湖南开展“安化黑茶”打假护牌专项整治行动-茶礼仪网

　　湖南开展“安化黑茶”打假护牌专项整治行动

　　日前，湖南省工商局决定，2018年1月至6月，全省工商、市场监管系统集中开展为期6个月的保护“安化黑茶”注册商标专用权的打假护牌执法行动。

湖南开展“安化黑茶”打假护牌专项整治行动

　　据了解，此次专项行动将以保护“安化黑茶”等驰名商标、省著名商标注册商标专用权等为重点内容，以“安化黑茶”产品生产集中地、“安化黑茶”商品销售集散地、侵犯“安化黑茶”商标专用权案件高发地为重点整治地区，以商标印制行业为重点整治领域，重点查处侵犯“安化黑茶”等驰名商标、著名商标、地理标志商标专用权的违法行为和“傍名牌”等不正当竞争行为。

　　“通过专项行动，营造打击侵犯“安化黑茶”注册商标专用权行为的高压态势，查处一批侵犯“安化黑茶”注册商标专用权的大案、要案。”安化县食药工质局局长龙星乔介绍，随着“安化黑茶”知名度的不断提升，市场上出现大量假冒及侵犯“安化黑茶”注册商标专用权的现象，

　　龙星乔透露，安化县食药工质局已选定15名“安化黑茶”打假护牌专业人员，正在组织学习培训，很快会深入一线开展工作。

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关于打造“高马二溪”安化黑茶品牌的六点理由

安化黑茶，有史以来都是官茶，解放以后被国家定为"边销茶".内地都市人很少知晓。2010年，安化黑茶之进入上海世博会联合国馆，标志着黑茶已经异军突起于中国。如今的安化黑茶，已开始为中国都市人群所青睐。品牌的力量无限，文化的魅力无穷。为了正本清源，抑制鱼龙混杂的黑茶销售局面之出现，我认为有必要推出并全力打造"高马二溪"安化黑茶品牌。具体而言，主要有以下六点理由：

第一，深厚的历史沉积使然。从明朝洪武时代开始，高马二溪就是皇家茶园，为朝廷贡茶的原产地。各地茶商多以次冒充高马二溪茶叶，清朝道光四年（1824）,朝廷特地在高家溪茶园立"奉上严禁"石碑；为了防止假冒，地方政府又制作高马二溪的特制茶票，凡是运送高马二溪茶叶者都必须持雕版印制的茶票。这些保护"高马二溪"茶叶质量的官茶品牌措施和历史文物，都说明"高马二溪"是安化黑茶之正宗的历史品牌。

第二，优越的地理环境使然。高马二溪位于雪峰山深处的大熊山麓，由高家溪和马家溪组成，山高林茂，溪水清澈，云雾缭绕，土质肥美，山清水秀，是安化黑茶的最佳产区。

第三，优质黑茶原料使然。高马二溪盛产的优质黑毛茶，鲜叶肥美硕大。这种"天生好原料",被黑茶之父彭先泽称之为"道地茶"、"云雾茶",又被民国时的浙江大学农学院写进《茶作学》教材，明确指出安化黑茶"以高马二溪为最佳".而今，高马二溪着重发展优质黑毛茶，力争黑毛茶品质力保中国第一。

第四，独特的企业文化使然。高马二溪地处山区，却人杰地灵，不仅产茶历史悠久，而且茶文化积淀深厚，茶叶禁碑、茶叶印版、五十年代的茶叶剧照、毛主席钦点的两百担黑茶、"十二文"的茶叶差价典故、观音岩的灵山秀水，都给高马二溪茶文化涂抹着一层层灵光异彩，作为有史以来第一个走进高马二溪的大学教授，我因此而为之题写两阕【潇湘神？高马二溪】的新词，用之于高马二溪的黑茶包装，是茶品，也是诗词书法艺术，是商品，更是文化收藏品，极大提升了高马二溪的文化品味，这在安化黑茶乃至中国黑茶家族之中也是少见的。高马二溪树立了自身的企业文化形象，在黑茶行业率先将自身的古典诗词融入"高马二溪"的企业文化品牌之中。

第五，本土企业地位使然。安化黑茶作为历史品牌，还有"白沙溪"、"湘益"、"中茶"之类品牌，但都是省属和央企，是早已出嫁的黑茶王国的公主，唯有"高马二溪"属于本土企业，农民企业，是黑茶王国的王子，是发展安化区域经济和建设社会主义新农村的希望之星。同时，高马二溪开拓创新，积极开发黑茶饮料和纯净水，率先填补了中国大陆黑茶原饮之市场空白。

第六，黑茶品牌建设之使然。品牌不一定是名牌，有些名牌全靠明星打造，甚至是吹嘘炒作而成；而品牌不同，有口皆碑者谓之品牌。全靠自身的质量，品牌建设的基础是质量，是公众认可的优越品质。高马二溪黑茶，从历史到现实，全依靠质量取胜，以"精美、诚信"为基本宗旨，追求精美者有三：品质精美、加工精美、包装精美；诚信者有三：制作选料注重诚信，销售环节注重诚信，为人为商注重诚信。这是高马二溪黑茶品牌的精髓和灵魂。

发烧可以喝黑茶吗

　　黑茶在原料选用，加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶，从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。那么发烧可以喝黑茶吗？

　　早在东汉年间，著名医家张仲景在《金匾要略》中就指出：“所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得益则益体、害则成疾。”中医经典着作《黄帝内经》亦指出：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

　　发烧最好不要喝黑茶。由于黑茶中的茶碱和鞣酸对病人不利，茶碱有兴奋中枢神经、加强血液循环及加速心跳的作用，相对地也会使血压升高。发烧病人本身的心跳及血压已比平时高了，如果饮茶，由于茶碱的作用，会使体温更快上升。而且，鞣酸有收敛的作用，会直接影响汗液的排出，体内的热量得不到应有的渲泄，体温自然就会更高了。

　　另外，黑茶茶叶用水泡过之后，茶叶里含有大量单宁酸，能与很多药物发生化学作用。如奎宁、苏打等含有碱，碱遇酸不能溶解，因而不能被身体吸收，也就不能充分地发挥其作用了。即使喝茶者另用白开水服药，在短时间后再喝茶，茶水在胃中与药物混合，也有可能使药效降低。

　　另外，以下几种情况也不宜饮用黑茶

　　1、孕妇忌喝黑茶，尤其是不宜喝浓黑茶

　　黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不喝茶。

　　2、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者

　　黑茶茶叶能去脂肪，阻碍人体对蛋白质的吸收，所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人，饮茶最好能节制。

　　3、妇女哺乳期不宜喝浓黑茶

　　哺乳期喝浓黑茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。

　　4、素食者不能喝黑茶

　　素食者喝黑茶，容易缺乏维生素B、铁、钙等营养，黑茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收，所以素食者饮茶更须适量。

　　5、失眠者不能喝黑茶

　　失眠的原因很多，但是不论是哪一种原因所致失眠，都不宜在临睡前喝黑茶，因为黑茶茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂，它能使中枢神经系统及大脑兴奋，使心跳、血流加快，使人久久不能人眠。

　　6、患有严重的动脉硬化、高血压病人不能喝黑茶

　　这类人喝黑茶应慎重，至少在病情不稳定时不宜饮浓黑茶，因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险，它可能促使脑血栓的形成。

　　7、贫血患者不能喝黑茶

　　黑茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，所以贫血患者不宜喝黑茶。

　　喝茶对身体有益，但是不能盲目喝茶，盲目喝茶只会适得其反，以上几种情况不适宜饮用黑茶。黑茶适宜大众人群饮用，一些特殊人群和女性特殊时期不要喝黑茶。不然会危害身体健康。

喝黑茶的注意事项有哪些？湖南黑茶认识的几大误区

黑茶是我国茶叶中的常见种类，黑茶属于茶叶中的一大类，其可以细分为紧压茶与散装茶及花卷三大类。按地域分布来进一步细分的话，主要分为湖南黑茶、湖北老黑茶、四川藏茶、安徽古黟黑茶、云南黑茶、广西六堡茶及陕西黑茶。可是，由于现在大多数人们对于这种茶类还是不太了解，在饮茶的过程中总会存在一些误区。今天让我们走进黑茶，重新认识黑茶，来看一看在黑茶中会存在着怎样的误区。

喝黑茶的注意事项有哪些？湖南黑茶认识的几大误区
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