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巧克力黑茶试水年轻人市场

2019-05-15 访问量: 19 茶礼仪网

  巧克力黑茶试水年轻人市场

  邛崃

  黑茶,因成品茶的外观呈黑色而得名,是六大茶类之一。

  邛崃黑茶是历史上最早的黑茶,距今已有1100多年的历史,以“香、醇、陈、红、厚”为特色。受邛崃气候、地理及历史文化影响,邛崃黑茶成为西部地区唯一 一个获得国家地理标志保护产品的黑茶。

  3月28日,邛崃市卧龙杯土文君茶公园万亩有机生态茶园内,采茶工人们正忙着采摘优质嫩芽。

  “与去年同期相比,今年邛崃黑茶的销量增长约10%。”邛崃市邛茶产业发展协会法人代表、文君茶叶有限公司总经理吴曲介绍,销量业绩的提升,得益于前几天启幕的成都(邛崃)采茶节的推广,更得益于邛崃黑茶的“转变”。

  据介绍,黑茶过去主销我国边疆地区,所以对大多数人来说,其知晓度并不高。

  如何让更多的消费者接受黑茶、消费黑茶?有关专家认为,黑茶虽有促消化和健胃的功能,但还应在做工、口感等方面下功夫,才能打开更广阔的市场。

  邛崃黑茶已展开相应尝试。首先是工艺。据介绍,近年来,邛崃黑茶创新生产工艺,同四川农业大学等科研机构合作研发技术,开发出单芽黑茶、巧克力黑茶、天问黑茶、君味黑茶等新品种,不仅提高了产品品质,也赢得了消费者的青睐。走进文君茶叶茶厂内,记者看到一条全自动的黑茶生产线。吴曲介绍,这一生产线只需 6人操作,日产量可达4000公斤。“生产线上产出的黑茶将以全新的品质打入河南等地的市场。”

  其次是包装和营销理念。“过去,黑茶的包装普遍‘古朴厚重’,与年轻人有距离感。”吴曲说,而最近上市的巧克力黑茶、天问黑茶等产品一改过去的包装形式。“巧克力黑茶将黑茶做成巧克力的形状,天问黑茶、君味黑茶等推出了散装的小袋包装,还推出了吃法多样的黑茶粉等衍生产品,满足多元化需求。”

  此外,为助推茶业和旅游融合发展,今年成都(邛崃)采茶节期间,邛崃市文旅局与四川省中国旅行社、成都光大国际旅行社签订旅游合作协议,推介邛茶走廊。“一条20公里的邛茶走廊连接了天台山、平乐古镇,同时也串起了一个个茶园观光体验点。”邛崃市农林局相关负责人说,以邛茶走廊为主线,未来将有更多的新品种黑茶“走出去”。

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普洱茶的香型有那些类型?

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普洱茶的香型都有哪些?

 

  刚刚出来的熟茶会有一股子土腥味,存放三年以后会出现樟香、糯香、荷香、松子香等,存放五六年的熟茶,台地茶会出现荷香、糯香等香型,而古树茶则会出现杏仁香、松子香、奶油香、樟木香等香型。

 

  有的普洱熟茶会出现枣香,这表明它的叶子比较粗老,一般茶需要七八年才能出来这种的香气,个别茶出产就有枣香。

 

 

 

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普洱茶的香型有那些类型?

 

 

中国老虎推荐系列:安化黑茶功效与投资分析

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黑茶的功效与作用与作用:

黑茶的功效与作用主要表现在以下四个方面:

①清脂肪,减肥胖:安化黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出;还可活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。因此安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”;日本人称为“美容茶”;台湾人称为“消食茶”。

②清肠胃,助消化:安化黑茶富含膳食纤维,具有调理肠胃的功能,清肠胃;且有益生菌参与,能改善肠道微生物环境,助消化。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。

③清血管,降三高:安化黑茶中富含茶黄素,能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为“心血管的清道夫”;茶氨酸有效抑制血压升高,类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,降低血压;茶多糖具有类似胰岛素的作用,降低血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。

④清毒素,护肝肾 :安化黑茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分,参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能,吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外,能深层排毒;又对病菌有抑制作用,保护肝肾。

黑茶的投资价值分析

黑茶的投资在近两年来已成为投资界的热点,尤其是由湖南政府关注和扶持的安化黑茶更是扬名中外,受到社会各界投资人的青睐

年份价值——越陈越好,越存越值钱。

2011年东莞茶博会的数据显示,黑茶市场新茶价格随年份呈现30%的增长,陈茶翻番。以2011年价值2000元的新茶为例,按照新茶增值25%,陈茶增值20%进行最保守的计算。

表一 黑茶增值预测表

年份(年)

2011

2012

2013

2014

2015

2016

每年新茶价格(单位:元)

(四舍五入保留个位数)

2000

2500

3125

3906

4883

6104

2011年产黑茶价格(单位:元)

(四舍五入保留个位数)

2000

3000

3750

4687

5860

7325

表二 黑茶增值预测曲线图

投资案例:

2002年,白沙溪库存的一支千两茶被一日本客商以近200万元人民币的价格购买,后来,这支千两茶在2007年海外某私人藏品拍卖会现身,以折合近500万元人民币的价格成交。

2005年,中央电视台《鉴宝》栏目,一篓1958年的白沙溪天尖茶,被专家定下48万元天价。现在,这篓茶的拥有者,180万元也没出让这篓茶古董。

2008年10月12日,第五届中国茶业博览会展会上,由湖南白沙溪茶厂生产的奥运纪念版“千两茶”,以200万天价被神秘买家买走,成为这次茶博会上当之无愧的“茶王”。

2009年第二届中国(深圳)国际茶业茶文化博览会上,白沙溪1953年制作的“千两茶”,以680万元的价格出售,创下茶叶销售价格最高纪录,一举轰动收藏界。

黑茶拍品介绍

拍品:天之龙金卷茶39900g介绍:原料选用国家级原始次森林所产优质云台山大叶种,经人工踩制而成,因其独特的加工工艺,使得茶品可长期存放;茶身以天然竹 、粽叶、蓼叶为包装材料,手工加工而成。外包装,以龙袍为元素,制作成外衣;基座选用红木,经手工雕刻而成,以此为基,托起这个中国独有的“世界茶王”。

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黑茶使胖人变纤美姿妙身材

  在日本的一系列实验结果表明,有一些茶可有效防止肥胖。现在正临春季,爱美的女士们正耗费巨资进行瘦身,但凡和瘦身相关的任何产品都处于销售旺季,而茶叶一直以来是公认的具有减肥功效的产品,茶叶商们不妨在这个卖点上动动脑筋,不怕赚不到钱哦!

  茶中含有大量的食物纤维,而食物纤维不能被消化,停留在腹中的时间长了,就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪,这一作用的关键在于维生素B1。茶中富含的维生素B1,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。

  黑茶:可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖,人们马上会想到腹部脂肪,而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义,是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去。

  黑茶在我国生产历史十分悠久,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶可直接冲泡饮用,也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红,叶底匀展乌亮。