千年六堡，品质茂圣-茶礼仪网

从茶园到茶杯，茂圣整个过程有着一套严格的品质控制体系，确保了每一片茶叶优质、放心。

千年六堡，品质茂圣

一、源头控制——生态茶园

半山腰的生态茶园：茶树果树间种，一排排像绿色梯

落叶与新生的茶芽

黏蚊虫的蜘蛛网沾满露水

蚊虫黏纸上黑乎乎一片

叶片被虫咬食成一个个小洞洞

二、生产控制——全程茶叶不落地生产线

全程不落地生产线，茂圣自主研发了不锈钢发酵罐发酵，取代传统的地面上渥堆。

生产车间入口处设置了洗手台，每一位进入车间的员工，都需洗手消毒才能进入。

生产车间的每一道门，均设置了防鼠板，防鼠板为光滑不锈钢板制成。

生产车间入口放置鞋套机，进入生产场地，必须使用一次性鞋套，无纺布帽。

三、专业存储——确保六堡茶的后期转化

茂圣特色陈化仓库，占地1500平方米，采用本地杉木板干仓陈茶，恒温恒湿，常年保持温度22-28度，为六堡茶的后期转化创造了很好的条件。

存茶竹篓均是经过煮沸的六堡茶水浸泡的，具有防虫害，防霉变的作用。

仓库中采用杉木做放茶的木架，杉木可以有效的防腐，防潮，更能防止白蚁的蛀食。

定期抽检查看陈茶转化情况

无尘地面

四、茶叶审评

刘仲华、郭维深、苏淑梅带领科研团队进行科研。

五、专家团队

郭维深——茂圣六堡茶资深顾问

郭维深，六堡茶产业发展的见证者，有60多年六堡茶制茶经验，原国营六堡茶厂长，退休后仍专注于六堡茶研究，并在2009年获得教授级高级工程师职称。获”广西茶业大师”荣誉称号。

刘仲华——茂圣六堡茶资深顾问

刘仲华，被称之为“黑茶之父”。国内最负名望的茶学专家。湖南农业大学教授、博士生导师，中国茶叶学会副理事长兼茶提取物分会理事长，在黑茶药理研究领域取得了重大成果，茂圣六堡茶科研团队专家。

“金花黑茶之父”刘仲华教授应邀在北京为国家领导人举办专场“黑茶与神奇的金花菌”高端讲座。

刘仲华教授为茂圣六堡茶在上海做大型讲座

苏淑梅——茂圣茶业董事长

苏淑梅，国家高级评茶师，中国国际茶文化研究会第四届理事会常务理事，她一直坚持生态茶园建设，主持自主研究六堡茶发酵罐，获第十八届中国杨凌农业高新科技博览会“后稷奖”，国家专利。现任梧州茶业商会会长。

对六堡茶，她爱的深沉。行内的人都知道，她这一路走的太不容易了。

苏淑梅接受媒体采访。

六、科研成果

六堡茶发酵罐，被誉为一场黑茶工艺革命，获第十八届中国杨凌农业高新科技博览会“后稷奖”，国家专利。

有用+10

赏

美容养颜的六堡茶茶花

女人大多爱美，也很注重自己的身材形象，不少女性消费者，都是冲着六堡茶能减肥的功效喝的，但她们往往接受不了六堡茶的味道，感觉有一股“中药味”，硬着头皮喝下去的。现在，这类女性消费者有了一种新的选择，就是六堡茶茶花。

美容养颜的六堡茶茶花

六堡茶花颜色呈深褐色，闻起来有一股浓浓的蜜香味，冲泡之后，汤色红润透亮，浓郁的蜜香扑鼻而来，入口有甜蜜的茶花香。对希望减肥又不喜欢传统六堡茶味道的女性消费者更容易接受。

茶花的功效

美容养颜的六堡茶茶花

茶花的功效主要来自源于所富含着的“茶花粉”。茶花粉由蛋白质、氨基酸、维生素、核酸、维生素和各种微量元素组成。

延缓衰老：茶花性平味甘、有排毒养颜、降压、减肥等功效，茶花蜜和茶花粉可以调节内分泌达到美容护肤的作用，祛除雀斑，色斑，同时能有效延缓衰老，有效推延更年期的到来。

健美皮肤：茶花能促进皮肤细胞代谢，恢复皮肤弹性、使肤色洁白红润。

凉血解毒：茶花凉血解毒，有清心、除烦、化痰、消食、利尿、解毒之功效，也可以辅助治疗子宫出血等症状。

怎样冲泡六堡茶花？

美容养颜的六堡茶茶花

单泡六堡茶花：烧沸水，打开壶盖，稍凉至水温90℃左右，因为花比较嫩，不宜直接用沸水冲泡，随个人喜好取适量六堡茶花，先洗茶花1-2次，注入水，加盖捂15-30秒，出汤饮用。茶花冲泡后汤色透亮，花香弥漫，味道清甜可口。如果嫌味道寡淡还可以加入适量的蜂蜜调制，味道更佳。

2014广西六堡茶十大新闻

致力于传播黑茶文化，本着促进黑茶产业的发展的使命，对2014年广西六堡茶界的行业、企业新闻进行甄选，从国内权威机构新闻事件中推选出2014年广西六堡茶十大新闻：

新闻热点1：“六堡茶发金花形成机理及关键控制技术研究”获梧州市科学技术进步奖一等奖

3月19日，根据《梧州市科学技术进步奖励办法》的规定，由广西壮族自治区梧州茶厂主要完成的 “六堡茶发金花形成机理及关键控制技术研究” 项目获技术进步一等奖；由梧州市生产力促进中心、广西壮族自治区梧州茶厂联合完成的“六堡茶发酵工艺自动控制技术研究”项目获三等奖。

新闻来源：http://www.wuzhou.gov.cn/info/119723

新闻热点2：梧州六堡茶感官审评术语标准获立项

4月28日，广西壮族自治区质量技术监督局公布2014年第二批广西地方标准制（修订）项目计划，六堡茶感官审评术语标准名列其中。这是继去年三个六堡茶标准获得省级立项后，又一个六堡茶标准获得省级立项，这将为六堡茶标准化体系建设增添新的内容。

新闻来源：http://www.gx.xinhuanet.com/dtzx/wzswz/2014-04/29/c_1110459708.htm

新闻热点3：梧州市实施《梧州市六堡茶产品质量安全监管联席会议制度》

6月，梧州市实施《梧州市六堡茶产品质量安全监管联席会议制度》，梧州市农业局、市食品药品监管局、市质监局、梧州检验检疫局被列入联席会议成员单位，联席会议制度将从种植源环节、生产加工环节、市场流通环节等各个方面切实加强对六堡茶质量的监管。

新闻来源：http://www.gx.chinanews.com/2014/1912_0623/98674.html

新闻热点4：梧州六堡茶品牌价值超12亿

7月初，由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国茶叶品牌价值评估课题组等机构联合发布《2014中国茶叶区域公用品牌价值排行榜》显示，梧州六堡茶以12.39亿元的品牌价值位列中国茶叶区域品牌价值第29位，第3次进入前30名。

新闻来源：http://www.chinadaily.com.cn/hqcj/xfly/2014-07-08/content_11970845.html

新闻热点5：2014年中国茶业经济年会暨六堡茶博览交易会举办

10月20日，由中国茶叶流通协会主办，梧州市政府、广西壮族自治区供销合作社承办的2014中国茶业经济年会暨六堡茶博览交易会在梧州市文化展览中心会场开幕，它为各省市茶叶协会、商会提供了一个合作平台，加强了行业间的交流，也有利于进一步推广六堡茶品牌，不断提升梧州六堡茶的市场竞争力。

新闻来源1：http://www.gx.chinanews.com/2014/1607_0924/113453.html

新闻来源2：http://www.wuzhou.gov.cn/info/128163

新闻热点6：茂圣茶业有限公司举行10周年庆典 “茂圣中国六堡茶文化馆”落成

10月20日, 广西梧州茂圣茶业有限公司迎来10周年华诞，该公司“茂圣中国六堡茶文化馆”同日落成，同时该公司董事长苏淑梅被评为2014中国茶叶行业十大年度经济人物。

新闻来源：http://www.cqn.com.cn/news/zggmsb/diqi/964495.html

新闻热点7：“三鹤”、“中茶”、“茂圣”荣获“中国六堡茶推荐品牌”荣誉称号

10月下旬，中国茶叶流通协会下发《关于公布“2014中国六堡茶推荐品牌”推选结果的通知》（中茶协字[2014]150号），梧州茶厂“三鹤”牌、梧州中茶“中茶”牌、梧州茶业“茂圣”牌在六堡茶生产经营水平、产品质量安全控制水平、品牌建设、销售渠道建设、企业管理水平等五个方面达到了相关标准要求，荣获“2014中国六堡茶推荐品牌”。

新闻来源：http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-CJXX201410027.htm

新闻热点8：梧州中茶六堡茶在京举行新品推介会

11月2日，在第十一届中国国际茶业博览会现场，以“昔日名扬海外，今朝王者归来”为名的“梧州中茶六堡茶新品推介会”吸引着来自全国各地茶叶经销商及茶友的目光，此次梧州中茶茶业有限公司新推出宝莉花茶、深山野韵、山水盒六堡茶、黑茶六堡茶等四款六堡佳茗，由此掀起了梧州中茶全国推广活动的高潮。

新闻来源：http://photo.china.com.cn/news/2014-11/06/content_33983736.htm

新闻热点9：《地理标志产品六堡茶》、《六堡茶生产技术规程》、《六堡茶加工技术规程》三项标准发布

11月26日，广西壮族自治区质量技术监督局发布广西地方标准2014年第16号（总第95号）批准公告，批准《地理标志产品六堡茶》、《六堡茶生产技术规程》、《六堡茶加工技术规程》等三项标准发布，并将于2014年12月30日实施。这标志着六堡茶地理标志产品保护标准体系框架基本形成，对保护六堡茶质量特色，提高六堡茶质量水平，推动六堡茶产业持续健康发展具有重要意义。这也标志着梧州掌握了六堡茶的话语权。

新闻来源1：http://news.163.com/14/1203/16/ACI9BIBT00014AED.html

新闻来源2：http://www.tengxian.gov.cn/info/129867

新闻热点10：六堡茶制作技艺列入国家级非遗代表性项目名录

12月上旬，国务院公布第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，由梧州市苍梧县申报的六堡茶制作技艺列入名录，这标志着苍梧县又获得一张国家级名片，对六堡茶制作技艺的保护传承提供了一个很好的平台。

新闻来源：http://www.gx.xinhuanet.com/dtzx/wzswz/2014-12/12/c_1113615460.htm

转载请注明来自（http://www.chinadarktea.com ）,违者本网将追究相关法律责任。

：打造中国最专业的黑茶资讯平台

近期关注：将于近日评选出：

2014中国黑茶新闻热点

2014云南普洱茶新闻热点

2014湖南黑茶新闻热点

2014广西六堡茶新闻热点