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红茶
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白茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
11月26日，梧州市人民政府与广州益武国际展览有限公司战略合作洽谈会在广州茶博会现场三楼1号会议室举行，广西壮族自治区梧州市委副书记蒋海东，梧州学院党委书记唐耀华，梧州市副市长黄恩，广州市海珠区人民政府副区长陈建彬，广州益武国际展览有限公司董事长胡卫红、总经理李广韬等领导与嘉宾出席洽谈会。
蒋海东在致辞中说：“六堡茶产业是梧州的传统优势产业，也是梧州决心要在“十三五”时期做大做强的重点产业。近年来，梧州市委、市政府把握自治区打造千亿元茶产业的发展机遇，大力实施现代特色农业产业提升行动，确立了打造百亿元六堡茶产业的发展目标。专门成立了茶产业发展办公室，负责统筹全市茶产业的发展，全力做大做强茶产业，着力将六堡茶打造成梧州乃至广西的亮丽名片。目前，全市茶园面积、六堡茶年产量与10年前相比分别增加了73倍、56倍，全市现有茶园面积7.58万亩，年产量11200吨，全市有六堡茶生产企业45家，建成集中加工区2个、专业茶叶市场2个，年产值超11亿元。2016年6月2日，中国茶叶区域公用品牌价值评估结果公布，六堡茶品牌价值达15.79亿元，在黑茶类列第3位，在广西茶叶类区域品牌中排第1位。”。蒋海东还表示“在当前茶产业发展竞争日益激烈的形势下，六堡茶产业要做大规模、做响品牌、做活市场，还有很长的路要走。梧州市将继续做好六堡茶的品种、品质、品牌“三品”提升工程，不断扩大知名度、美誉度，推动六堡茶产业发展壮大，让更多的人能够喜爱和享用六堡茶。”
海珠区招商办公室副主任何俊雄从海珠区的交通、历史、产业分布、创新产业发展情况几个方面对海珠区投资情况进行介绍，海珠区有着绝佳的区位优势，投资海珠是正确的选择。
广州海珠区琶洲地区，将是广州未来要发展的重点区域，今年广州市政府常务会议原则通过的《琶洲互联网创新集聚区产业发展规划》提出，力争到2025年，琶洲示范区互联网产业规模达到2000亿元，带动琶洲西区向万亿级创新产业集群迈进。琶洲地区力争到2025年底，建设成为互联网领军企业总部云集、互联网产业服务体系完善、互联网创新创业环境优越的琶洲新型CBD核心区，带动广州产业转型升级发展与智慧城市创新建设，成为引领广州经济发展的重要引擎，打造营收超千亿的互联网创新产业，将其打造成广州新经济重要引擎、广州国际科技创新枢纽先行区、国家级“互联网+”创新示范区、全球互联网产业创新创业优选地。
围绕广州建设国家创新中心城市、国际科技创新枢纽的要求，琶洲互联网集聚区将主动对接融入珠三角国家自主创新示范区和广州全面创新改革试验核心区的建设，加快体制机制改革，实施更加积极的创新创业政策，建立健全市场化、国际化、专业化的创新创业服务体系，力争在创新创业方面先于广州其他地区，成为广州建设国际科技创新枢纽先行区。
广州益武国际展览有限公司董事长胡卫红表示，非常荣幸广州茶博会得到梧州市委，市政府的认可，与我们公司签订长期的战略合作协议，同时也非常荣幸得到海珠区政府的支持， 在今后的日子里，将把广州茶博会办得越来越好，令梧州六堡茶名扬四海，令海珠区这块宝地，不单是广州的宝地，更要成为六堡茶发展的宝地，也是中国茶产业发展、世界茶文化交流的宝地。
随后，胡卫红与梧州市市委副秘书长、市茶产业发展办公室主任唐云凯签订战略合作协议。经双方友好协商，梧州市与广州益武国际展览有限公司就今后几年在参展，出席活动，宣传推介，品牌传播等方面都达成协议。
可以预见的是，梧州市选择与广州市海珠区琶洲的重点企业广州益武国际展览有限公司合作，前景充满乐观。[Lucky/文]
什么样的六堡茶值得收藏?什么六堡茶值得长期存?
什么样的六堡茶值得收藏？总的来说，无非是三个方面，分别是原料、工艺和存储，六堡茶素有“越陈越香”的说法，但前提是原料优秀，工艺过关和存储得当，这三个因素的综合作用下，一款六堡茶，才会越放越好，越陈越香。
六堡茶的原料：
适制六堡茶的茶树品种，无非是六堡群体种，桂青种和广西大叶种，这三种原料，各有特点，六堡群体种的茶青，制作的六堡茶，最为正宗，但六堡镇核心产区的茶青产量有限，大部分六堡镇的茶青，都用来制作六堡茶的农家茶（生茶），真正拿来做熟茶（厂茶）的部分并不多，所以，从熟茶的原料，则更多体现在茶叶的内含物丰富程度，总的来说，春茶的茶青比夏秋茶好，高山茶青比台地茶青好，对于茶客来说，喝到一款新茶，苦涩能回甘，耐泡程度好，基本可以判断，这款茶的转化潜力是比较好的。
原料的等级，也是需要注意的，六堡茶是黑茶，黑茶是不排斥茶梗的，而且，适当含梗量会使茶叶后期的甜度和耐泡度都更好，传统的观点认为，2,3级的六堡茶，转化的状态，反而比特级六堡茶更好。
六堡茶的工艺：
六堡茶的发酵，大体可以分为两个阶段，第一个阶段是制作过程中的沤堆（渥堆），这个阶段，六堡茶的发酵程度，已经大体成型了，生茶是通过沤堆工艺微微发酵，熟茶是通过渥堆工艺适度发酵；第二个阶段是自然陈化，茶叶制作完成后，通过多年的自然陈化，使六堡茶汤变得更醇厚，滋味变得更丰富。所以，这两者个阶段的“度”，需要掌握好，前期制作过程的发酵“多”了，后期自然陈化的空间就会变得“小”，从这个层面来说，生茶的陈化价值大于熟茶，而轻发酵的熟茶陈化价值又大于重发酵的熟茶。
如果一款六堡茶，在制作的过程中，发酵过度了，做死了，就没有任何的陈化价值了。
六堡茶的存储：
一些经过正确存储的中期茶也会具有较好的升值空间，所以一部分茶友也会选择购买中期茶，再次存储升值。但在选购中期茶时也要多加注意。一些中期茶如果在前期存储过程中，存储方式、方法不当，会使得茶叶内含物质发生劣变，品质、价值降低，其中对茶叶品质影响最大的就是存储时的温湿度，六堡茶存储要“得当”，好的存储环境应该是湿度、温度适宜，过分的干仓会是茶叶转化极慢，而过分的湿仓又会导致茶叶霉变，一般来说，湿度在50%-85%以内是比较适宜六堡茶转化的，而高于85%，就会有霉变的风险。温度的上限，最好不要超过35℃。
在高温、高湿环境中六堡茶品质变化较大，较容易受潮、霉变，或茶质转化不均匀，从而使得茶品滋味变差，转化空间缩减。
综上所述：只有以好原料为基础，以好工艺为支撑，为六堡茶的后期存储转化提供了物质基础、确保了转化必要条件，再经过正确合理存储的六堡茶，才值得长期存。
六堡茶的功效与作用（九大保健功效！）
六堡茶九大保健功效摘录于《科学揭密六堡茶的保健养生功效》一书。该书研究机构：国家植物功能成分利用工程技术研究中心国家教育部茶学重点实验室清华大学中药现代化研究中心北京大学衰老医学研究中心国家中医药管理局亚健康干预技术实验室
降血糖血脂：六堡茶中富含茶多酚、儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶红素、咖啡碱、类胡萝卜素、维生素以及矿物质元素等活性成分，具有丰富的降血糖血脂功能因子。
减肥：肥胖症是危害人类健康的隐形杀手，适当饮用六堡茶，可有效控制脂肪代谢，起到良好的减肥效果。
降低血尿酸：六堡茶中富含茶多酚、儿茶素等黄酮类化合物及矿物元素，具有抗氧化、镇痛及调节体内酶活性的作用，可降低血液中尿酸含量。
护肝解酒：通过动物试验，研究人员发现，六堡茶中的活性成分能及时清除酒精产生的有毒性乙醛及过量的自由基，从而起到解酒护肝的作用。
调理肠胃：动物试验表明，六堡茶提取物在一定程度上能提高肠道内双歧杆菌和乳杆菌的水平，降低有害的大肠杆菌、肠球菌的水平。这表明六堡茶有一定的调节肠道菌群的作用。
美容抗衰老：衰老是生命过程中机体形态、结构和功能逐渐衰退的总现象。六堡茶既有美容功效，抑制老年色素的生成；又有抗衰老功能，通过减少体内毒性羰基化合物的形成，减少体内“废物”的堆积，延缓机体衰老。
防辐射：辐射分为电离辐射和电磁辐射，对人类身体健康的危害不容忽视。六堡茶水提物孵育后，对辐射引起的氧化损伤有明显的保护作用。
抗炎清火：六堡茶有别于其他茶类的加工工艺，造就了独特的儿茶素、多酚类、氨基酸、生物碱、黄酮类组合，能显著抑制炎症，达到抗炎清火的功效。
祛湿：六堡茶本身具胡养胃功效，能够清除脾胃里的湿气。两广之地气候湿热，适当饮用六堡茶，能祛湿解暑。
六堡茶和普洱茶哪个好（各有各的好！）
要说这个黑茶中，有一种就非常不错的茶叶广西六堡茶。这个六堡茶的年代越久所散发的香味就越浓，最特别的就是它可以有排毒养颜、清理油脂等作用，因此非常受茶客们的喜欢。相比之下还有一种普洱茶，他们两个之间哪一种更好呢？六堡茶和普洱茶哪个好
六堡茶与普洱茶的品质特点较为相似，均茶性温和，滋味醇厚，且宜久藏，越陈越好，但也有所区别。从保健功能上看，六堡茶与普洱茶均有很好的药理作用，都是保健佳品。但六堡茶在祛湿和调理肠胃的功效尤其显著，否则也不会在炎热的东南亚倍受欢迎，成为黑茶家族中唯一的侨销茶。六堡茶是中华药典作为药方的唯一的一种茶叶，六堡茶是中国的一种可以直接药用的茶叶。六堡茶挤身于历史名茶之列，历史价值与品质并不低于普洱茶，但由于种种原因，其知名度、市场占有率却并不高。六堡茶随着年份不同等级不同价格相差很大
普遍而言，六堡茶的熟茶新茶入口口感相对差一些，比如当年产的茶，不仅显得苦和涩，还有一股比较浓的臭‘青’的味道，所以年份短的六堡熟茶很难拿来冒充年份长的茶而骗倒有经验的茶友。茶质好的六堡新茶价格便宜，很适合买来放着，前提是要有一定的分辨能力，能预期到将来这个茶能有比较好的转化结果。六堡茶还有一个很大的特点是转化很快，上半年口感还很差的茶，存放得好的话，下半年就很好喝了，又如泡饮多放一个月和当月的味道会不一样，有更甚是第一天不好喝，放到第二天变好喝了。口感上的变化让六堡茶的世界变得很精彩，这也是六堡茶吸引茶友的重要原因之一。
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
