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进入春季，全国各地都出现了大范围的回南天，尤其在岭南地区，潮湿天气反反复复，持续时间长，令不少六堡茶收藏者措手不及。再好的茶底，一旦受潮，就会影响到茶的外观和口感品质。
很多茶友也会有这样的困扰，好不容易精心挑选的爱茶，特别怕在储存的过程中出了问题，尤其害怕收藏的好茶受潮。我们非常能理解茶友们的这种困扰，所以，今天就来通过一个小视频跟大家分享几个储藏六堡茶的好方法！
茶讯丨2019中茶六堡斗茶大赛茶友选拔赛（梧州站）顺利举办
4月27日，2019中茶六堡斗茶大赛茶友选拔赛（梧州站）顺利举办，来自梧州地区的多名参赛选手汇聚一堂，为观众献上了一场精彩的审评对决！
梧州中茶茶业有限公司副总经理谢加仕担任本次选拔赛的裁判长，并代表组委会发表了致辞，他表示：为了保证2019中茶六堡斗茶大赛公开性、公正性、公平性，我们特意举办茶友选拔赛，为后续的正式比赛选拔优秀的群众评委。我们今天挑选的12款比赛用茶，部分产品风格较为接近，有一定的判别难度，希望选手们发挥自己的实力，赛出水平、赛出风格，预祝各位选手取得好成绩！
致辞过后，由梧州中茶茶业有限公司产品部副经理肖思思为参赛选手及现场观众讲解了六堡茶审评的相关知识，介绍了审评所采用的标准办法、依据，科普了标准的审评步骤，最后提醒参选选手在审评中要注意的要素，并祝愿选手能够顺利完赛。
高手如云，战况激烈
接下来，比赛正式开始——
选拔赛采用密码审评判断产品品名的比赛方式，从公布的12款产品中，挑选8款，使用审评杯冲泡（投茶量3g，投水量150ml，5分钟出汤），出汤后选手闻香气、品茶汤、观叶底，从而做出判断，答题限时10分钟，答对数多者晋级下一轮。
虽然参赛选手已经做过大量的训练，然而在正式比赛时也不敢有丝毫的马虎，认真地闻香、品味、观叶底，通常一款产品要反复研究好几轮，才在答题卡上写下答案。
有趣的是，每一名参赛选手的比赛策略都不一样。有的选手，每一款茶都按常规流程完成“看汤色、闻香、品饮”这些步骤，循规蹈矩地审评好一款产品，再去辨别下一款；有的选手，则是先完成8款产品的某一个审评步骤，如闻香的时候，一次完成8款产品的闻香，先确定了香气差异较大的几款产品的名称，再去做“品饮”等一系列步骤。
选手们认真地审评、辨别，态度细致严谨，几乎每一位选手都将规定答题时间用完，才递交答题卡。
巅峰对决，舍我其谁
经过几轮激烈的比拼，比赛终于进入最后的对决——前三甲选手同台竞技，且为了增加比赛的难度，产品将有原来的8款，增加到10款。
公布这一规则后，一位已经被淘汰的选手对工作人员直言：这真的太难了！
但难度的增加，也恰好印证了“高手在民间”这一说法。虽然产品已经增加到10款，但答题时间不变，三位选手依然在规定时间内完成了答题。经过公证人员的统计，竟然出现了两位选手同分的情况，不得已，2019中茶六堡斗茶大赛茶友选拔赛（梧州站）比拼金银铜奖项阶段，上演了一场“紫禁之巅对决”。
“对决”在两位选手之间展开，不仅要比拼选手审评的“精度”，也要比拼选手审评的速度——赛制采用抢答制，选手需要从三款产品中挑出中茶黑盒六堡茶（2018版），先抢答且答对者赢，抢答答错则视为对方胜出。
这对选手的心理素质、审评水平都是一个不小的考验，两位茶友一边抓紧时间品饮判别，一边观察对手动向，“针锋相对”、战况激烈。现场观众纷纷来到前台，观看、拍照。
最终，茶友赵先生先一步抢答且答题正确，赢下了本次对决。
2019中茶六堡斗茶大赛茶友选拔赛（梧州站）“优秀奖”获奖选手
2019中茶六堡斗茶大赛茶友选拔赛（梧州站）群众评委
“金舌头奖”、“银舌头奖”、“铜舌头奖”获得者
最终，通过一下午的激烈角逐，决出了2019中茶六堡斗茶大赛茶友选拔赛（梧州站）的前三甲——“金舌头奖”、“银舌头奖”、“铜舌头奖”，另外，共有7位茶友获得了本次比赛的“优秀奖”。
获得本次比赛前五名的选手，被聘请为2019中茶六堡斗茶大赛茶群众评委，并正式颁发了聘书，他们将会与组委会一起，共同完成本次斗茶大赛的审评工作。
2019中茶六堡斗茶大赛茶友选拔赛（梧州站）取得圆满成功，下一站，我们将来到广西首府南宁市，举办茶友选拔赛（南宁站）的比赛，敬请关注2019中茶六堡斗茶大赛茶的后续动态！
文章来源：中茶窖藏六堡茶
一篇文章了解：六堡茶禁忌、副作用及不适宜人群
[概述]很多人喝六堡茶是出于养生保健目的，但由于不好的习惯和盲目喝茶，会带来一定的副作用。本文为大家述说喝六堡茶有什么禁忌，会带来哪些副作用，以及哪些人群不适合喝六堡茶。
六堡茶作为一种后发酵茶，不仅具有醇厚、陈香的品质特点，而且兼具调理肠胃、祛湿等保健功效，从而形成自身的特色。
但事物总有双面性，不良好的生活习惯，不注意饮茶细节，都会对身体造成损伤，得不偿失。那么，日常饮六堡茶有哪些方面需要注意呢？
一、六堡茶的禁忌
1、不宜空腹和睡前饮六堡茶
空腹和睡前饮六堡茶，属于不当的生活方式。空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，容易引起消化不良、胃炎等症状。而睡觉前喝茶，容易造成精神亢奋而失眠。
2、不宜饮过浓的六堡茶、不宜烫饮
有人喜欢饮浓茶，久而久之，胃肠对食物中铁质的吸收减弱，容易引起贫血。而太烫的茶汤对咽喉、食道、胃刺激性较强，可能会导致胃病。
3、忌喝劣质、变质的六堡茶
很多人不在意存茶的环境，使六堡茶长期处于高湿的状态，致使茶叶发霉，也就是日常所说的变质。变质的六堡茶含有大量对人体有害的物质和细菌，这些茶，只能弃，不能留，更不能喝。
4、忌饮六堡茶前不洗茶
有人认为洗茶就是醒茶，其实是两个概念。醒茶的目的是利于茶叶口感的提升，有干醒与湿醒之分。而饮茶前的洗茶，纯粹出于健康目的。六堡茶在存储过程中，难免夹带杂质，通过沸水清洗是极有必要的。
二、六堡茶有哪些副作用
六堡茶年份越长，对人体保健效果越好，但因为原料及制作工艺的特殊性，在带给我们健康的同时，也会产生一些副作用，主要体现在以下几方面：
1、六堡茶粗茶含氟量高
氟是一种矿物质元素，人体不宜摄入过多。茶越嫩，氟量越低，茶越粗老，氟量越高。常见于用老茶和茶梗加工的边茶、砖茶，长期饮用，容易产生氟斑牙。
对六堡茶来说，只有在一些原料极为粗老的级外茶才需特别注意，例如中叶茶等。所以此类茶品偶尔喝可以，不适合经常饮用，多饮会造成钙流失。
2、六堡茶茶色素的副作用
六堡茶茶多酚氧化后形成各种茶色素，具有很强的氧化作用，但同时，茶褐素会带一些副作用，牙齿容易留下茶渍斑，需要注意刷牙。
3、传统工艺六堡茶（新茶）性寒，伤胃
传统工艺制作的六堡茶，没有人工发酵，茶多酚含量高，茶性寒凉，对胃部的刺激性较大，对于胃不好的人，多饮会引起腹痛、腹泻等症状，较为伤胃。
4、现代工艺六堡茶（新茶）燥感，上火
现代工艺制作的六堡茶，刚发酵完，燥感较重，在初期品饮时，容易上火。我们建议喝新茶的话，选择陈期1年以上的，没有燥感，适口性较好。
三、什么人不适合喝六堡茶
总的来说，六堡茶经过发酵，茶性温和，适合大部分人群饮用，但每人的体质不同，所以，喝六堡茶要根据自身身体情况饮用，切忌盲目，下面这几类人群不适合喝六堡茶。
1、生理期、哺乳期、怀孕的妇女、贫血者
茶叶中的鞣酸会妨碍对铁质的吸收，以及影响造血功能，不利于女性朋友在特殊时期对于铁质的需求，对于缺铁性贫血者也是如此。
2、3岁以下的小孩
此年龄段的小孩肠胃脆弱，茶叶含有茶多酚和咖啡因，会对小孩身体造成负担。
3、低血糖、低血压患者
六堡茶能在短时间内，迅速降低人体血糖，令低血糖、低血压人群出现头晕、恶心等症状。如果是空腹状态，血糖消化更快。
四、喝六堡茶的其他注意事项
最后，有两个问题是消费者比较关注的，我们作一个解答：
1、为什么喝六堡茶会腹泻？
喝六堡茶出现轻度腹泻的情况，这种腹泻和平时吃坏肚子的腹泻感受不一样，腹泻过后，感觉身体变轻松了，其实是排毒祛湿的功效体现。
2、为什么六堡茶要醒茶和洗茶？
新年份的六堡茶，往往带有堆味，长期存放的茶，通常带有仓味，这两种味道不属于异杂味，是正常的味道，但可能不是很愉悦，这时候，要通过醒茶的手段去除，达到散除杂味、唤醒茶质、凝聚茶香的目的。年份越久的茶，醒茶越重要。
至于冲泡前的洗茶，前文已表，不再赘述。
3、六堡茶隔夜能喝吗？
相关实验证明，六堡茶具有隔夜不馊的特点，本地人常喝隔夜茶，已经成为一种生活习惯。当然，前提要保证茶具的清洁卫生，另外，尽量不要超过48小时。
六堡茶是有益身体健康的茶，在注意饮用禁忌的同时，根据个人体质选择适合的六堡茶，避免产生副作用，定期喝、坚持喝，才能达到养生保健之目的。
六堡茶申报地理标志保护品牌
信阳毛尖网四川站讯：近日，在四川峨眉山市举行的中国地理标志产业化发展高端研讨会上，六堡茶申报地理标志保护的曲折历程及其产业化、标准化、品牌化之路，，引起与会专家学者及新闻媒体的高度关注和热议，并被公认为是中国地理标志产品保护的经典案例，。
据悉，此次会议的主题是探索中国地理标志发展之路、地理标志如何拉动地方经济发展、如何借助地理标志提高市场竞争力等，参加会议的代表有国家质检总局、质检系统、相关院校、新闻媒体等的知名专家、学者及部分地理标志保护产品的生产企业负责人等近60人，信阳红茶，海峡两岸推进闽台茶产业合作交流。
在研讨会上，六堡茶成为热门话题。广西检验检疫局地理标志保护专家孔祥军作了题为《六堡茶地理标志保护产品品牌化和产业化之路》的演讲，梧州市六堡茶协会吴平同志介绍了六堡茶申报地理标志保护的8年艰辛历程及协会所做的各项具体工作，梧州市茂圣茶业有限公司董事长苏淑梅介绍了该企业在意识更新、科技创新、提质创新、营销创新以及取得的成效等方面的情况。以上这些演讲内容丰富而翔实的事实及数据，茶叶资讯，引起了与会代表的强烈兴趣，纷纷索取发言文稿，国家茶检中心预计明年10月可完工，。
国家质检总局地理标志保护专家刘红春在作会议总结时说，六堡茶申报地理标志保护历时8年之久、道路之曲折在全国前所未有，是中国地理标志产品保护成功的经典案例，。
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
