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什么样的黑茶好四川边茶主要品种

2019-05-21 访问量: 22 茶礼仪网

  南路边茶

  南路边茶是四川生产的、专销藏族地区的一种紧压茶,过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色,现简化为康砖、金尖两个花色。南路边茶是四川边茶的大宗产品,以较粗老的鲜枝叶所制的毛茶压造而成。南路边茶鲜叶粗老并包含部分茶梗,须经过较复杂的制造过程才能使有效化学成分铰充分的转化,便于熬煮和饮用。

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  依鲜叶加工方法不同,可把毛茶分为两种:鲜叶采割下来,杀青后未经蒸揉而直接干燥的,称“毛庄茶”(亦叫“金玉茶”);鲜叶采割下来,杀青后还要经过较复杂的蒸揉及渥堆做色过程后,始行干燥的,称“做庄茶”。由于“毛庄茶”制法简单,品质较差,在蒸压前均要进行加工以利物质转化,茶区推广“做庄茶”而逐步淘汰“毛庄茶”。

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  西路边茶

  西路边茶简称西

  边茶,系四川灌县、北川一带生产的边销茶,用蔑包包装,分为茯砖和方包茶。灌县所产的为长方形包,称方包茶;北川所产的为圆形包,称圆包茶。现圆包茶已停产,改按方包茶规格加工。方包茶是以筑压在方形篾包中而得名的一种较粗老的蒸压茶,每包重35公斤。

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  西边茶原料比南边茶更为粗老,以采割1-2年生枝条为原料,是一种最粗老的茶叶。产区大都实行粗细兼采制度,一般在春茶采摘一次细茶之后,再采割边茶。有的一年刈割一次边茶,称为“单季刀”,边茶产量高,质量也好,但细茶产量较低。有的两年采割一次边茶.称为“双季刀”,有利于粗细茶兼收,但边茶质量较低。有的隔几年采割一次边茶,称为“多季刀”,茶枝粗老,质量差,不能适应产销要求,杀青后晒干即可。西路边茶毛茶色泽枯黄,是压制“茯砖”和“方包茶”的原料。


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省委、市委组织部领导一行莅临万隆黑茶产业园视察

  省委、市委组织部领导一行莅临万隆黑茶产业园视察
省委、市委组织部领导一行莅临万隆黑茶产业园视察

  11月15日,省委组织部基层党建办、组织指导处、党代表联络办主任科员段坤君,益阳市委组织部副部长彭伟才,张家界市委组织部副部长田杰胜,团省委组织部副调研员余球璇,益阳市委基层办主任蒋耿,安化县委组织部副部长李远胜等一行莅临万隆黑茶产业园视察。

  省委、市委组织部领导一行先后视察了万隆黑茶产业园的各个项目,并深入厂区筛分车间、扶贫车间、半成品仓库等详细了解黑茶生产情况。在视察途中,公司总裁张先枚向各位领导介绍了公司近期的发展情况和未来的规划,阐述了华莱基层党建工作的特色做法,并邀请各位领导实地查看党建工作取得的成效。

  视察间,省委、市委组织部一行高度肯定了华莱在黑茶产业所作出的贡献。视察组认为,华莱的各项成绩引人瞩目,党性教育培训氛围浓厚,在基层党建方面采取了许多创新的做法,经验成效明显。视察组表示,要紧紧围绕发展抓党建、抓好党建促发展工作思路,持之以恒抓基层、打基础,不断促进经济社会快速发展。

       在随后的座谈会上,华莱党支部宣传委员、公司副总经理严子棚对近段时间华莱党支部党建工作进行了汇报。并表示,我们将继续深入学习十九大精神,继续开展“四有”教育,提高全体党员的党性,充分发挥党员的先锋模范作用和党支部的战斗堡垒作用!公司下一步将继续重视党建工作的引领作用,围绕“产业链”打造“人才链”,大力吸纳高层次人才,加强各类创新创业平台建设,助推经济社会发展。

天天吃肉食,多喝点黑茶

天天吃肉食,多喝点黑茶

 

 

黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。所以他们吃肉之后会喝黑茶,下面就为什么吃肉多适合喝黑茶的原理做一介绍。

 

 

黑茶与其他类型的茶叶相比,黑茶中茶多糖含量最高、活性最强。前苏联学者B·A萨姆达克最早报道了茶多糖的药理学研究,茶多糖是一种酸性糖蛋白,结合有大量的矿物质元素,具有降血糖、血脂,提高机体免疫力,抗凝血,抗血栓,耐缺氧,抗紫外线,抗辐射等系列特殊保健功能。

 

 

同时很多研究证明,茶多糖能保护和刺激胰岛素细胞的分泌活动,通过增强肝葡萄糖激酶活性来有效降低血糖。而且茶多糖能明显抑制血小板的黏附作用,并降低血液黏度,提高纤维蛋白溶解的活力,可以起到抗血凝、抗血栓的作用。

 

 

黑茶加工中因经过后发酵工序,茶性更温润,祛油腻、消脂肪、降血脂功效更显著。平时饮食结构以肉制品为主的消费者可选择黑茶类。

 

 

武义骆驼九龙黑茶春节销售额破200万

“今年春节前后,我们黑茶在金华本地销售额突破200万元,同比增长200%。这是我们过去想都想不到的事情。”骆驼九龙茶业公司市场总经理祝斌凯说。据了解,这仅是春节前后一个月内金华地区散客购买的销售数据。

黑茶为何能从过去的边销茶摇身变成如今大受市场欢迎的饮品呢?祝斌凯分析认为这是黑茶自身功效以及企业新产品的研发和外部大环境的影响三方面所造就的。

近年来,随着人们对健康的生活要求不断提高,越来越多的人对黑茶的认知也不断加深,并逐渐被消费者所认可、追捧。黑茶不仅能补充人体必需的维生素,而且能消解脂肪,祛除油腻、养胃、健胃。春节期间人们大鱼大肉饮食比较油腻,是“春节病”的高发期,而黑茶正好可以解决这些问题。

经过多年努力,浙江武义骆驼九龙茶业公司抓质量、重品质,针对南方人的饮茶习惯,利用我县本地生态优势,采用高山春茶原料,相继研发了“红黑一品”、“金花茯茶”、“墨之缘”等一系列适合不同消费人群的产品,彻底改变了消费者对黑茶仅等同于边销茶的错误认识。“春节门店暂停营业期间,购买黑茶的电话从未间断。”武义门店钟经理说,这个春节根本就没有休息过。

“我县养生旅游的知名度的不断提高,对我们黑茶的发展也具有极大的推动力。”祝斌凯说,黑茶不仅养生功效突出历史悠久,其特有艺术价值、耐藏储等品性是其他茶叶所不具备的。一位西安游客,在大年初四专程跑到该公司购买了几万元的黑茶。他说:“西安的客户很喜欢喝黑茶,而武义黑茶风味功效迥异于其他省份黑茶,带点回去走访客户,既有特色又有档次。”