绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶最美人间四月天，最美梧州六堡茶。在这个春光正好的四月，我们再次迎来了老六堡茶越洋返乡的喜事，一起来反复品味一下这场专属六堡茶的华丽盛宴吧！
4月12日，以“谋互利共赢 促美美与共”为主题，在梧州市国龙大酒店举办了2019中国梧州—马来西亚六堡茶贸易合作发展研讨会。以茶船古道为纽带，以六堡茶为媒，深化中马两国交流合作，推动六堡茶产业发展，实现双方互利共赢。
本次活动由马来西亚茶业商会和梧州六堡茶研究会主办，梧州中茶茶业有限公司承办。出席本次活动的领导和嘉宾有：梧州市委副书记蒋海东、梧州市委常委、统战部部长钟碧珍，梧州市副市长苏颖、自治区农业农村厅乡村产业发展处处长陈振华、对外交流合作处处长欧毅霞和马来西亚茶业商会会长刘俊光、马来西亚茶业商会永久名誉会长李福全等。还有马来西亚茶业商会的40多名代表、六堡茶企业代表和六堡茶发烧友等共计100多人齐聚一堂共话佳茗。
梧州市副市长苏颖致辞
苏颖表示：“茶船古道·新丝路”六堡茶行销全球活动是实施六堡茶市场和品牌建设工程、加强对外交流和经济合作的重要载体。2017年3月在马来西亚首站的成功离不开马来西亚茶业商会的支持，本次代表回访更是对梧州市“茶船古道·新丝路”六堡茶行销全球活动的积极响应。希望通过这次活动，能进一步续写中马“茶船古道”的情缘，深化双方交流合作，推动六堡茶产业发展，实现互利共赢。
马来西亚茶业商会会长刘俊光致辞
刘俊光说，六堡茶作为传统的“侨销茶”，在东南亚地区享有盛誉。马来西亚商会不少成员都是六堡茶的铁杆粉丝，本次商会组织广西梧州六堡茶文化之旅，大家都非常踊跃参加。很开心与大家在春暖花开的季节相聚六堡茶的故乡梧州，六堡茶通过茶船古道漂洋过海到马来西亚遍地生香，使得马来西亚已成为了六堡茶的第二故乡。希望本次梧州之行能进一步了解六堡茶，以六堡茶为媒，交流“茶船古道”文化，促进中马两国人民友好交往，为两国“一带一路”建设做出积极贡献。
梧州市茶产业发展服务中心主任马士成做六堡茶推介
马士成在报告中指出，近年来，梧州市围绕打造百亿元茶产业的战略目标，以“补链条、育龙头、强品牌”为方向，大力推进标准化茶园建设、龙头企业培育、品牌营销推广等各项工作，按照“以茶兴市、品牌带动、产融结合”的战略部署，通过“茶船古道·新丝路”梧州六堡茶行销全球活动和东盟博览会等展会，全面开拓海外市场，与世界各国开展茶文化交流、茶叶贸易等多领域合作。希望通过本次活动，以六堡茶为中心，实现六堡茶产业品牌全球化发展，为梧州六堡茶产业做出更大贡献。
梧州中茶茶业有限公司副总经理谢加仕致辞
谢加仕介绍，中茶梧州公司从1952年成立至今，60多年来专注于六堡茶的生产、加工以及出口业务，从未间断，是中马友谊的见证者，是中马六堡茶贸易的亲历者。对双方长达半个多世纪的合作情谊表示感谢，为共同携手努力推动六堡茶的海外发展成果喝彩。希望随着“一带一路”建设的深化推进，六堡茶与马来西亚的贸易会越来越频繁，共乘一带一路发展之路，携手谋求六堡茶更大的发展！
焦点来啦！三款由马来西亚茶商郭振邦老师带回的珍贵好茶，作为本次活动的品鉴主角分别是中茶公司90年代出口的第四版黄盒——“西江牌”、中茶公司80年代出口的第二版黄盒——“中茶牌”、60年代出口的大萝茶。三款好茶游走南洋几十年，今天回到故土梧州，上图让大家感受一下琥珀一般的汤色~
50年代的大萝茶，当年使用的商号为元亨
多位茶友品后分享品茶感受
6位幸运茶友现场抽奖喜获《中茶窖藏六堡茶图谱》
最后，在诸多领导嘉宾的见证下，5家六堡茶企业与马来西亚企业签订友好合作协议，共谋六堡茶产业的发展！
如何区别六堡茶的霉味、堆味、陈味
最近一段时间，好几位茶友都私信小编，不约而同地提到了关于六堡茶的堆味、霉味，这些可都是六堡茶的异味，大家虽然都知道这是两种不好的味道，却又很难与六堡茶陈放后的陈味区分开来，以致于会把“霉味”当“陈味”。为此，小编本期就来具体解析一下这三种味道，希望能帮助大家尽可能准确区分这三种味道。
不管选购哪种茶，不外乎是：闻茶香、观茶色、品茶味，所以，我们分辨六堡茶的堆味、霉味和陈味时就不能仅仅靠单一的气味指标来区分，应该综合茶的色、香、味三方面。
1、本质区别
【堆味】：堆味也就是渥堆味，是六堡茶制作过程中，经过洒水渥堆发酵而产生的气味，所有以洒水渥堆技术发酵的茶都不可避免的气味，如普洱茶也会如此。刚刚出厂的新茶堆味最明显，一般来说存储得当1年就可大幅度消散，2—3年即可基本消散，取而代之是枣香、木香等开始逐渐出现。
注：也有人认为堆味就是仓味，其实仓味区别于堆味。因为仓库内的空气流通性没有外界好，所以茶叶会带有仓库里的味道，如同我们长时间把不穿的衣服放衣柜里初拿出来也有衣柜味道一样。仓味是可以去掉的，也就是我们常说的“退仓”。
【霉味】：这是由于茶叶存储或者加工不当，在有氧环境下受杂菌感染，导致茶叶霉变腐坏，内含物质发生改变而形成的气味。
【陈味】：六堡茶在后期储存中继续转化发酵，茶叶内含物质发生相应的氧化，产生多种芳香物质所带来的独特香气的统称，也可以独立存在。
2、类似什么气味？
【堆味】：发酵较轻的堆味类似桂圆干的味道，发酵重的渥堆味类似闷湿草席味。但无论轻发酵还是重发酵，渥堆味闻起来都不刺鼻、也不会让人觉得难受。
【霉味】：一般多表现为刺鼻味、酸味、腐味等令人不悦的气味，如果是重度霉变的茶品，其霉味刺激性较大，闻上去较为令人不适。
【陈味】：又称陈香味，并不仅仅是指类似陈旧老木头的味道，而是六堡茶在后期存储陈化过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下所产生的、诸多令人愉悦的气味统称。例如品质优良的六堡茶在后期陈化中，会转化出药香、枣香、木香、槟榔香等，不仅能够提升茶品口感，还能令人身心愉悦的芳香气味。这些陈香的出现，除了足够的陈化时间外，还需要茶青本身品质优良，以及合理正确的存储。
3、伴随的其他方面的表现
【堆味】：新制茶堆味最重，茶性也较为燥热；新茶茶汤一般会偏于浑浊，不够通透明亮；品饮时滋味也不够好，会具有很明显的渥堆味，茶汤入口感觉味道有些斑驳混杂，饮后有燥火感。所以并不建议喝新制熟茶，新熟茶一般存储半年到1年后再品饮较好，存储2—3年后滋味会有较大提升。
【霉味】：轻度发霉的干茶霉菌不明显，但摸上去会有滑腻感，潮湿感，茶汤汤色暗沉浑浊，不够通透明亮，主要呈现的味道和感受是麻、苦、呛、锁喉。
【陈味】：具有陈味的老茶，干茶干燥而无受潮迹象，干茶色泽油润，茶性温和；汤色红艳油润，似红酒般，汤质通透明亮，不浑浊；茶汤入口顺畅，无杂味，滋味醇厚。
由此可以看出，堆味是制茶工艺带来的不可避免的气味，但堆味是阶段性的、能够消除的气味。霉味是制作或者存储失败而产生的对身体有害的、有刺激性的劣质茶品所带有的气味。陈味则是经过后发酵转化而成的、对人体有益的、不刺激的、品茶者所追求的六堡茶最佳滋味。
我们的长辈–越陈越醇的六堡茶
对大多数茶叶来说，优秀的品质在于新，故有“茶要新，水要活”之说。可是六堡茶却不同，六堡茶属于后发酵茶，讲究的是越陈越醇，方能显示出他的红浓陈醇的特点。
决定六堡茶与其他茶类差别的关键点在于一道独特的工序渥堆发酵，正是渥堆引发的发酵才成就了黑茶的陈香四溢。要是渥堆工序中水份、茶量，时间等因素缺少规划，分分钟毁了几吨好茶。这也正是好茶的魅力点，它们是历史的结晶、很多代茶人的技艺传承和经验积淀。
六堡茶的生命历程，就狭义而言，指成型后开始的那段漫长的陈化过程。与其他茶类不同的是，六堡茶必须要有一段贮存的历史过程。自然走过的历史，才能表现其真实性，而真实的过程才是最令人珍惜的时光。
六堡茶历经1000多年的岁月，就像我们的长辈，习惯默默的等着，悄悄的经历着，滋味是越发醇厚。它不浮躁，经得起岁月；不显露，耐得起沉寂；不迷失，经得了风雨。
我们的长辈随着年纪的日增长，渐渐有了岁月的沉淀，总有些相见恨晚的经历想推荐给年轻人。而少年的感情，本就该爱恨扯平两不相欠。在长辈的建议里，我们一开始并不同意或者轻视，可到最后总会发现他们说得话大多是对的。有些话就像六堡茶，入口顺滑，回味隽永，它直入你的心肠，渗开你的心扉。
感情之中，门当户对很重要，年轻的时候你会觉得爱是奔放，爱是自由，爱是无拘无束，有爱便可以拥有一切，有情饮水饱。但现实之中碰钉子之后你才明白，门当户对指的并非只有彩礼，并非只有在古代剧中才出现，并非离你生活有多远。更深层的含义是态度与眼界。
童话故事从来不骗人，只是虚构而已。大多时候，我们今天所讲到的门当户对，其实都是精神上的门当户对。两个人的价值观、世界观、人生观都有共同的认识，大家为此目标相互奋斗，相互扶持，才能达到白头偕老的美好愿望。要是生活在两个世界的人，没有更多的所谓共同语言，久而久之，只能关系越来越淡。
时光的无情刻刀雕刻出六堡茶处处优雅的气质。做人亦如六堡茶，历经岁月变迁，沉稳大气，受得住寂寞，经得起诱惑。负责于家庭，尽责于社会，不求富贵发达，但求无愧于心。
六堡茶为什么能祛湿？
茶不是药，但是很好的养生饮品。
茶不是药，但对于不同体质的人来说，应有不同的选择。湿气重的人，对于喝茶这件事，也应该有不同的选择……
【湿气重有什么危害】
1、体内湿气遇寒则成为寒湿，遇热则成为湿热，遇风则成为风湿，湿气在皮下，就形成肥胖；
2、湿气在体内不除，人就容易长期便溏，大便不成形。舌头黄中带腻；
3、湿气重的人整天打不起精神，影响肠胃功能，头脑四肢腰身沉重不灵，老是觉得身上有种东西在包裹着，懒得动弹；
4、湿气重的人容易身体发福，体态臃肿。
【如何判断自己是否湿气过重】
1、头发爱出油；
2、面部油量；
3、睡觉流口水（湿气饱和自行流出）；
4、排便粘稠（不易冲掉）且多便；
5、小肚子大；
6、耳内湿（耳禅湿）；
7、阴部潮湿。
【湿气重喝什么茶好】
最近南方雨水比较多，所以在这个季节的潮湿气候容易加重体内的湿气，如果能喝点茶来调理一下身体就最好了。
六堡茶为什么祛湿调理肠胃效果好？
1、一方水土养一方人。南方自古多瘴气，六堡茶产区常年雾气萦绕，湿气尤重。进入茶园，低头便可看见在树周围长着许多清热祛湿解毒的中草药。六堡茶便是“取其所生之地”
2、六堡茶的特殊工艺。反复多次的酶促作用和湿热作用，微生物菌群生成丰富，茶叶后期转化空间大、层次感好；茶多酚中黄酮类、黄酮苷类等转化较好，具有穿透细胞壁的功能，让血液流通更顺畅（有些类似中医推拿艾灸疏通经络）；茶气足，祛湿调肠胃效果会更好。
3、经典案例。在明清时期，六堡茶因其祛湿调肠胃的显著功效，救活了许多“落南洋”的华人矿工性命，从此盛名一时，大量出口马来西亚，新加坡等地。
湿气重的表现：
舌苔很厚腻，食欲不佳，身体乏力，冬天手脚冰凉、关节疼痛等等都是湿气重造成的。
推荐消脂暖胃、祛湿的2005年蜜香六堡茶。
祛湿暖胃
六堡茶属于黑茶，也称后发酵茶，发酵后的六堡茶，性温，对肠胃少刺激，同时含益菌，如金花，有助于调理肠胃，消解油腻。六堡茶生长于南方，多雨，潮湿地带，抗湿能力特别强，长期喝六堡茶可祛湿、调理肠胃，每日饮用可大大改善肠胃功能，祛除湿气。
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
