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绿茶名茶惠明茶栽培管理

2019-05-21 访问量: 21 茶礼仪网

  绿茶名茶惠明茶栽培管理,育苗:每年8至11月份以无性繁殖的方式育苗。

  定植:定植时间分别为2月上旬至3月下旬和10月下旬至12月中旬进行。单条种植每公顷苗数≤4.5万株;双条种植每公顷植苗数≤6万株。

  施肥:每年施有机肥不少于2500千克/公顷,化肥≤750kg/公顷。

  环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

绿茶名茶惠明茶栽培管理


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新江羽绒茶有哪些工艺?有什么功效?

新江羽绒茶有哪些工艺?有什么功效?

一、制作工艺

采摘羽绒茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。摊放摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动,避免阳光。摊放目的,一是散发青气、水份,二是提高新江羽绒茶品质。三是便于炒制,摊放时间要适中一般手抓柔软为宜。

杀青用多功能炒茶机高温杀青,先高后低,高温一般在250-300℃左右,防止红梗、黑梗。新江羽绒茶下锅后听到炒芝麻似的爆声即为杀青适温。投叶量:投叶量七槽每锅2斤,时间3分钟左右。

理条青后,逐步提高转速,锅内温度降低,时间5分钟,理条要用风机,增加鲜爽度。

造型用电炒锅,投叶量250克,锅温80~90度,用手向同一方向理条,然后合并,使新江羽绒茶在掌心来回搓揉,掌握轻重适度,用时6min。

烘干初烘:烘干机温度100-120℃时间:10分钟;摊凉:15分钟。复烘:温度80-90℃;低温长烘:70度左右。

保存新江羽绒茶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度1-5℃。冰库取出的新江羽绒茶三小时后打开,进行包装。

二、保健功效

1.兴奋作用

新江羽绒茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2.利尿作用

新江羽绒茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3.强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4.抑制动脉硬化作用

新江羽绒茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5.抗菌、抑菌作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用新江羽绒茶来治疗,也有一定疗效。新江羽绒茶

6.减肥作用

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7.防龋齿作用

茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8.抑制癌细胞作用

据报道,新江羽绒茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

柠檬蜂蜜绿茶的做法

柠檬是我们很喜欢吃的一种水果,柠檬里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃柠檬可以起到促进消化和提高人体免疫功能的作用,此外柠檬还有美容养颜以及减肥等功效,由于柠檬的味道非常的酸,所以我们很少直接食用柠檬,我们可以采用柠檬搭配上蜂蜜和绿茶来做成一道美味的饮品。

做法:

1、绿茶(最好用茶包)用85度左右的开水冲泡,待泡好后取出茶包。

2、待绿茶温凉后,加入适量蜂蜜搅匀。

3、挤入柠檬汁或加入柠檬片稍加浸泡就OK了。

柠檬蜂蜜水的做法:

1. 柠檬洗净切片

2. 放入凉开水中

营养价值:

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有很多用途,如预防感冒、刺激造血和有助于降低多种癌症的风险等作用。

柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性应该多食用。

注意:柠檬一般不生食,而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等,可以发挥同样的药物作用,如提高视力及暗适应性,减轻疲劳等。

在上面的文章里面我们介绍了什么是柠檬,我们知道柠檬不但可以食用而且还可以药用,柠檬含有丰富的营养,经常吃柠檬有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了柠檬蜂蜜绿茶的做法。

无锡毫茶的历史

无锡毫茶的历史

无锡茶文化历史悠久,早在明代就有惠山寺僧植茶的记载。著名的“天下第二泉”惠山泉更像一颗明珠,为无锡茶文化增添了一道璀璨的光彩。为了发挥和继承无锡丰富的茶文化,无锡农业科研人员经过6年多的辛勤研制,于1979年创制成功了无锡毫茶。无锡毫茶创制成功后,在历届名茶评比中获奖,并远销美、英、加拿大等国家,获得好评。 无锡毫茶,主产于江苏省无锡市郊区。其原料为无性系良种大毫,且又因其成品白毫披复而得名。大毫茶树于1966年自福建引入,属半乔木、大叶型、早芽种,在太湖之滨的无锡郊区适应性强。表现为萌芽力强,发芽整齐,芽梢茸毛特多,芽头肥壮重实,兼有产量高与抗逆性强之特点。

制作毫茶原料,以一芽一叶初展、半展为主体,经杀青、揉捻、搓毛、干燥等工序精制而成。成品茶条索卷曲,肥壮绿翠,白毫披复,香高味浓,汤绿明亮,叶底肥嫩。