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多喝绿茶绿茶价值功效

2019-05-21 访问量: 20 茶礼仪网

  绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。具体作用有:

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  抗衰老

  有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ,是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

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  抑疾病

  有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

  抗致癌

  有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚,对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。

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  抗病毒菌

  茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。

  美容护肤

  茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

  醒脑提神

  茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

  利尿解乏

  有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

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  缓解疲劳

  绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,我们推荐在上午饮用绿茶,以免影响睡觉。

  护齿明目

  有助于护齿明目茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

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  降脂

  有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。另外,绿茶中含有丰富的儿茶素,有助于减少腹部脂肪。


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太白顶芽属于什么茶?有哪些特点?

太白顶芽属于什么茶?有哪些特点?

太白顶芽产于浙江省东阳市东白山茶区,区内群山峰峦起伏,植被茂盛,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,十分适宜茶树生长,属于绿茶。该茶以东阳木禾茶群体品种的嫩芽为原料,精心加工而成。成品茶外形如梭,芽叶肥壮,白毫显露,色似翡翠。内质汤色清澈明亮,香气馥郁,滋味鲜醇,回味持久,叶底嫩绿匀齐,是东白山茶叶中的珍品。

太白顶芽亦称婺州东白、东白茶。产于浙江省东阳市的东白山和磐安的大磐山一带。因历史悠久与品质优异而著名。东白山位于东阳之东北,与诸暨、嵊州接壤。群山峰峦起伏,崇峻崔巍,山上终年绕雾,峻岭平川时隐时现。隋开皇九年(589)设置婺州,唐改名东阳郡,宋称婺州东阳郡(治今浙江金华),故历史上东白茶,有“婺州东白”和“东阳东白”之称。

太白顶芽在清明到谷雨之间采制。一般是中低山茶园先开采,高山茶园稍后采。采时按一芽一叶至二叶初展的标准采摘,芽叶长度不超过3厘米。太白顶芽加工工艺分摊放、杀青、炒揉、初烘、复烘等工序。采下的鲜叶经拣剔后摊放,时间视天气、湿度和鲜叶情况而定。溪漳有清流激湍,山间多茂林修竹,采茶季节,茶园周围遍地山花争妍。

山中终年气候温和,年平均气温16℃,年降水量1600毫米。茶园多为高山草甸土,土层深厚,土壤肥沃,有机质含量丰富。茶树芽叶肥壮,内含物质丰富。该茶在唐代已负盛名。外形自然弯曲,芽叶硕壮,色泽嫩绿,银毫明显,汤色清澈,叶底嫩黄匀齐,香气清爽,滋味鲜醇。民国时期产制中断,新中国建立后,于1979年恢复生产,曾荣获浙江省名茶优质奖。

绿茶减肥功效真的强大吗春季喝绿茶减肥好不好

正所谓3月不减肥,4月徒伤悲,对于女性来说,减肥一直都是她们孜孜不倦所追崇的。但是快节奏的生活让她们没有时间去做运动,如何才能安全减肥呢?饮茶是这两年比较流行的健康减肥方式,尤其是针对办公室久坐一族,腹部上的脂肪堆积最难减掉。喝绿茶就是一个很好的办法了。

绿茶可以减肥吗?这个问题相信不用小编多说,大家也不会怀疑,绿茶减肥有什么样的原理呢?绿茶中的有效成分可以促进脂肪分解,尤其是对堆积在腹部的赘肉靠着绿茶减去是最健康的,绿茶中含有溶解脂肪的成分。它能够防止脂肪堆积在体内。绿茶减肥的原理是什么呢?绿茶还含有维他命B1、维他命C和咖啡因,这些物质都能够促进胃液分泌,帮助消化和消脂。另外茶叶中含有的儿茶素具有抗氧化性,它能提高新陈代谢,清除自由基,达到减肥的效果。

绿茶减肥的效果当真强大吗?利用绿茶减肥,这是时下女性的做法,既简便,又健康。选择绿茶减肥的同时,也要适当的进行饮食调整,譬如早餐应当以高纤麦片、低脂鲜乳等为主,而午餐则可以选择肉类、海鲜等,晚餐则要尽可能的少吃及清淡。

在减肥药、减肥药品大行其道的时候,喝绿茶减肥可谓是一种天然健康的减肥方式,不过,绿茶减肥虽然通过了临床实验得到了验证,但只是起到一定的辅助作用,并不是一种强而有效的手段,靠着喝茶瘦成纸片人,只能说是异想天开,对于,想减肥的朋友来说,除了坚持饮用绿茶之外,还要辅助一定的运动,这样才能达到最终瘦下来的目的。

绿茶可以冷泡吗哪些人不适合喝绿茶

冷泡法是从日韩传过来的一种茶叶喝法。按中国人的传统,无论是茶是水都应该用热水来冲泡,尤其是茶叶,如果不用热水,就无法冲泡出茶叶的香气和味道。但是冷泡法证明了,茶叶用冷水一样可以泡出好味道,而且冷泡茶能够保留茶叶里更多的维生素。绿茶可以冷泡吗?

冷水泡茶虽然好,可并不是所有茶叶都适合冷泡的。例如普洱茶、红茶等茶叶,条索紧结,需要用沸水才能冲泡开茶叶,让茶叶的味道和香气散发出来,如果用冷水来泡,可能将茶叶泡烂了味道也不能浸出。而绿茶一般较为鲜嫩,绿茶可以冷泡吗?答案是可以,绿茶、白茶都可以用冷泡法来冲泡。

绿茶可以冷泡吗,因为绿茶属于不发酵茶,所以冷泡的效果会很好。茶叶能否冷泡与茶叶的含磷量有关,含磷量越低的茶叶越适合冷泡。而茶叶的含磷量与茶叶的发酵程度有关,发酵程度越高则含磷量越高。因此,不发酵的绿茶含磷量最低,因此冷泡起来口感和营养也最佳。

绿茶可以冷泡吗,答案是肯定的。在选择绿茶的时候,应该选择芽叶鲜嫩一些的品种。先用温水将绿茶茶叶清洗一遍再放入茶壶中,注入冷开水,常温下或者冰箱里冷藏2个小时左右,待茶叶完全舒展开来,茶水变成淡绿色即可饮用。但是脾胃虚弱、手脚容易冰冷的人不适合喝绿茶。