绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶器具准备
喝黑茶的器具与喝乌龙茶的差不多，茶盘、茶壶、公道杯、杯漏、品茗杯、茶刀等，比乌龙茶多个茶刀，不要闻香杯。
基本流程
拆茶：先用茶刀或茶锥将茶叶一一分开;
温壶：用沸水冲茶壶与茶杯;
洗茶：用沸水冲泡茶壶里的茶叶。这第一泡的茶水为的是去掉茶叶中的杂味、杂气，舒展茶叶;
泡茶：5-8秒后，倒掉第一泡的茶水，用沸水冲第二泡，40秒左右时间可以出汤，就可以喝了。
三峡黑茶落户乐天溪工业园
签约仪式现场。
本网讯(记者 张泉)11月1日，湖北三峡黑茶科技产业园项目正式签约落户乐天溪三峡移民工业园，乐天溪镇领导及三峡黑茶公司董事长尹健等出席签约仪式。
据了解，湖北三峡黑茶有限公司，是一家以研究开发特色茶，丰富宜昌三峡茶类与旅游产品，发展茶产业为已任，集茶叶科研、生产、加工、营销为一体，“公司+合作社+农户”，“技农工商集团化，产供加销一条龙”的茶叶产业化经营的民营股份制企业。湖北三峡黑茶有限责任公司依托宜昌三峡丰富的茶资源，经过数年探索，开发出具有“解渴、养生、观赏、收藏” 等综合功效的黑茶类茶叶新产品——“中堡岛”牌三峡黑茶系列产品，据介绍，湖北三峡黑茶有限责任公司项目占地100亩，总投资2.8亿元，年产低氟紧压茶1万吨，功能保健茶2000吨，年产值3.84亿元，利税6000万元，可安置坝库区500人就业。今天在乐天溪镇委镇政府领导的关怀与指导下建设现代化三峡黑茶加工产业科技园，建设黑茶精深加工产业园，同时，配套建设科技文化交流区和旅游观光休闲区，形成及茶叶加工、科研培训、文化交流、旅游休闲为一体的产业园区，力争五年内把公司建成带动茶农致富“产值超亿元”的龙头企业，打造三峡黑\茶航母第一舰，让“中堡岛”品牌的三峡黑茶走向世界，成为三峡一颗闪亮的明珠，公司与乐天溪镇委镇政府及全镇人民团结一心，同心同德，共促三峡黑茶产业兴旺发达，为乐天溪镇政府领导争光，争创国家级“重点龙头企业”。
湖南黑茶升温还需理性宣传
湖南黑茶升温还需理性宣传
由湖南省茶业协会、茶祖神农基金会、茶业协会品鉴、拍卖中心、湖南省收藏者协会联合举行的湖南首届陈年黑茶品鉴拍卖会上午10:30在长沙太平街正式开始。我们注意到，相关新闻在28日就已经以29日的时间发出。根据潇湘晨报的新闻内容，拍卖会的主办方经过半年多的征集，寻找到了一块原重3000克、产于清顺治元年前后的“泾阳砖”，离今约200多年历史，砖上印有“官商王聚瑞”、“安化名茶”、“天泰通纪”等字样顶级黑茶，并且这块难得一见的“宝贝”级陈年黑茶将在本次拍卖会上以100万元的起拍价亮相。
在拍卖会现场，我们看到了印有“官商王聚瑞”、“安化名茶”、“天泰通纪”等字样顶级黑茶的庐山真面目。起拍价不像媒体所宣称的100万元的起拍价，而是15万元，最终经过十几轮次的竞价，拍出了22.2万的成交价，应该说还是理性的。
作为一次民间黑茶文化活动，这样的活动值得赞赏，对于黑茶的推广应该能起到一定的作用。随着普洱茶的崛起，也让湖南黑茶看到了重新站在历史高度的希望，也确实有一部分民间资金开始介入黑茶的炒作。湖南黑茶与普洱茶一样，被认为越陈越醇，陈年黑茶也就越值钱。但也有专家指出，是食品就应该有保质期，陈华的时间到底以多长好，目前却没有一个标准。当普洱茶开始走向理性回归的时候，动则上万万的一块六七十年代的黑茶砖，是否该进入湖南黑茶的主流值得反思！
茶叶应该是用来喝的，这应该是茶叶市场的主流，背离市场则会被市场抛弃，湖南黑茶同样如此，过度的非理性的炒作只会伤害产品本身。当湖南黑茶从边销走向内销、侨销、外销，应该说还是取得的一些进步，因为湖南黑茶确实具备一定的产品优势。湖南黑茶里的茯茶因其独有的发花工艺更是独步世界。不管是茶学界、医学界，对于茶叶，尤其是湖南黑茶的认识基本还是停留在传统的研究阶段，还没有取得创新的研究成果。几百年来，湖南黑茶在我国边疆地区的生活实践，才是人们对黑茶的大部分认知。
也许实践才具有说服力，今天西藏、新疆等地区少数民族已经离不开湖南黑茶。但反观内销，则差的太远。并不是说湖南黑茶没有市场，而是湖南的茶企没有把握到市场的脉搏。作为真正意义上的发酵茶，湖南黑茶的新茶无论是价格、口感、功效都具备优势，其香气也是特有的，且储藏简便、携带方便，符合百姓日常饮用茶的要求。湖南黑茶不能自在墙内香，只有让普通老百姓接受了湖南黑茶，湖南黑茶才能真正的成为湖南茶叶的黑马。（湖南黑茶茯茶网）
“茶祖文化蕴含中国传统文化精髓”林治
茶祖文化是中国传统文化中厚生爱民思想的源泉。对百姓生命的爱护和尊重，是中国文化的一贯精神，所谓“天地之大德曰生”。神农尝百草的神话传说中，茶祖历尽艰辛尝百草为民治病的事迹，表现了他坚强的毅力以及对生命的珍视，实际上体现了祖先的一种朴素、纯真的贵生、爱民情怀，而这正是中国传统文化中厚生爱民思想的源泉。
茶祖文化孕育了中华民族刚健有为、自强不息的奋斗精神。茶祖神农作为上古传说中的农业之神、医药之神、饮食之祖、茶叶之祖，其历经磨难所创造的光辉业绩，激励了中华民族自强不息的精神，作为一个中华文化起始时期华夏先民追求光明、奋发自强的悲壮型英雄，茶祖文化对中国传统文化精神的贡献之一在于，它对神农氏超越自然的精神力量的颂扬，塑造了中华民族坚定顽强、崇尚精神力量的民族性格。
茶祖文化是中国传统文化中的奉献精神源泉。神农传说中对救世英雄神农氏的褒扬，赋予了理想人格以使命感及承担社会责任的行为准则。茶祖神话表露了强烈的生生不息的宗族延续意识,并对后世理想化的思维方式有极大的影响。
茶祖文化是中国传统文化中知行合一、创新求真精神的源泉。茶祖神农氏不仅是茶的发现者，也是古代农业、古代医药、古代音乐、古代商业等的发明者，神农氏从实际生活和生产出发，在实践中不断发现新问题，研究解决问题的办法，勇于实践，勇于创新，敢为人先，不断有新的创造发明，这种勇于实践，善于创新，敢为天下先的精神，正是中国传统文化中所倡导的知行合一、追求真理精神的文化根基。
茶祖文化开启了中国传统养生文化的先河。茶祖神农作为中华民族的始祖，他把种五谷改变饮食结构的养生观作为他的养生思想基础，把尝百草、选药疗疾的养生观作为他的养生思想理论基础，把相土地、察水源改变生活环境和条件养生观作为他的实践基础，从而开创了中华民族养生之道的先河，为人类的健康和民族繁荣建立了不朽的功绩。
可以说，茶祖文化既是中华民族优秀传统文化的瑰宝，也是中华民族优秀传统文化的载体之一。
（作者系中国国际茶文化研究会常务理事）
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
