绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绿茶有那些麻姑茶饮茶禁忌，胃不好的人少喝：绿茶微寒，容易刺激肠胃，胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红茶、熟普洱，这类茶经过发酵，对肠胃较好，不会引起胃痛。另外，女性要特别注意以下时期不宜喝绿茶：经期、孕期、哺乳期和更年期。
睡前不要喝：茶中的茶碱等物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用。饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是新采的绿茶，作用更明显。
空腹时别喝：空腹饮茶，尤其在清晨刚起床后就来杯茶，易使肠道吸收咖啡碱过多，容易让人产生心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。不常喝茶的人，更容易出现上述不适。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。
饭前、饭后不要马上喝茶。饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
崂山绿茶今春茶价格直降近千元
西湖龙井、碧螺春、庐山云雾、黄山毛峰……又是一年春茶时，作为岛城主打品牌的崂山绿茶，尚未来得及享受春天的暖意，就开始面对从南方席卷而来的“降价倒春寒”，去年2500元至3000元一斤的崂山大棚茶，如今价格直降近千元。记者3月27日来到崂山绿茶主产地之一王哥庄，从采茶、晾茶到炒茶亲身体验，一边是成本的飙升，一边是竞争激烈，一边又是席卷而来的降价潮，“天价茶”被打得低了头，茶商对未来崂山高端绿茶的销售心里直打鼓。
每年的春茶都会被拿来炒作一番，“春茶的口感在一年四季当中是最好的。”这是每一个茶商的口头禅。作为岛城主打品牌的崂山绿茶，似乎尚未来得及享受春天带来的暖意，就遭遇了从南方席卷而来的“降价倒春寒”。
“这几年来 ，每年春茶一开始的价格都会比前一年要稍微高一点，然后在当年慢慢地降下来，今年就不一样了，跟去年同期相比，价格上真是降得太厉害了。”3月27日，经营茶叶生意多年的茶商匡总告诉记者，“去年我们销售的大棚茶的价格在2500元到3000元一斤左右，今年的大棚茶刚开始采 ，就算是提前上市也没卖到好价钱，现在我们所销售的大棚茶价格区间在1500元到2000元一斤左右。”
“传统的市场销售是一步步来的 ，以点带面，慢慢做大，但是现在的网络力量太强大了，我们也开始尝试用网络的力量推销自己的产品。”经营崂山晓阳春茶叶品牌的董事长匡新告诉记者，“我们也开了一家旗舰店，利用电子商务的平台扩大销售面，这样的力量可不是一步两步走了，而是跳跃性的。”
“现在年轻人也喜欢上网购物，更喜欢利用网络扩大公司品牌，出现了不少年轻的总经理。”匡新告诉记者，“虽然说年纪越来越大，但是在销售领域，思想不能落伍，我有一个儿子就在搞这一套，放出话来，利用电子商务，五年内要兼并我的公司。”匡新笑道。
记者调查了解到，在“降价潮”的新形势下，越来越多的茶商开始着眼网上交易平台。“跟不上社会发展的脚步，肯定是要被淘汰的。”胶南一家茶叶企业负责人杨经理告诉记者 ，“整天在茶山上，自己研究琢磨茶叶的品种，肯定是不行，一方面要走下山，了解市场需求，另一方面要多向别人学习，向专家学习。”
过年怎么样选购南方绿茶质量好的南方绿茶的品质特征
春节将至，不少人开始准备过年的茶礼，而南方绿茶是其中的一种选择，那怎么样才能挑到品质好的南方绿茶呢?质量好的南方绿茶的品质特征是什么?
南方绿茶的品质特征一：观叶，南方绿茶入水后，卷曲的叶片会马上打开，叶片平直，表面光滑，其中好的南方绿茶有许多较大的半截叶片。
南方绿茶的品质特征二：滋味，南方绿茶很香，但口感淡而涩苦，冲泡几遍后，涩味更重。
南方绿茶的品质特征三：汤色，取白瓷盖碗一只，放入南方绿茶，洗茶后倒满水，静侯几秒钟，从上往下看，南方绿茶茶汤似白糖水，稍显浑浊。
南方绿茶的品质特征四：品尝，南方绿茶前三泡口味较重，但入口不滑、不绵，较涩，回甘、回味不好，三泡以后口味变淡。
南方绿茶的品质特征五：叶底，冲泡几遍后，待南方绿茶茶叶充分舒展，观察叶底。打眼一看南方茶全是长梗，因为南方茶生长迅速，拔节快，故节间长。
以上就是如何鉴别南方绿茶，以及南方绿茶的品质特征，在购买南方绿茶时，可根据南方绿茶的这些特征去鉴别。
绿茶的功效与作用及禁忌，绿茶不是任何人都可以喝
由于绿茶没有经过发酵，最大程度的保留了茶树鲜叶中最原始的物质。其中茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分得到了大量的保留，所以适宜的喝绿茶好处是很多的，但是绿茶也不是所有的人都适合饮用的，具体如下!
绿茶的功效
1、减肥瘦身
绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。因而，对于女性朋友来说，常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。
2、防心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶中还含有茶甘宁，这种物质可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、延缓衰老
在人体新陈代谢过程中，会产生大量自由基，也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
如果由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶减轻消化不良症状。因为绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
6、固牙护牙
绿茶里含有氟，曹雪芹写《红楼梦》时说贾府的人吃完饭后拿茶漱口，而苏东坡也有记载，他每次吃完饭后拿中下等茶漱口，目的是坚固牙齿。他不知道是氟的作用，现在日本人搞清楚了，它不仅能坚固牙齿，还能消灭牙虫，消灭菌斑。
7、防晒
绿茶中的儿茶素具有很强抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物，让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物（自由基）含量减少25%以上，所以饮用绿茶也具有防晒效果。
8、保护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
9、降低胆固醇
如前文绿茶可防治心血管疾病所述，茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁，排出胆固醇的作用。
10、预防流感
绿茶中所含的茶酸，遇到流感病毒时可与之结合，减少病毒对健康细胞的感染。
绿茶的的禁忌
1、贫血的人忌喝
贫血的人是不适合喝绿茶的，否则会加重贫血的病情。因为绿茶茶叶中含有的鞣酸很容易与铁结合形成不易溶解的物质，这很容易减少身体对于铁的吸收，贫血患者需要大量补铁，喝绿茶会加重贫血病情。另外缺钙的人都不适合喝绿茶。
2、肝胃不好的人忌喝
肝胃不好的人是不适合喝绿茶的，否则容易损伤肝胃组织。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激，同时咖啡碱也需要肝脏进行分解，如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。
3、患溃疡病的人忌喝
患溃疡病的人是不适合喝绿茶的，否则容易加重溃疡的病情。因为喝绿茶易引起大量的胃酸分泌，从而刺激溃疡面，患溃疡病的人如果再喝绿茶的话很容易加重病情。
4、患尿结石的人忌喝
患尿结石的人是不适合喝绿茶的，否则容易加重尿结石的病情。因为绿茶茶叶中含有草酸，而尿结石通常就是草酸钙结石，此时尿结石患者再喝绿茶的话，很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。
5、服药的人忌喝
服药的人是不适合喝绿茶的，否则会影响药效。因为在服药之后绿茶茶叶中含有的茶碱、鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学成分发生反应，从而影响药效。
6、发烧的人忌喝
发烧的人是不适合喝绿茶的，否则会加重发烧的病情。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高，加重发烧病情，如果是服用退烧药也容易影响药效。
7、营养不良的人忌喝
营养不良的人是不适合喝绿茶的，否则会使身体更加缺营养。因为绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能，影响身体对于营养的吸收，营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养。
8、便秘的人忌喝
便秘的人是不适合喝绿茶的，否则会容易加重便秘的情况。因为绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用，阻碍肠道的蠕动，加重便秘；另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜，影响食物正常的消化吸收，使大便容易秘结而加重便秘。
9、孕妇忌喝
孕妇是不适合喝绿茶的，否则会影响胎儿的智力发育。因为绿茶茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响，特别是胎儿的智力发育；另外处于哺乳期的妇女也不宜喝绿茶，以免绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质随着乳汁使宝宝产生兴奋感，常啼哭。
综上所得，绿茶是日常生活中常见的茶，很多养生之人都喜欢喝，而且绿茶的保健作用也是非常不错的，可以清热解毒、降低血脂、消除疲劳等，但纵使绿茶再好，也并非人人都可以喝，所以一定要注意！
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