔施用少量有机肥。至于农药,因维护区境内冬季气候寒冷有积雪,冻土可达4厘米左右,且茶虫天敌有70多种,所以正山小种茶园基本不施任何化学农药。

正山小种在饮用过程中,一定要记得使用沸水进行冲泡才行。